ADVERTENTIE

Bron :: Anry01 from Getty Images

Paddenstoelensoep van gedroogde paddenstoelen

Recept voor paddenstoelensoep gemaakt van gedroogde paddenstoelen en groenten.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 100 g gedroogde paddenstoelen Toegevoegd aan
  • 1 stukjes De Ui Toegevoegd aan
  • 1 stukjes wortelen Toegevoegd aan
  • 2 stukjes Aardappelen Toegevoegd aan
  • 2 l water Toegevoegd aan
  • 2 Lepel olie Toegevoegd aan
  • 12 theelepel Zout Toegevoegd aan
  • 12 theelepel Zwarte peper Toegevoegd aan
  • gemalen rode peper Toegevoegd aan
  • Peterselieblad Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

90 min.
1. Stap

We weken de paddenstoelen in warm water en laten ze ongeveer een uur staan.

2. Stap

Snij de ui en wortel fijn en bak ze goudbruin in olie.

3. Stap

Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes.

4. Stap

We brengen het water aan de kook en voegen aardappelen, gebakken ui en wortel toe.

5. Stap

We laten de paddenstoelen uitlekken (we vullen de soep met water) en voegen ze toe aan de soep.

6. Stap

We koken de soep ongeveer 30 minuten.

7. Stap

Aan het einde van het koken brengen we de soep op smaak met zout, peper, rode paprika en peterselie.

Vergelijkbare recepten

Paddenstoelensoep met groenten

Deze voedzame en smakelijke paddenstoelensoep met groenten is ideaal voor warme lunches of diners. Een traktatie voor alle liefhebbers van paddenstoelen en groenten.

Romige kippensoep

Deze romige kippensoep is heerlijk en vullend. Het is perfect voor een snelle lunch tijdens de werkweek.

Spinaziesoep met aardappelen

Een romige spinaziesoep met aardappelen die perfect is voor de lunch.

Broccolisoep met groenten

Deze heerlijke en gezonde broccolisoep met groenten is ideaal voor koelere dagen. Broccoli zit vol vitamines en de groenten voegen extra smakelijke en voedzame elementen toe. Het is eenvoudig te bereiden en zal zeker alle liefhebbers van groentesoepen bekoren.

Artisjoksoep

Wortelsoep met aardappelen

Lekkere en voedzame wortelsoep, vooral geliefd bij kinderen.

Groentesoep met broccoli en champignons

Recept voor groentesoep met broccoli, die vol zit met vitaminen, mineralen en vezels.

Broccoli-roomsoep voor kinderen

Een eenvoudige broccolisoep die geschikt is voor kinderen.

Vergelijkbare recepten

Paddenstoelensoep met groenten

Deze voedzame en smakelijke paddenstoelensoep met groenten is ideaal voor warme lunches of diners. Een traktatie voor alle liefhebbers van paddenstoelen en groenten.

Romige kippensoep

Deze romige kippensoep is heerlijk en vullend. Het is perfect voor een snelle lunch tijdens de werkweek.

Spinaziesoep met aardappelen

Een romige spinaziesoep met aardappelen die perfect is voor de lunch.

Broccolisoep met groenten

Deze heerlijke en gezonde broccolisoep met groenten is ideaal voor koelere dagen. Broccoli zit vol vitamines en de groenten voegen extra smakelijke en voedzame elementen toe. Het is eenvoudig te bereiden en zal zeker alle liefhebbers van groentesoepen bekoren.

Artisjoksoep

Wortelsoep met aardappelen

Lekkere en voedzame wortelsoep, vooral geliefd bij kinderen.

Groentesoep met broccoli en champignons

Recept voor groentesoep met broccoli, die vol zit met vitaminen, mineralen en vezels.

Broccoli-roomsoep voor kinderen

Een eenvoudige broccolisoep die geschikt is voor kinderen.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

166 recepten

Laat ontbijt

147 recepten

Middagmaal

738 recepten

Diner

687 recepten

Dessert

517 recepten

Gebak

189 recepten

Taarten

106 recepten

Vleesgerechten

360 recepten