Recepten

Beste

Aardappelknoedels zoals bij oma

Aardappelknoedels zijn een heerlijk bijgerecht dat perfect past bij vleesgerechten. Ze hebben een rijke en aardse aardappelsmaak en zijn heerlijk luchtig. Deze knoedels zijn een traditioneel gerecht dat in veel Europese landen, vooral in Duitsland, geliefd is.

Grillede Karper

Een eenvoudig en smakelijk recept voor gegrilde karper.

Klassieke pannenkoeken

Klassieke pannenkoeken zijn dun en zacht, en worden meestal geserveerd bestrooid met poedersuiker, met jam of fruit. Dit eenvoudige gerecht is een populaire keuze voor het ontbijt, de lunch of dessert. Pannenkoeken kunnen ook gevuld worden met zoete of hartige vullingen naar smaak.

Snelle fruittaart

Lekkere en snelle fruittaart met mascarpone, die zelfs een beginner in de keuken kan bereiden.

Broccoli-koolsoep

Een perfecte broccoli-koolroomsoep, vooral geliefd bij kinderen.

Appeltaart met pudding

Een heerlijke zelfgemaakte appeltaart met zachte pudding, ideaal voor feestelijke gelegenheden of gewoon als je zin hebt in iets zoets. Het recept is eenvoudig en snel, dus ook een minder ervaren kok kan het aan.

Romige vegetarische zoete aardappelsoep

Ik ben erg dol geworden op deze soep. Ik probeerde hem voor het eerst op een koude winteravond en was meteen onder de indruk van de hartige en toch zoete smaak. Hij verwarmt je van binnenuit en is uitzonderlijk lekker. Ik hou vooral van het gemak van de bereiding en het feit dat je alle ingrediënten meestal al in huis hebt.

Roofpot met gehakt rustiek feesteten

Onze familie kookt dit stevige recept voor roversstoofpot al generaties lang. Er gaat niets boven samenkomen met je dierbaren en genieten van deze heerlijke, vullende stoofpot. Ik heb het in de loop der jaren ontelbare keren gemaakt en het is altijd een hit, vooral in de koude wintermaanden. Kan ook buiten op een open vuur worden bereid.

Lever in saus

Ik maak deze lever al jaren en het is een van mijn favoriete gerechten voor een snel en smakelijk diner. De elegante en smaakvolle mosterdroomsaus versterkt de smaak van de lever perfect en de ervaring heeft me geleerd hoe ik de lever op de juiste manier moet bereiden zodat hij mals en sappig is.

Varkenshaas met roomsaus

Varkenshaas met roomsaus die perfect is voor lunch of diner.

Mug Cake in de Magnetron

Dit recept is voor alle liefhebbers van eenvoudige en snelle desserts. Een mug cake, of cake in een mok, brengt je geweldige smaak en plezier in minder dan 10 minuten. Probeer het uit!

Gebakken bloemkool in beslag

Recept voor heerlijke gebakken bloemkool in beslag, geschikt voor het avondeten of als bijgerecht bij het hoofdgerecht.

Karper op boter

Dit gerecht - karper in boter - is voor mij inherent verbonden met Kerstmis en staat traditioneel op onze kerstavondtafel.

Kersentaart met pudding

Deze heerlijke kersentaart met pudding is de perfecte keuze voor mensen die van zoete desserts houden. Het is zacht, lekker en gemakkelijk te bereiden. De combinatie van verse kersen en romige puddingvulling zal je zeker bevallen.

Hoe maak je een ontbijtvruchtensmoothie?

Deze smoothie met tropisch fruit is ongelooflijk verfrissend en levendig, een perfecte kickstart voor elke dag!

Aardappel en spruitjespan met spek

Deze aardappel- en spruitjespan is een eenvoudig en smaakvol gerecht dat ik graag voor mijn gezin maak. De combinatie van de aardse aardappelen en de licht bittere spruitjes is gewoonweg onweerstaanbaar. Verrijkt met knapperig gebakken spek en afgewerkt met een vleugje nootmuskaat, zal deze roerbakschotel snel een favoriet worden op je eettafel.

Kerststol plakje

Ik ben dol op de kersttijd en de geuren en smaken die deze tijd van het jaar traditioneel kenmerken. Een van mijn favorieten zijn kerstrolletjes, die voor mij het begin van het kerstseizoen vormen.

Pasta met kip en groenten

Dit recept is ideaal voor degenen die houden van de combinatie van kip en groenten met pasta. Het zit vol smaak en vitamines.

Gebakken forel in een pan

Het perfecte recept voor in de pan geroosterde forel, die je in een half uur op tafel kunt zetten.

Gestoofde zuurkool bij geroosterd vlees

Gestoofde zuurkool is een heerlijke aanvulling op verschillende soorten vlees, vooral wanneer het geroosterd is.

Fitness pannenkoeken van havermout

Een smakelijk en gezond recept voor fitness pannenkoeken van havermout, rijk aan eiwitten en vezels. Ideaal voor ontbijt of als gezonde middagmaaltijd.

Pizza taartjes

Pizza taartjes zijn een mini-versie van de traditionele pizza. Ze zijn ideaal voor feestjes, partijen of als snelle snack.

Tiramisu met mascarpone

Heerlijke no-bake tiramisu met mascarpone en koekjes.

Oudejaarsprikkers met mozzarella en chorizoworst

Vier de jaarwisseling met deze heerlijke en creatieve oudejaarsprikkers. Ze zijn de perfecte snack voor je oud en nieuw feest en zijn gemakkelijk te bereiden en te serveren.