ADVERTENTIE

Bron :: aquaArts studio for iStockPhotos

Nieuwjaars taart met koekjesbodem

Een heerlijke en eenvoudige Nieuwjaarstaart om uw oudejaarsfeestje speciaal te maken. Dit recept bevat een zachte koekjesbodem, gevuld met een luchtige room- en fruitvulling. Een perfecte afsluiting voor uw oudejaarsmenu!

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
8

Voor de koekjesbodem

  • 200 g koekjes Toegevoegd aan
  • 100 g boter Toegevoegd aan

Voor de vulling

  • 500 ml slagroom Toegevoegd aan
  • 200 g witte chocolade Toegevoegd aan
  • 500 g Gemengde bessen Toegevoegd aan
  • 2 Verpakking Gelatine Toegevoegd aan
  • 4 lepel suiker Toegevoegd aan

Voor de decoratie

  • 1 Pakje Suikerglazuur Toegevoegd aan
  • 1 Pakje Suikerparels Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

80 min.
1. Stap

Om de oudejaarstaart voor te bereiden, bereid eerst de koekjesbodem: verkruimel de koekjes in een keukenmachine of met een deegroller. Smelt de boter en meng het met de koekjeskruimels. Druk het mengsel gelijkmatig in op de bodem van een springvorm en zet het koud.

2. Stap

Bereid de vulling voor: Smelt de chocolade en laat het afkoelen. Klop de room stijf. Bereid de gelatine volgens de instructies op de verpakking. Meng de chocolade met de room en voeg dan de bessen toe. Los de suiker op in de gelatine en voeg deze toe aan het room-bessenmengsel. Meng alles goed.

3. Stap

De taart samenstellen: Doe de vulling op de koekjesbodem in de vorm. Zet de taart minstens 2 uur in de koelkast.

4. Stap

De taart versieren: Als de taart stevig is geworden, kunt u hem versieren met glazuur en suikerparels. Nu is uw Nieuwjaarstaart klaar om te serveren. Eet smakelijk!

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

807 recepten

Ontbijt

207 recepten

Laat ontbijt

177 recepten

Middagmaal

874 recepten

Dessert

629 recepten

Gebak

203 recepten

Taarten

130 recepten

Vleesgerechten

420 recepten

Pasta

113 recepten