Mandarijnentaart

Een lichte, gezonde maar ook voedzame wortelsoep die perfect is voor een dieetlunch of diner.

Russische piroshki vullen je hele huis met hun aroma tijdens de bereiding. Ik heb dit recept al vaak gemaakt en mijn vrienden en familie zijn er altijd dol op.

Bosbessen kwarktaart is een heerlijke taart die je kunt genieten bij koffie of thee.

Een erg smakelijke, gezonde en voedzame courgettesoep die je het hele jaar door kunt bereiden. Deze soep is zonder room, dus ideaal voor verschillende diëten.

Rauwe maanzaad balletjes zijn een smakelijk en gezond alternatief voor meel desserts.

Ik ben dol op dit recept voor ganzenbouten in de oven, vooral in het koude seizoen. In dit geval worden de ganzenbouten langzaam en zachtjes geroosterd in de oven, waardoor ze bijzonder mals en sappig worden. Een echte traktatie voor het gehemelte en altijd een hoogtepunt op mijn menu.

Ik heb dit recept in de loop der jaren geperfectioneerd en vind het bijzonder geschikt voor de koelere maanden, wanneer appels en winterse kruiden zo vaak worden gebruikt. De combinatie van geroosterde appels en warme specerijen creëert een jam die doet denken aan het comfort van thuis. Een keuken vol aromatische smaken en het eindproduct op een vers stuk brood is gewoonweg onweerstaanbaar.

Dit recept is geweldig voor liefhebbers van zoete taarten die op zoek zijn naar een gezonder alternatief.