ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay : Fabiano Pimentel

Eiwitrijke koekjes

Dit recept voor eiwitrijke koekjes is een droom voor elke fitnessfanaat of gewoon voor mensen die op een heerlijke manier aan hun eiwitbehoefte willen voldoen! Ik heb ze al vaak gemaakt als traktatie na de training en ze zijn een absolute hit. Ze zijn niet te zoet en het proteïnepoeder geeft ze een extra textuur die perfect harmonieert met de havermout en noten. Met een scheutje melk zijn ze gewoonweg onweerstaanbaar.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
12
  • 120 g Haver Toegevoegd aan
  • 100 g Eiwitpoeder (vanille of chocolade) Toegevoegd aan
  • 2 volwassen bananen Toegevoegd aan
  • 50 g Gemengde noten (optioneel) Toegevoegd aan
  • 30 ml melk Toegevoegd aan
  • 2 Eieren Toegevoegd aan
  • 1 Knijpen zout Toegevoegd aan
  • 1 TL bakpoeder Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

40 min.
1. Stap

Om de proteïnekoekjes te bakken, verwarm je eerst de oven voor op 175°C. Ik raad aan om de ventilatorfunctie te gebruiken voor een gelijkmatige warmteverdeling.

2. Stap

Pureer de bananen in een grote kom. Ik heb gemerkt dat dit het beste werkt als de bananen heel rijp zijn, omdat ze dan makkelijker te pureren zijn en meer natuurlijke zoetheid hebben.

3. Stap

Voeg het eiwitpoeder, de havermout, de eieren, het bakpoeder en een snufje zout toe aan de kom. Meng alles goed tot je een redelijk homogeen mengsel hebt.

4. Stap

Hak de noten fijn en voeg ze toe aan het deeg. Je kunt elke soort noot gebruiken die je lekker vindt - persoonlijk vind ik de combinatie van amandelen en walnoten heerlijk.

5. Stap

Voeg langzaam de melk toe tot het deeg een goede consistentie heeft - het moet niet te lopend zijn, maar wel goed kneedbaar.

6. Stap

Vorm met een lepel of je handen ongeveer 12 koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat. De koekjes moeten niet te dun zijn, anders kunnen ze te droog worden.

7. Stap

Bak de eiwitkoekjes ongeveer 15 minuten, ze moeten goudbruin zijn. Laat ze ongeveer 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze op een rooster legt.

Vergelijkbare recepten

Muesli koekjes voor ontbijt kinderen

Ik ben dol op dit recept voor muesli-koekjes. Ze zijn heerlijk, gezond en zo makkelijk te maken dat zelfs mijn kinderen ze graag zelf maken. Ze zijn perfect als ontbijt, tussendoortje of als zoete traktatie in de middag. Ik heb dit recept al verschillende keren gemaakt en ik ben blij dat ik het nu met jullie kan delen!

Snel koekjes bakken in 30 minuten voor wie haast heeft

Ik heb dit eenvoudige recept altijd erg gewaardeerd in tijden van grote haast. Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig die bijna iedereen in huis heeft, en in slechts 30 minuten kun je genieten van heerlijke zelfgemaakte koekjes. Met hun knapperige textuur en zoete smaak waren ze altijd een hit voor onverwachte bezoekjes en om te delen met vrienden en familie.

Gezonde koekjes om af te vallen glutenvrij

Deze koekjes zijn mijn absolute favoriet als het gaat om gezonde snacks. Ze zijn niet alleen superlekker, maar ook caloriearm, veganistisch en glutenvrij. Ik ontdekte dit recept een paar jaar geleden toen ik op zoek was naar gezonde alternatieven voor mijn gebruikelijke snacks - sindsdien bak ik ze. Ze zijn perfect om mee te nemen of als tussendoortje.

Gezonde haverkoekjes

Deze knapperige en heerlijke haverkoekjes vormen de perfecte aanvulling bij je middagkoffie. Ze zijn ook ongelooflijk eenvoudig en snel te bereiden.

Nutella koekjes kersttraktatie

Deze Nutella-koekjes zijn een van mijn favoriete kerstlekkernijen. Ik heb dit recept in de loop der jaren geperfectioneerd en het is altijd een hit bij zowel kinderen als volwassenen. Ze zijn zacht, chocolade-achtig en ongelooflijk makkelijk te maken. Ze zijn de perfecte aanvulling op een kop warme chocolademelk.

Eenvoudig decoratieve kinderkoekjes bakken

Mijn kinderen zijn dol op deze koekjes. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook feestelijk en schattig, waardoor ze perfect zijn voor kinderfeestjes en andere vieringen. Ze zijn gemaakt met eenvoudige ingrediënten en zijn snel klaar. Ik heb ze ontelbare keren gemaakt en de glimlach op de gezichten van mijn kinderen als ze deze koekjes zien, is onbetaalbaar. De kinderen kunnen helpen met bakken en versieren.

Heerlijke koekjes met chocolade

Ik heb deze chocoladekoekjes vaak gebakken voor vrienden en familie, die altijd heel blij waren met hun smaak en textuur. Ze zijn knapperig en vochtig tegelijk, met veel chocolade erin. Met dit eenvoudige recept zijn ze elke keer perfect gelukt en ik weet zeker dat jij er ook van zult houden!

Eenvoudig kerstkoekjesrecept

Dit eenvoudige kerstkoekjesrecept is mijn persoonlijke aanbeveling voor de zoete feestdagen. In de loop der jaren heb ik het verschillende keren gemaakt in mijn eigen keuken en het is een absolute favoriet gebleken - voor mij en voor iedereen die het heeft mogen proberen. De ingrediënten zijn gemakkelijk te vinden en de bediening is gemakkelijk onder de knie te krijgen, zelfs voor beginners.

Vergelijkbare recepten

Muesli koekjes voor ontbijt kinderen

Ik ben dol op dit recept voor muesli-koekjes. Ze zijn heerlijk, gezond en zo makkelijk te maken dat zelfs mijn kinderen ze graag zelf maken. Ze zijn perfect als ontbijt, tussendoortje of als zoete traktatie in de middag. Ik heb dit recept al verschillende keren gemaakt en ik ben blij dat ik het nu met jullie kan delen!

Snel koekjes bakken in 30 minuten voor wie haast heeft

Ik heb dit eenvoudige recept altijd erg gewaardeerd in tijden van grote haast. Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig die bijna iedereen in huis heeft, en in slechts 30 minuten kun je genieten van heerlijke zelfgemaakte koekjes. Met hun knapperige textuur en zoete smaak waren ze altijd een hit voor onverwachte bezoekjes en om te delen met vrienden en familie.

Gezonde koekjes om af te vallen glutenvrij

Deze koekjes zijn mijn absolute favoriet als het gaat om gezonde snacks. Ze zijn niet alleen superlekker, maar ook caloriearm, veganistisch en glutenvrij. Ik ontdekte dit recept een paar jaar geleden toen ik op zoek was naar gezonde alternatieven voor mijn gebruikelijke snacks - sindsdien bak ik ze. Ze zijn perfect om mee te nemen of als tussendoortje.

Gezonde haverkoekjes

Deze knapperige en heerlijke haverkoekjes vormen de perfecte aanvulling bij je middagkoffie. Ze zijn ook ongelooflijk eenvoudig en snel te bereiden.

Nutella koekjes kersttraktatie

Deze Nutella-koekjes zijn een van mijn favoriete kerstlekkernijen. Ik heb dit recept in de loop der jaren geperfectioneerd en het is altijd een hit bij zowel kinderen als volwassenen. Ze zijn zacht, chocolade-achtig en ongelooflijk makkelijk te maken. Ze zijn de perfecte aanvulling op een kop warme chocolademelk.

Eenvoudig decoratieve kinderkoekjes bakken

Mijn kinderen zijn dol op deze koekjes. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook feestelijk en schattig, waardoor ze perfect zijn voor kinderfeestjes en andere vieringen. Ze zijn gemaakt met eenvoudige ingrediënten en zijn snel klaar. Ik heb ze ontelbare keren gemaakt en de glimlach op de gezichten van mijn kinderen als ze deze koekjes zien, is onbetaalbaar. De kinderen kunnen helpen met bakken en versieren.

Heerlijke koekjes met chocolade

Ik heb deze chocoladekoekjes vaak gebakken voor vrienden en familie, die altijd heel blij waren met hun smaak en textuur. Ze zijn knapperig en vochtig tegelijk, met veel chocolade erin. Met dit eenvoudige recept zijn ze elke keer perfect gelukt en ik weet zeker dat jij er ook van zult houden!

Eenvoudig kerstkoekjesrecept

Dit eenvoudige kerstkoekjesrecept is mijn persoonlijke aanbeveling voor de zoete feestdagen. In de loop der jaren heb ik het verschillende keren gemaakt in mijn eigen keuken en het is een absolute favoriet gebleken - voor mij en voor iedereen die het heeft mogen proberen. De ingrediënten zijn gemakkelijk te vinden en de bediening is gemakkelijk onder de knie te krijgen, zelfs voor beginners.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

91 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

349 recepten

Gebak

155 recepten

Taarten

75 recepten

Vleesgerechten

293 recepten