ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay: PublicDomainPictures

Sinaasappelsaus recept

Deze sinaasappelsaus is een echte topper in onze keuken. We gebruiken hem graag bij kip- en visgerechten. Hij is zoet, zuur en heeft een frisse sinaasappelsmaak die elk gerecht pittiger maakt.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 3 Sinaasappels Toegevoegd aan
  • 1 Eetlepel suiker Toegevoegd aan
  • 12 Theelepel zout Toegevoegd aan
  • 1 Eetlepel boter Toegevoegd aan
  • 1 Eetlepel Meel Toegevoegd aan
  • 2 Theelepel Witte wijnazijn Toegevoegd aan
  • 1 Eetlepel sojasaus Toegevoegd aan
  • 1 Knijpen gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

20 min.
1. Stap

Meng de suiker, het zout en het sinaasappelsap in een middelgrote steelpan. Zet de pan op het vuur en roer het mengsel op een middelhoog vuur tot de suiker en het zout zijn opgelost.

2. Stap

Smelt de boter in een andere pan. Voeg dan de bloem toe en roer tot deze volledig gemengd is met de boter. Het is belangrijk om constant te roeren zodat er geen klontjes ontstaan. Dit duurt meestal ongeveer 2 minuten.

3. Stap

Giet het bloemmengsel in de pan met het sinaasappelsap en roer goed door. Voeg de witte wijnazijn, sojasaus en peper toe. Laat de saus op een laag vuur ongeveer 10 minuten sudderen. Haal de sinaasappelsaus van het vuur als hij is ingedikt en serveer direct.

Vergelijkbare recepten

Recept voor Venkelsalade met appel

Ik heb deze lichte en verfrissende salade vaak gemaakt om mijn liefde voor knapperige groenten en knapperige appels te bevredigen. De combinatie van venkel en appel zorgt voor een mooi contrast in zowel smaak als textuur. De toevoeging van citroen en basilicum geeft de salade een extra frisheid en levendigheid die de smaak van dit gerecht versterkt.

Gebakken Spruitjes

Een hartig en gezond bijgerecht dat spruitjes op een nieuwe en opwindende manier presenteert. Deze gebakken spruitjes zijn knapperig, smakelijk en ongelooflijk eenvoudig te bereiden.

Groentesalade met courgette

Snelle en gezonde groentesalade met courgette en chili.

Gebakken zoete aardappelen

Een gezond en smakelijk alternatief voor traditionele aardappelen. Zoete aardappelen zitten vol vitamines en vezels.

Cranberrysaus Bijgerecht

Cranberrysaus is een andere favoriet van mijn familie en vrienden omdat het zo veelzijdig is. Het kan een ongeëvenaarde smaak geven aan zowel vleesgerechten als kaas. Ik heb dit recept in de loop der jaren geperfectioneerd en ik kan je verzekeren dat het elke keer weer een hit is. Het is rijk, levendig en vol van smaak - net als chutney - dus zeker het proberen waard.

Gekonfijte appels zoals op de kerstmarkt

Gekonfijte appels zijn een groot succes op elk feest. Dit recept is het resultaat van vele pogingen, mijn verlangen om te experimenteren en de wens om de perfecte balans te vinden tussen de zoetheid van de suiker en de knapperige appel. Ik hoop dat je er net zoveel plezier aan beleeft om het klaar te maken en ervan te genieten als ik.

Oma's cranberrysaus

Ik ben dol op de periode van oktober tot december, niet alleen vanwege het prachtige herfst- en winterlandschap, maar ook omdat het dan cranberryseizoen is! Als het gaat om bakken en koken in deze tijd van het jaar, staat dit bijgerecht met bessen bovenaan mijn lijstje. Ik heb dit eenvoudige recept al verschillende keren gemaakt en elke keer brengt het mijn familie in de kerststemming. De zoetzure saus is de perfecte begeleiding bij kalkoen, eend of kaas.

Rode koolsalade

Een smakelijke en gezonde koolsalade met appel en noten, vol met vitamines.

Vergelijkbare recepten

Recept voor Venkelsalade met appel

Ik heb deze lichte en verfrissende salade vaak gemaakt om mijn liefde voor knapperige groenten en knapperige appels te bevredigen. De combinatie van venkel en appel zorgt voor een mooi contrast in zowel smaak als textuur. De toevoeging van citroen en basilicum geeft de salade een extra frisheid en levendigheid die de smaak van dit gerecht versterkt.

Gebakken Spruitjes

Een hartig en gezond bijgerecht dat spruitjes op een nieuwe en opwindende manier presenteert. Deze gebakken spruitjes zijn knapperig, smakelijk en ongelooflijk eenvoudig te bereiden.

Groentesalade met courgette

Snelle en gezonde groentesalade met courgette en chili.

Gebakken zoete aardappelen

Een gezond en smakelijk alternatief voor traditionele aardappelen. Zoete aardappelen zitten vol vitamines en vezels.

Cranberrysaus Bijgerecht

Cranberrysaus is een andere favoriet van mijn familie en vrienden omdat het zo veelzijdig is. Het kan een ongeëvenaarde smaak geven aan zowel vleesgerechten als kaas. Ik heb dit recept in de loop der jaren geperfectioneerd en ik kan je verzekeren dat het elke keer weer een hit is. Het is rijk, levendig en vol van smaak - net als chutney - dus zeker het proberen waard.

Gekonfijte appels zoals op de kerstmarkt

Gekonfijte appels zijn een groot succes op elk feest. Dit recept is het resultaat van vele pogingen, mijn verlangen om te experimenteren en de wens om de perfecte balans te vinden tussen de zoetheid van de suiker en de knapperige appel. Ik hoop dat je er net zoveel plezier aan beleeft om het klaar te maken en ervan te genieten als ik.

Oma's cranberrysaus

Ik ben dol op de periode van oktober tot december, niet alleen vanwege het prachtige herfst- en winterlandschap, maar ook omdat het dan cranberryseizoen is! Als het gaat om bakken en koken in deze tijd van het jaar, staat dit bijgerecht met bessen bovenaan mijn lijstje. Ik heb dit eenvoudige recept al verschillende keren gemaakt en elke keer brengt het mijn familie in de kerststemming. De zoetzure saus is de perfecte begeleiding bij kalkoen, eend of kaas.

Rode koolsalade

Een smakelijke en gezonde koolsalade met appel en noten, vol met vitamines.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

86 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

348 recepten

Gebak

152 recepten

Taarten

74 recepten

Vleesgerechten

293 recepten