Pasta met kip en spinazie

Dit recept is een geweldige oplossing voor degenen die traditionele carbonara willen genieten, maar geen eieren willen of kunnen consumeren.

Een paar jaar geleden ontdekte ik dit recept voor een heerlijke Ebly pan en sindsdien is het een vaste favoriet in mijn repertoire. Ebly is een tarweproduct zoals rijst dat een voedzame en smaakvolle toevoeging is aan veel gerechten. Gecombineerd met verse groenten en kruiden maakt het een eenvoudig maar heerlijk roerbakgerecht waar het hele gezin dol op zal zijn.

Klop de eieren met suiker tot een schuim. Voeg geprakte bananen, kokosolie (gesmolten), bloem, soda, cacao, en vanille toe. Vet de bakplaat in met kokosolie, giet het beslag uit. We kunnen bestrooien met stukjes chocolade.

Deze sinaasappelsaus is een echte topper in onze keuken. We gebruiken hem graag bij kip- en visgerechten. Hij is zoet, zuur en heeft een frisse sinaasappelsmaak die elk gerecht pittiger maakt.

Er gaat niets boven vers gemaakte mierikswortelcrème. Het geeft een heerlijke kick aan elk vleesgerecht en dient als een uitstekende smaakmaker voor sandwiches.

Dit recept is ideaal voor alle liefhebbers van chocolade en ijs. Zonder de toevoeging van eieren is het ook geschikt voor veganisten.

De beste kersentaart die je ooit hebt gegeten 😍😁🍒

Geniet van deze stevige, romige, koude pastasalade als een kleurrijke en verfrissende aanvulling op gegrild vlees of gegrilde vis.