ADVERTENTIE

Bron :: Pexels from Pixabay

Huisgemaakte Italiaanse pasta met pesto

Dit recept voor zelfgemaakte Italiaanse pasta met pesto is een van mijn favoriete gerechten dat meerdere keren per maand op onze tafel belandt. Ze zijn smaakvol, vol van smaak en snel en gemakkelijk te bereiden.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 400 g spaghetti Toegevoegd aan
  • 150 g Basilicumpesto Toegevoegd aan
  • 150 g kerstomaten Toegevoegd aan
  • 2 kruidnagel Knoflook Toegevoegd aan
  • zout Toegevoegd aan
  • olijfolie Toegevoegd aan
  • Parmezaanse kaas om te raspen Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

40 min.
1. Stap

Kook de spaghetti in kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar ik raad altijd aan om de spaghetti ongeveer een minuut korter te koken dan de tijd die op de verpakking staat.

2. Stap

Terwijl de pasta kookt, bak je de knoflookteentjes die je eerder in dunne plakjes hebt gesneden in een pan met olijfolie.

3. Stap

Voeg de doormidden gesneden kerstomaatjes toe als ze goudbruin beginnen te kleuren.

4. Stap

Bak even en voeg dan de pesto toe. Je kunt elke pesto gebruiken die je bij de hand hebt. Ik gebruik meestal basilicumpesto, een klassieker die nooit mislukt.

5. Stap

Verwarm de pesto met de knoflook en tomaten nog een paar minuten, 2-3 minuten, zodat de pesto wat zachter wordt en zich vermengt met de knoflook en tomaten. Voeg dan de gekookte en goed uitgelekte pasta toe en meng alles door elkaar. Als je denkt dat het te droog is, kun je een beetje van het water toevoegen waarin de pasta gekookt is.

Vergelijkbare recepten

Snelle lunchpasta met groenten en tonijn

Een van mijn favoriete recepten voor een snelle en lekkere lunch is deze pasta. De combinatie van verse groenten, tonijn en heerlijke kruiden maakt het een echte traktatie. Bovendien is het vrij makkelijk en snel te maken, wat perfect is als je niet veel tijd hebt.

Pasta met paprikaroomsaus

Dit recept voor pasta met paprikaroomsaus is een echte traktatie voor iedereen die van romige pastagerechten houdt. Ik ontdekte het voor het eerst tijdens een reis naar Italië en sindsdien is het een vaste favoriet in mijn keuken. De combinatie van zoete paprika, romige saus en smaakvolle pasta is uniek en onvergelijkbaar. Soms voeg ik geroosterde pijnboompitten toe om de textuur en smaak te versterken.

Spaghetti Bolognese van gehakt

Spaghetti bolognese van gehakt die je in 30 minuten op tafel kunt zetten.

Siciliaanse Aubergine Spaghetti Alla Norma

In dit recept draait alles om de aromatische mix van verse tomaten en aubergines met een evenwichtig vleugje chili en basilicum. De prachtige topping van gezouten ricotta kaas houdt alles zo harmonieus samen, waardoor het een meesterwerk van de Italiaanse keuken wordt.

Pompoen pasta

Recept voor een eenvoudige pasta met hokkaido pompoen die perfect is voor lunch of diner.

Comfortabele Italiaanse Kip Penne Pasta

Er is iets buitengewoon bevredigends aan het koken en genieten van deze stevige kip-penne schotel.

Comfortabele Italiaanse Kip Penne Pasta

Er is iets buitengewoon bevredigends aan het koken en genieten van deze stevige kip-penne schotel.

Penne pasta met tomatensaus

Recept voor een snelle en lekkere penne pasta met tomatensaus waar ik nooit genoeg van krijg.

Vergelijkbare recepten

Snelle lunchpasta met groenten en tonijn

Een van mijn favoriete recepten voor een snelle en lekkere lunch is deze pasta. De combinatie van verse groenten, tonijn en heerlijke kruiden maakt het een echte traktatie. Bovendien is het vrij makkelijk en snel te maken, wat perfect is als je niet veel tijd hebt.

Pasta met paprikaroomsaus

Dit recept voor pasta met paprikaroomsaus is een echte traktatie voor iedereen die van romige pastagerechten houdt. Ik ontdekte het voor het eerst tijdens een reis naar Italië en sindsdien is het een vaste favoriet in mijn keuken. De combinatie van zoete paprika, romige saus en smaakvolle pasta is uniek en onvergelijkbaar. Soms voeg ik geroosterde pijnboompitten toe om de textuur en smaak te versterken.

Spaghetti Bolognese van gehakt

Spaghetti bolognese van gehakt die je in 30 minuten op tafel kunt zetten.

Siciliaanse Aubergine Spaghetti Alla Norma

In dit recept draait alles om de aromatische mix van verse tomaten en aubergines met een evenwichtig vleugje chili en basilicum. De prachtige topping van gezouten ricotta kaas houdt alles zo harmonieus samen, waardoor het een meesterwerk van de Italiaanse keuken wordt.

Pompoen pasta

Recept voor een eenvoudige pasta met hokkaido pompoen die perfect is voor lunch of diner.

Comfortabele Italiaanse Kip Penne Pasta

Er is iets buitengewoon bevredigends aan het koken en genieten van deze stevige kip-penne schotel.

Comfortabele Italiaanse Kip Penne Pasta

Er is iets buitengewoon bevredigends aan het koken en genieten van deze stevige kip-penne schotel.

Penne pasta met tomatensaus

Recept voor een snelle en lekkere penne pasta met tomatensaus waar ik nooit genoeg van krijg.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

91 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

349 recepten

Gebak

155 recepten

Taarten

75 recepten

Vleesgerechten

293 recepten