ADVERTENTIE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/_CmxoAetc9eWssLON7D6/0f35bc793f39c880334a59beb6803e.jpeg "Gekookte eierlikeur")
Bron :: HandmadePictures from Getty Images
Gekookte eierlikeur
Ik ben dol op zoete likeuren en de kerstvakantie is de perfecte tijd om ze te maken.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
1
- 8 stuk Eidooiers
- 1 stuk vanillestokje
- 500 ml Volle melk
- 200 g Suiker
- 200 ml Rum
- korrel zout
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
60 min.
1. Stap
Scheid eerst de eidooiers van de eiwitten en doe ze in een kom. Klop vervolgens de eierdooiers met de suiker tot een gladde massa. Breng vervolgens de melk aan de kook in een steelpan met het geschraapte bedje van het vanillestokje en een snufje zout.
2. Stap
Giet de gekookte melk langzaam en onder voortdurend roeren in de kom met de eidooiers en suiker. Deze stap is belangrijk als je niet wilt eindigen met een omelet van eieren in plaats van een fijne likeur.
3. Stap
Doe alles nog een keer over in de steelpan en verwarm op laag vuur, onder voortdurend roeren, ongeveer 15 minuten tot het mengsel dikker wordt.
4. Stap
Laat de likeur afkoelen (je hoeft hem niet door een zeef te halen als je goed hebt geroerd). Giet dan de rum erbij, roer tot het gecombineerd is en giet het in een glazen fles. Koel de likeur minstens 4 uur in de koelkast voor het serveren.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwVergelijkbare recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jkgch99K2r9WMqzvk1AB/387fe52db5f9438a0d88c78431465d.png "Voorvertoning van recept Hete aperol")
Hete aperol
Als echte fan van de klassieke Aperol Spritz besloot ik een verwarmende en gezellige versie van deze cocktail te maken - de Hot Aperol. Na wat experimenteren en kleine aanpassingen heb ik uiteindelijk de perfecte balans gevonden tussen de bitterzoete smaak van Aperol en de warme, behaaglijke sensatie van warme dranken. Deze cocktail, die perfect is voor koelere avonden, zal zeker in de smaak vallen bij elke Aperol-liefhebber.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/LT0X0MgqLfF8lZKc110M/26ad5b93f77efd8ba2ca15bee8f144.jpeg "Voorvertoning van recept Zelfgemaakte chocoladelikeur")
Zelfgemaakte chocoladelikeur
Deze likeur is heerlijk dik, heeft een intense chocoladesmaak en is prachtig zijdezacht. Bovendien is hij perfect als cadeau voor iedereen die van zoet en alcohol houdt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/rk0olq5Srz4yPaYNlkGB/9b77c0c550256aa345a7d2cbc9564f.jpeg "Voorvertoning van recept Zelfgemaakte glühwein")
Zelfgemaakte glühwein
Glühwein is een absolute must tijdens de kille kerstperiode. Met zijn warme en uitnodigende smaak is het de perfecte drank om je op te warmen na een lange dag in de kou. Ik heb dit recept elk jaar gemaakt tijdens de feestdagen en het is een geliefd ritueel bij ons thuis geworden. De balans tussen zoet en hartig in combinatie met het verwarmende effect van de wijn is gewoonweg onweerstaanbaar.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/WS9Q98F-R9fsu5pSEaCY/70fc27fcee866b4bffb303c77a2043.jpeg "Voorvertoning van recept Indiase masala chai")
Indiase masala chai
Masala chai is meer dan alleen een drankje - het is een klein ritueel dat mijn dagelijks leven verzoent. Ik leerde deze mix van sensuele specerijen en verwarmende melk kennen en ervan houden toen ik door Noord-India reisde. Probeer het en laat je verrassen door een heel bijzondere smaakervaring!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/XyPdOWfGymiq8NEeqp-3/0f27a316e9000de0ca1246247dc377.png "Voorvertoning van recept Glüh Lillet winterdrank")
Glüh Lillet winterdrank
Glüh Lillet is een geweldig geheim wapen voor koude dagen. Als je de heerlijke Lillet Blanc nog nooit hebt geprobeerd, is dit recept de perfecte introductie. Dit warme, troostende drankje met kruidige en fruitige noten is een absolute favoriet in mijn familie sinds we het voor het eerst maakten op een koude avond. De evenwichtige mix van zoete en bittere smaken is gewoonweg onweerstaanbaar.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/aJTs6UZ7akfp00jZ2BE0/aed5a93bbacb2b4b9d6af521d1746e.jpeg "Voorvertoning van recept De perfecte eierpunch uit de Thermomix")
De perfecte eierpunch uit de Thermomix
Deze zelfgemaakte advocaat uit de Thermomix is een hit bij elke familie en vriend. De romige textuur in combinatie met de zoete smaak is altijd een hit. Ik heb dit recept vaak gemaakt voor de feestdagen of gewoon voor een gezellige avond met vrienden. Geloof me, het is makkelijk te maken en je zult het heerlijk vinden!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/aoeXnogSVfl_jvD2iJ-Y/f4130f05d195bf287ec3539902dd50.jpeg "Voorvertoning van recept Recept voor witte glühwein")
Recept voor witte glühwein
Ik maakte dit recept voor witte glühwein voor mijn familie voor het eerst op een koude winteravond. Elk jaar tijdens de feestdagen is het een traditie geworden om deze speciale glühwein te maken voor onze geliefden. Het heeft een unieke en verfrissende smaak die zeker in de smaak zal vallen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/C-WgLHmm3B1G8XyOJmxX/8eb6ce6614249245e4487ba32d174f.jpeg "Voorvertoning van recept Paardebloemensiroop")
Paardebloemensiroop
Paardebloemensiroop is een smakelijke en gezonde drank die we thuis kunnen bereiden met paardebloemen. Paardebloemensiroop is rijk aan vitaminen en mineralen, vooral vitamine C en kalium.
Vergelijkbare recepten
Hete aperol
Als echte fan van de klassieke Aperol Spritz besloot ik een verwarmende en gezellige versie van deze cocktail te maken - de Hot Aperol. Na wat experimenteren en kleine aanpassingen heb ik uiteindelijk de perfecte balans gevonden tussen de bitterzoete smaak van Aperol en de warme, behaaglijke sensatie van warme dranken. Deze cocktail, die perfect is voor koelere avonden, zal zeker in de smaak vallen bij elke Aperol-liefhebber.
Zelfgemaakte chocoladelikeur
Deze likeur is heerlijk dik, heeft een intense chocoladesmaak en is prachtig zijdezacht. Bovendien is hij perfect als cadeau voor iedereen die van zoet en alcohol houdt.
Zelfgemaakte glühwein
Glühwein is een absolute must tijdens de kille kerstperiode. Met zijn warme en uitnodigende smaak is het de perfecte drank om je op te warmen na een lange dag in de kou. Ik heb dit recept elk jaar gemaakt tijdens de feestdagen en het is een geliefd ritueel bij ons thuis geworden. De balans tussen zoet en hartig in combinatie met het verwarmende effect van de wijn is gewoonweg onweerstaanbaar.
Indiase masala chai
Masala chai is meer dan alleen een drankje - het is een klein ritueel dat mijn dagelijks leven verzoent. Ik leerde deze mix van sensuele specerijen en verwarmende melk kennen en ervan houden toen ik door Noord-India reisde. Probeer het en laat je verrassen door een heel bijzondere smaakervaring!
Glüh Lillet winterdrank
Glüh Lillet is een geweldig geheim wapen voor koude dagen. Als je de heerlijke Lillet Blanc nog nooit hebt geprobeerd, is dit recept de perfecte introductie. Dit warme, troostende drankje met kruidige en fruitige noten is een absolute favoriet in mijn familie sinds we het voor het eerst maakten op een koude avond. De evenwichtige mix van zoete en bittere smaken is gewoonweg onweerstaanbaar.
De perfecte eierpunch uit de Thermomix
Deze zelfgemaakte advocaat uit de Thermomix is een hit bij elke familie en vriend. De romige textuur in combinatie met de zoete smaak is altijd een hit. Ik heb dit recept vaak gemaakt voor de feestdagen of gewoon voor een gezellige avond met vrienden. Geloof me, het is makkelijk te maken en je zult het heerlijk vinden!
Recept voor witte glühwein
Ik maakte dit recept voor witte glühwein voor mijn familie voor het eerst op een koude winteravond. Elk jaar tijdens de feestdagen is het een traditie geworden om deze speciale glühwein te maken voor onze geliefden. Het heeft een unieke en verfrissende smaak die zeker in de smaak zal vallen.
Paardebloemensiroop
Paardebloemensiroop is een smakelijke en gezonde drank die we thuis kunnen bereiden met paardebloemen. Paardebloemensiroop is rijk aan vitaminen en mineralen, vooral vitamine C en kalium.
Reels
NieuwFavoriete recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/poWGNp2xKadvfrODSu_4/88a63dc5a695b4319c90fa6cf663fd.png "Voorvertoning van recept Gezonde havermoutkoekjes zonder suiker")
Gezonde havermoutkoekjes zonder suiker
Ik ben dol op deze gezonde havermoutkoekjes! Het is een snel en makkelijk tussendoortje als je trek hebt in iets zoets. Met natuurlijke ingrediënten en zonder suiker hebben ze een heerlijke smaak. Door mijn persoonlijke ervaring met dit recept heb ik een aantal handige tips en trucs gevonden om ze perfect te maken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/YHnfppAzVxD6-S47LOY8/7215da9c68545e096f73b2ffed2bc8.jpeg "Voorvertoning van recept Snel pizzadeeg zonder gist - Recept van Agata")
Snel pizzadeeg zonder gist - Recept van Agata
Lange herfstavonden gaan perfect samen met pizza's. Als je op zoek bent naar een snelle tip om pizzadeeg te maken zonder gist, ben je hier aan het juiste adres. Het deeg is zacht en glad en heeft een luchtige korst - de perfecte basis voor de pizzabodem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/Z9HefFaPMkNtKUYtSvRk/51fb4ee52778a67cb6de54cd744b53.png "Voorvertoning van recept Kimchi-salade uit de Koreaanse keuken")
Kimchi-salade uit de Koreaanse keuken
Kimchi salade is een essentieel onderdeel van de Koreaanse keuken en ik maak het vaak klaar voor vrienden en familie. Het gefermenteerde gerecht is niet alleen heerlijk, maar ook goed voor je gezondheid. Het kost wat tijd en geduld om te maken, maar de smaak is het zeker waard.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/g_nMLtcvF1ZNbYwwT0Wu/83563c0945d79359573ec1eabee327.jpeg "Voorvertoning van recept Karamel likeur")
Karamel likeur
Recept voor een heerlijke karamellikeur waar je samen met vrienden van kunt genieten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/OuzH2s_WFdX7pLA6jY2L/6bd54fee19a5dff8362e532e9981a9.jpeg "Voorvertoning van recept Marinade voor gebraden kip")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/BbkR75WtMpszkT-Ics2f/61c53e2455af79d62187747eb81c2a.jpeg "Voorvertoning van recept Tonijnsalade met ei")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/aznMNN2D4iiWj70TVFYh/0e9e11869f3b687e1b7772bfa6f159.jpeg "Voorvertoning van recept Crème brûlée met thermomix")
Crème brûlée met thermomix
Ik maak dit crème brûlée recept al jaren met mijn trouwe vriend, de Thermomix. Het resultaat is altijd consistent en heerlijk. De zachte, romige textuur, de knapperige karamelkorst en de eenvoudige maar klassieke smaken maken dit dessert tot een van mijn favorieten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/hH9KRBUVIvYYOBaFl8nS/6255d45652dc1fd7d58d58c8fc8350.png "Voorvertoning van recept Tortellini alla panna recept")
Tortellini alla panna recept
"Tortellini Alla Panna" is een van mijn absolute lievelingsgerechten uit de Italiaanse keuken, die ik al ontelbare keren heb klaargemaakt voor familie en vrienden. Deze romige pasta met de smaak van prosciutto en parmezaan zal gegarandeerd in de smaak vallen bij elk gehemelte. Ik kan de combinatie van zachte tortellini, fluweelzachte room en de hartige toets van prosciutto in iets minder dan 30 minuten maken, een echte traktatie voor pastaliefhebbers!
