ADVERTENTIE

Bron :: Mariya von Pixabay

Gehaktpan met prei en paprika - recept

Dit eenvoudige en stevige gerecht is een van mijn favorieten als het gaat om het bereiden van een gezonde en heerlijke maaltijd in korte tijd. Het is de perfecte mix van sappig gehakt en prei die elke zoetekauw tevreden zal stellen.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 500 g Rundergehakt Toegevoegd aan
  • 1 prei Toegevoegd aan
  • 3 verschillend gekleurd Paprika Toegevoegd aan
  • 2 teentjes knoflook Toegevoegd aan
  • 4 Tablespoon olijfolie Toegevoegd aan
  • Zout en peper naar smaak Toegevoegd aan
  • 12 Theelepel Gemalen rode peper Toegevoegd aan
  • 180 ml groentebouillon Toegevoegd aan
  • Een beetje water om het mengsel te verdunnen Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

35 min.
1. Stap

Was eerst de prei en snijd in plakjes. Pel de ui en de teentjes knoflook en snijd ze fijn. Was en maak de paprika's schoon en snijd ze in reepjes.

2. Stap

Verhit de olijfolie in een koekenpan. Voeg het gehakt toe en bak kort. Voeg dan de prei, paprika, ui en knoflook toe en bak ongeveer 5 minuten. Breng het mengsel op smaak met gemalen rode peper, zout en peper. Giet de groentebouillon erbij en laat nog 15 minuten sudderen. Roer af en toe. Haal tot slot de pan van het vuur en breng op smaak indien nodig. Serveer de gehaktpan met prei en paprika direct, bijvoorbeeld met pasta.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Gebak

202 recepten

Dessert

587 recepten

Vleesgerechten

404 recepten

Ontbijt

193 recepten

Laat ontbijt

167 recepten

Slowaaks

4 recepten

Middagmaal

831 recepten

Diner

765 recepten

Taarten

123 recepten