ADVERTENTIE

Bron :: margouillatphotos from Getty Images

Dieet wortelsoep

Een lichte, gezonde maar ook voedzame wortelsoep die perfect is voor een dieetlunch of diner.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 500 g wortelen Toegevoegd aan
  • 1 stukjes De Ui Toegevoegd aan
  • 2 stukjes teentjes knoflook Toegevoegd aan
  • 1 stukjes boter Toegevoegd aan
  • 112 l Groentebouillon Toegevoegd aan
  • 1 stukjes Witte peper Toegevoegd aan
  • 1 stukjes nootmuskaat Toegevoegd aan
  • 2 stukjes laurierblad Toegevoegd aan
  • 1 stukjes citroen Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

40 min.
1. Stap

Schil en snijd de wortel, ui en knoflook in kleinere stukjes.

2. Stap

Smelt de boter in een pan en voeg de gesneden groenten toe. Bak ze tot ze zacht zijn.

3. Stap

We voegen groentebouillon, witte peper, nootmuskaat en laurierblad toe. Kook gedurende 20-30 minuten totdat de wortel zacht is.

4. Stap

Haal de soep van het vuur, verwijder het laurierblad en mix tot een gladde massa.

5. Stap

We kruiden de soep met citroensap, voegen zout en peper naar smaak toe.

Vergelijkbare recepten

Broccolisoep zonder room

Deze uitstekende broccolisoep is makkelijk te bereiden en bevat geen room.

Koolrabi soep met ei

Een eenvoudige en smakelijke koolrabi soep met ei voor lunch of diner, ideaal voor zowel warme als koude dagen.

Bonensoep zonder meel

Deze smakelijke en voedzame soep is ideaal voor koude winterdagen. Het recept is eenvoudig, gemakkelijk te bereiden en perfect voor lunch en diner. Bonensoep zonder toegevoegd meel is een lichter alternatief voor klassieke recepten, groenten en worst geven de soep een rijke smaak.

Broccolisoep met groenten

Deze heerlijke en gezonde broccolisoep met groenten is ideaal voor koelere dagen. Broccoli zit vol vitamines en de groenten voegen extra smakelijke en voedzame elementen toe. Het is eenvoudig te bereiden en zal zeker alle liefhebbers van groentesoepen bekoren.

Tomatensoep van verse tomaten

Lekkere en frisse tomatensoep gemaakt van verse tomaten. Deze soep zit vol vitamines en is ideaal voor zomerse lunches.

Klassieke kippensoep in de winter

Ik heb dit recept ontelbare keren gemaakt, vooral op koude winterdagen wanneer je je warm en knus wilt voelen. Het is altijd een genot om de kip langzaam te koken voor een heerlijke en gezonde bouillon. De verse peterselie en knapperige worteltjes maken het helemaal af en maken van deze soep een echte klassieker.

Broccolisoep zonder room

Gezonde en smakelijke broccolisoep zonder toegevoegde room. Deze soep is verrassend romig en snel te bereiden.

Eenvoudige vegetarische aardappelsoep

Ik heb deze stevige vegetarische aardappelsoep vaak gemaakt voor mijn gezin. Hij is licht, gezond en ongelooflijk vullend. Met een basis van groentebouillon en aardappelen gemengd met groenten naar keuze is deze soep lekker en perfect voor koel weer. Lekker met vers wit brood als bijgerecht.

Vergelijkbare recepten

Broccolisoep zonder room

Deze uitstekende broccolisoep is makkelijk te bereiden en bevat geen room.

Koolrabi soep met ei

Een eenvoudige en smakelijke koolrabi soep met ei voor lunch of diner, ideaal voor zowel warme als koude dagen.

Bonensoep zonder meel

Deze smakelijke en voedzame soep is ideaal voor koude winterdagen. Het recept is eenvoudig, gemakkelijk te bereiden en perfect voor lunch en diner. Bonensoep zonder toegevoegd meel is een lichter alternatief voor klassieke recepten, groenten en worst geven de soep een rijke smaak.

Broccolisoep met groenten

Deze heerlijke en gezonde broccolisoep met groenten is ideaal voor koelere dagen. Broccoli zit vol vitamines en de groenten voegen extra smakelijke en voedzame elementen toe. Het is eenvoudig te bereiden en zal zeker alle liefhebbers van groentesoepen bekoren.

Tomatensoep van verse tomaten

Lekkere en frisse tomatensoep gemaakt van verse tomaten. Deze soep zit vol vitamines en is ideaal voor zomerse lunches.

Klassieke kippensoep in de winter

Ik heb dit recept ontelbare keren gemaakt, vooral op koude winterdagen wanneer je je warm en knus wilt voelen. Het is altijd een genot om de kip langzaam te koken voor een heerlijke en gezonde bouillon. De verse peterselie en knapperige worteltjes maken het helemaal af en maken van deze soep een echte klassieker.

Broccolisoep zonder room

Gezonde en smakelijke broccolisoep zonder toegevoegde room. Deze soep is verrassend romig en snel te bereiden.

Eenvoudige vegetarische aardappelsoep

Ik heb deze stevige vegetarische aardappelsoep vaak gemaakt voor mijn gezin. Hij is licht, gezond en ongelooflijk vullend. Met een basis van groentebouillon en aardappelen gemengd met groenten naar keuze is deze soep lekker en perfect voor koel weer. Lekker met vers wit brood als bijgerecht.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

166 recepten

Laat ontbijt

147 recepten

Middagmaal

738 recepten

Diner

687 recepten

Dessert

517 recepten

Gebak

189 recepten

Taarten

106 recepten

Vleesgerechten

360 recepten