ADVERTENTIE

Bron :: elenahramovaphotos from Canva

Champignonsaus met kip

Recept voor Romige champignonsaus met gestoofde kip.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 600 g kipfilet Toegevoegd aan
  • 250 g Gedroogde paddenstoelen Toegevoegd aan
  • 2 stuk De Ui Toegevoegd aan
  • 3 kruidnagel Knoflook Toegevoegd aan
  • 3 el Meel Toegevoegd aan
  • 1 l Kippenbouillon Toegevoegd aan
  • Olie om te roosteren Toegevoegd aan
  • Zout en gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
  • Paprikapoeder om op smaak te brengen Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

90 min.
1. Stap

Snijd de kipfilets in kleinere stukken. Bak het vlees in een koekenpan in verhitte olie mooi goudbruin. Kruid het goed.

2. Stap

Week de gedroogde paddenstoelen in kokend water en laat ze ongeveer 30 minuten staan.

3. Stap

Maak de ui en knoflook schoon en snijd ze fijn. Voeg ze toe aan het vlees en bak alles samen.

4. Stap

Strooi de bloem over het vlees en de ui, roer en laat samen even bakken.

5. Stap

Laat de vooraf bereide champignons uitlekken (maar giet het water niet af!) en voeg ze toe aan het vlees. Stoof alles samen even aan.

6. Stap

Giet tot slot de bouillon en het champignonwater in de pan. Roer alles door elkaar en laat het ongeveer 1 uur zachtjes sudderen. De saus moet geleidelijk indikken.

7. Stap

Serveer de saus met rijst of knoedels.

Vergelijkbare recepten

Kipfilet op champignons

Een smakelijk recept voor kipfilet geserveerd met champignons.

Kip met groenten in tomatensaus

Recept voor heerlijke kip met groenten in tomatensaus, perfect voor een feestelijke lunch of diner.

Kip met groenten in mosterdsaus

Kip in mosterdsaus is een van mijn favoriete gerechten. De mosterd geeft de kipfilet een uitgesproken en pittige smaak die perfect contrasteert met de milde uien en slagroom. Dit gerecht is perfect voor zondagen of speciale gelegenheden.

Romige Gelaagde Kipfilet met Aardappelen

Dit recept is een traditioneel Hongaars gerecht, waarbij de kip en aardappelen perfect samensmelten in de rijke en romige roomsaus. Deze perfecte gezamenlijke diner zal iedereen plezieren.

Stukjes kip op naturel

Stukjes kip op naturel is een heel eenvoudig en snel recept dat je kunt aanpassen aan je eigen smaak.

Kipfilet met kerriesaus

Perfecte kipfilet met kerriesaus, met rijst als bijgerecht.

Kippenvlees met room

Recept voor kippenvlees met room, ideaal voor een snelle lunch of diner.

Kipfilet met kokosmelk

Verras je gezin met dit exotische gerecht vol smaak. Kipfilet geserveerd in kokosmelk met fijne kruiden en verse groenten is de perfecte avondmaaltijd.

Vergelijkbare recepten

Kipfilet op champignons

Een smakelijk recept voor kipfilet geserveerd met champignons.

Kip met groenten in tomatensaus

Recept voor heerlijke kip met groenten in tomatensaus, perfect voor een feestelijke lunch of diner.

Kip met groenten in mosterdsaus

Kip in mosterdsaus is een van mijn favoriete gerechten. De mosterd geeft de kipfilet een uitgesproken en pittige smaak die perfect contrasteert met de milde uien en slagroom. Dit gerecht is perfect voor zondagen of speciale gelegenheden.

Romige Gelaagde Kipfilet met Aardappelen

Dit recept is een traditioneel Hongaars gerecht, waarbij de kip en aardappelen perfect samensmelten in de rijke en romige roomsaus. Deze perfecte gezamenlijke diner zal iedereen plezieren.

Stukjes kip op naturel

Stukjes kip op naturel is een heel eenvoudig en snel recept dat je kunt aanpassen aan je eigen smaak.

Kipfilet met kerriesaus

Perfecte kipfilet met kerriesaus, met rijst als bijgerecht.

Kippenvlees met room

Recept voor kippenvlees met room, ideaal voor een snelle lunch of diner.

Kipfilet met kokosmelk

Verras je gezin met dit exotische gerecht vol smaak. Kipfilet geserveerd in kokosmelk met fijne kruiden en verse groenten is de perfecte avondmaaltijd.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

86 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

348 recepten

Gebak

152 recepten

Taarten

74 recepten

Vleesgerechten

293 recepten