ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay : MrGajowy3

Zelfgemaakte zandkoekjes

Boterkoekjes zijn een favoriete klassieker waar je het hele jaar door van kunt genieten. Ik heb ontelbare keren heerlijke en mooie koekjes gebakken met dit recept. Mijn ervaring is dat verse boter de koekjes de beste smaak en textuur geeft.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
24
  • 200 g Tarwebloem Toegevoegd aan
  • 125 g Ongezouten boter (kamertemperatuur) Toegevoegd aan
  • 100 g suiker Toegevoegd aan
  • 1 Ei (maat M) Toegevoegd aan
  • 1 Knijpen zout Toegevoegd aan
  • 1 TL vanillesuiker Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

35 min.
1. Stap

Om boterkoekjes te maken, meng je de boter op kamertemperatuur met de suiker, het zout en de vanillesuiker en mix je goed tot een gladde massa. Voeg het ei toe en blijf mixen. Het is het beste om op kamertemperatuur te werken, omdat de ingrediënten zich dan beter vermengen.

2. Stap

Voeg nu de bloem toe en kneed tot er een glad deeg ontstaat. Als je de bloem toevoegt, adviseer ik om het beetje bij beetje toe te voegen.

3. Stap

Wikkel het deeg nu in huishoudfolie en leg het minstens een uur in de koelkast. Deze rusttijd is essentieel om het perfecte zandkoekjesdeeg te krijgen. Dit maakt het deeg veel gemakkelijker om later mee te werken.

4. Stap

Verwarm na de afkoeltijd de oven voor op 180°C boven-/onderwarmte.

5. Stap

Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een dikte van ongeveer 5 mm en snijd het dan in elke gewenste vorm. Als het deeg plakt, gebruik dan extra bloem voor het uitrollen.

6. Stap

Leg de uitgesneden koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in ongeveer 10-15 minuten goudbruin. De eerste paar keer is het belangrijk om de oven in de gaten te houden, want de baktijden kunnen per oven verschillen.

7. Stap

Laat de gebakken boterkoekjes volledig afkoelen op een rooster. Ze zullen een beetje hard worden als ze afkoelen, dus maak je geen zorgen als ze eerst een beetje zacht lijken.

8. Stap

Geniet van je zelfgemaakte zandkoekjes!

Vergelijkbare recepten

Eenvoudig decoratieve kinderkoekjes bakken

Mijn kinderen zijn dol op deze koekjes. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook feestelijk en schattig, waardoor ze perfect zijn voor kinderfeestjes en andere vieringen. Ze zijn gemaakt met eenvoudige ingrediënten en zijn snel klaar. Ik heb ze ontelbare keren gemaakt en de glimlach op de gezichten van mijn kinderen als ze deze koekjes zien, is onbetaalbaar. De kinderen kunnen helpen met bakken en versieren.

Muesli koekjes voor ontbijt kinderen

Ik ben dol op dit recept voor muesli-koekjes. Ze zijn heerlijk, gezond en zo makkelijk te maken dat zelfs mijn kinderen ze graag zelf maken. Ze zijn perfect als ontbijt, tussendoortje of als zoete traktatie in de middag. Ik heb dit recept al verschillende keren gemaakt en ik ben blij dat ik het nu met jullie kan delen!

Eiwitrijke koekjes

Dit recept voor eiwitrijke koekjes is een droom voor elke fitnessfanaat of gewoon voor mensen die op een heerlijke manier aan hun eiwitbehoefte willen voldoen! Ik heb ze al vaak gemaakt als traktatie na de training en ze zijn een absolute hit. Ze zijn niet te zoet en het proteïnepoeder geeft ze een extra textuur die perfect harmonieert met de havermout en noten. Met een scheutje melk zijn ze gewoonweg onweerstaanbaar.

Huzaren donuts Kerstkoekjes

De huzaren doughnuts zijn een speciale traktatie die ik al vaak heb gemaakt. Hun fijne korstdeegsmaak, gevuld met jam, is een genot voor jong en oud. Het recept is heel makkelijk en eenvoudig, zodat elke bakfanaat er succes mee kan hebben.

Thee koekjes veganistisch

Persoonlijk vind ik het heerlijk om deze scones te maken voor speciale gelegenheden of gewoon als ik zin heb in iets zoets. Het is een recept dat ik al vaak heb gemaakt en dat elke keer weer perfect lukt. Bovendien is het veganistisch en dus ideaal voor gasten met speciale dieetwensen.

Bak eenvoudige boterkoekjes

Dit eenvoudige recept voor boterkoekjes is al heel lang favoriet in mijn familie. Ik heb er al heel wat kerstfeestjes, verjaardagsfeestjes of gewoon gezellige weekends mee doorgebracht. De perfecte mix van knapperig en zacht maakt deze koekjes een hit bij jong en oud.

Florentijnse koekjes Amandelkoekjes

Dit traditionele Italiaanse koekje is favoriet bij mijn familie en vrienden en ik bak deze heerlijke traktaties elk jaar met Kerstmis. De perfecte mix van knapperige amandelen, zoete karamel en pure chocolade maakt deze koekjes onweerstaanbaar!

Veganistische kerstkoekjes zonder ei

Er is niets lekkerder dan de geur van versgebakken koekjes die door het hele huis waait. Sinds ik deze veganistische kerstkoekjes zonder eieren heb geprobeerd, bak ik ze elk jaar. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig en ze zijn heel makkelijk te maken. Kijk zelf maar!

Vergelijkbare recepten

Eenvoudig decoratieve kinderkoekjes bakken

Mijn kinderen zijn dol op deze koekjes. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook feestelijk en schattig, waardoor ze perfect zijn voor kinderfeestjes en andere vieringen. Ze zijn gemaakt met eenvoudige ingrediënten en zijn snel klaar. Ik heb ze ontelbare keren gemaakt en de glimlach op de gezichten van mijn kinderen als ze deze koekjes zien, is onbetaalbaar. De kinderen kunnen helpen met bakken en versieren.

Muesli koekjes voor ontbijt kinderen

Ik ben dol op dit recept voor muesli-koekjes. Ze zijn heerlijk, gezond en zo makkelijk te maken dat zelfs mijn kinderen ze graag zelf maken. Ze zijn perfect als ontbijt, tussendoortje of als zoete traktatie in de middag. Ik heb dit recept al verschillende keren gemaakt en ik ben blij dat ik het nu met jullie kan delen!

Eiwitrijke koekjes

Dit recept voor eiwitrijke koekjes is een droom voor elke fitnessfanaat of gewoon voor mensen die op een heerlijke manier aan hun eiwitbehoefte willen voldoen! Ik heb ze al vaak gemaakt als traktatie na de training en ze zijn een absolute hit. Ze zijn niet te zoet en het proteïnepoeder geeft ze een extra textuur die perfect harmonieert met de havermout en noten. Met een scheutje melk zijn ze gewoonweg onweerstaanbaar.

Huzaren donuts Kerstkoekjes

De huzaren doughnuts zijn een speciale traktatie die ik al vaak heb gemaakt. Hun fijne korstdeegsmaak, gevuld met jam, is een genot voor jong en oud. Het recept is heel makkelijk en eenvoudig, zodat elke bakfanaat er succes mee kan hebben.

Thee koekjes veganistisch

Persoonlijk vind ik het heerlijk om deze scones te maken voor speciale gelegenheden of gewoon als ik zin heb in iets zoets. Het is een recept dat ik al vaak heb gemaakt en dat elke keer weer perfect lukt. Bovendien is het veganistisch en dus ideaal voor gasten met speciale dieetwensen.

Bak eenvoudige boterkoekjes

Dit eenvoudige recept voor boterkoekjes is al heel lang favoriet in mijn familie. Ik heb er al heel wat kerstfeestjes, verjaardagsfeestjes of gewoon gezellige weekends mee doorgebracht. De perfecte mix van knapperig en zacht maakt deze koekjes een hit bij jong en oud.

Florentijnse koekjes Amandelkoekjes

Dit traditionele Italiaanse koekje is favoriet bij mijn familie en vrienden en ik bak deze heerlijke traktaties elk jaar met Kerstmis. De perfecte mix van knapperige amandelen, zoete karamel en pure chocolade maakt deze koekjes onweerstaanbaar!

Veganistische kerstkoekjes zonder ei

Er is niets lekkerder dan de geur van versgebakken koekjes die door het hele huis waait. Sinds ik deze veganistische kerstkoekjes zonder eieren heb geprobeerd, bak ik ze elk jaar. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig en ze zijn heel makkelijk te maken. Kijk zelf maar!

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

86 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

348 recepten

Gebak

152 recepten

Taarten

74 recepten

Vleesgerechten

293 recepten