ADVERTENTIE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/05NXnHff4vPUjdYod5hN/8f2286e21acc0b891508c209f868a2.jpeg "Zelfgemaakte roomboter croissants")
Bron :: Jobrestful from Getty Images
Zelfgemaakte roomboter croissants
Recept voor zelfgemaakte roombotercroissants die je zelf kunt bakken.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
12
- 500 g Gewoon meel
- 11⁄2 en Zouten
- 55 g Suiker
- 21⁄4 en Gedroogde gist
- 240 ml Melk
- 280 g Boter
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
200 min.
1. Stap
Meng de bloem, het zout, de suiker en de gist in een kom. Voeg de melk toe en werk tot een deeg.
2. Stap
Laat het deeg ongeveer een uur rijzen op een warme plek.
3. Stap
Druk de boter tussen twee stukken papier tot een vierkant en laat het in de koelkast afkoelen. Het is belangrijk dat de boter koud maar zacht is, zodat je er gemakkelijk een deeg van kunt rollen.
4. Stap
Rol het deeg na een uur uit, doe er koude boter in en rol het uit tot een rechthoek.
5. Stap
Zet het deeg terug in de koelkast zodat de boter in het deeg geen tijd heeft om te smelten. Dit is de sleutel tot perfecte lagen.
6. Stap
Na 30 minuten in de koelkast rol je het deeg weer uit, vouw je het in vieren en laat je het weer rusten in de koelkast.
7. Stap
Herhaal dit proces nog twee keer.
8. Stap
Snijd het deeg tot slot in driehoeken, rol ze uit tot croissantvormen en laat ze nog een uur rijzen.
9. Stap
Bak ze ongeveer 15-20 minuten op 200°C.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwVergelijkbare recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/74UpvDDhFxR5UkhrDohI/310d44fecc915abb1c39d250f97199.jpeg "Voorvertoning van recept Croissant met ham en kaas")
Croissant met ham en kaas
Deze Croissant met ham en kaas is een veelzijdig gerecht dat perfect is voor het ontbijt of een ontspannen brunch.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/pp4ZfWmrC8_bobKtdJ1o/3c9ccfbe18119ccd09c0092a85dbcf.jpeg "Voorvertoning van recept Vanille croissants")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/8Ak9ldOzgU1akyO7VAhH/51080c7c438743b9c951dfc5401d94.png "Voorvertoning van recept Nougat croissants voor Kerstmis")
Nougat croissants voor Kerstmis
Deze smeltende nougat croissants zijn een absoluut genot en een van mijn favoriete kerstkoekjes. Dit recept is in de loop der jaren geperfectioneerd en keer op keer met groot succes geprobeerd. De heerlijke nougatsmaak in combinatie met de fijne vanilletoon maakt deze croissants onweerstaanbaar en ze verdwijnen elk jaar als eerste uit de koektrommel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/vfl9JVBUt24n-vo7sYV0/b4b9cea47c0d6cd90676d4f52b5b32.png "Voorvertoning van recept Bak custard croissants in slechts 20 minuten")
Bak custard croissants in slechts 20 minuten
De puddingcakejes zijn een echte traktatie. Ik heb ze afgelopen kerst gemaakt en ze waren een grote hit bij mijn familie. Ze zijn makkelijk te maken en duren maar 20 minuten. Ze zijn vochtig, zoet en absoluut onweerstaanbaar. Ik raad je aan dit recept eens te proberen - je zult zeker niet teleurgesteld zijn!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/wihEQtTmVPTLU0O30Qiy/d2053576e2e2bbf8020674bce331cc.png "Voorvertoning van recept Marsepein croissants ( Obrazy) recept")
Marsepein croissants ( Obrazy) recept
Marsepein croissants zijn een absolute favoriet in mijn familie met Kerstmis. Het kost eigenlijk niet veel moeite om ze te maken en het resultaat is ongelooflijk lekker. Dankzij hun vorm zijn de marsepeinen balletjes gemakkelijk om te toveren tot croissants, waardoor ze een echte blikvanger zijn op de koffietafel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-eFDWSXLw_dUK3EbB4MY/52341e97b359793e69ea36f6ef15e9.jpeg "Voorvertoning van recept Fit bananenbrood")
Fit bananenbrood
Een gezond en voedzaam alternatief voor gewoon brood. Bananenbrood zit vol vezels en eiwitten die ons lang verzadigen. Het smaakt ook geweldig de volgende dag, dus we kunnen het van tevoren bereiden en zo een snel ontbijt of een tussendoortje hebben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/0YHLKmMuCB59wbkdMTC2/c66fa9ad4e370a63fefe15a372a29e.jpeg "Voorvertoning van recept Snelle Thermomix Hartige Mini Quiches")
Snelle Thermomix Hartige Mini Quiches
Wat ik zo leuk vind aan deze Thermomix Mini Quiches is hun veelzijdigheid - perfect voor een gezinsontbijt, een brunch met vrienden of zelfs als voorgerecht op een feestje.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/1bLmXKCHGuVFLAxwAcEy/8c677c118f7bc48be58798b7b075c1.jpeg "Voorvertoning van recept Huisgemaakt aardappelbrood")
Huisgemaakt aardappelbrood
Dit recept voor aardappelbrood is eenvoudig en gemakkelijk thuis te bereiden.
Vergelijkbare recepten
Croissant met ham en kaas
Deze Croissant met ham en kaas is een veelzijdig gerecht dat perfect is voor het ontbijt of een ontspannen brunch.
Nougat croissants voor Kerstmis
Deze smeltende nougat croissants zijn een absoluut genot en een van mijn favoriete kerstkoekjes. Dit recept is in de loop der jaren geperfectioneerd en keer op keer met groot succes geprobeerd. De heerlijke nougatsmaak in combinatie met de fijne vanilletoon maakt deze croissants onweerstaanbaar en ze verdwijnen elk jaar als eerste uit de koektrommel.
Bak custard croissants in slechts 20 minuten
De puddingcakejes zijn een echte traktatie. Ik heb ze afgelopen kerst gemaakt en ze waren een grote hit bij mijn familie. Ze zijn makkelijk te maken en duren maar 20 minuten. Ze zijn vochtig, zoet en absoluut onweerstaanbaar. Ik raad je aan dit recept eens te proberen - je zult zeker niet teleurgesteld zijn!
Marsepein croissants ( Obrazy) recept
Marsepein croissants zijn een absolute favoriet in mijn familie met Kerstmis. Het kost eigenlijk niet veel moeite om ze te maken en het resultaat is ongelooflijk lekker. Dankzij hun vorm zijn de marsepeinen balletjes gemakkelijk om te toveren tot croissants, waardoor ze een echte blikvanger zijn op de koffietafel.
Fit bananenbrood
Een gezond en voedzaam alternatief voor gewoon brood. Bananenbrood zit vol vezels en eiwitten die ons lang verzadigen. Het smaakt ook geweldig de volgende dag, dus we kunnen het van tevoren bereiden en zo een snel ontbijt of een tussendoortje hebben.
Snelle Thermomix Hartige Mini Quiches
Wat ik zo leuk vind aan deze Thermomix Mini Quiches is hun veelzijdigheid - perfect voor een gezinsontbijt, een brunch met vrienden of zelfs als voorgerecht op een feestje.
Huisgemaakt aardappelbrood
Dit recept voor aardappelbrood is eenvoudig en gemakkelijk thuis te bereiden.
Reels
NieuwFavoriete recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/gQ8Yn2WLe4l_WcYWzbSy/0730c28a4422cbf840435fc451ba85.jpeg "Voorvertoning van recept Sinaasappelsaus recept")
Sinaasappelsaus recept
Deze sinaasappelsaus is een echte topper in onze keuken. We gebruiken hem graag bij kip- en visgerechten. Hij is zoet, zuur en heeft een frisse sinaasappelsmaak die elk gerecht pittiger maakt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/hOMqMQDaZK50jZu7G30i/e3d75f0afb7a2a3b7c2929a3a6c176.jpeg "Voorvertoning van recept Zachte gekweekte broodjes met knoflook-kaasvulling")
Zachte gekweekte broodjes met knoflook-kaasvulling
Fijn, rijzig deeg gevuld met een verbazingwekkende vulling gemaakt van een combinatie van wilde knoflook en kaas. Wilde knoflook is gezond, smaakvol en veelzijdig in de keuken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/poWGNp2xKadvfrODSu_4/88a63dc5a695b4319c90fa6cf663fd.png "Voorvertoning van recept Gezonde havermoutkoekjes zonder suiker")
Gezonde havermoutkoekjes zonder suiker
Ik ben dol op deze gezonde havermoutkoekjes! Het is een snel en makkelijk tussendoortje als je trek hebt in iets zoets. Met natuurlijke ingrediënten en zonder suiker hebben ze een heerlijke smaak. Door mijn persoonlijke ervaring met dit recept heb ik een aantal handige tips en trucs gevonden om ze perfect te maken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/nyQ4eCjrsWN1dWZosTqB/19f02a24609afa769b3c8f696752df.jpeg "Voorvertoning van recept Fruitige alcoholvrije punch")
Fruitige alcoholvrije punch
Deze levendige en verfrissende alcoholvrije Zesty Fruit Splash Punch vrolijkt gegarandeerd elk evenement op!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/utoqz995lKi60HZ0aMuv/65f65f9af3735aca222d0fc63431a0.jpeg "Voorvertoning van recept Brownies met kwark")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-s6z__aT5HkT40-uVwrj/4265a946b94fb2da0a93f4f0659d0b.jpeg "Voorvertoning van recept Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?")
Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?
Er gaat niets boven vers gemaakte mierikswortelcrème. Het geeft een heerlijke kick aan elk vleesgerecht en dient als een uitstekende smaakmaker voor sandwiches.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-hhnT_GBXkVqpHOJu0yg/2544a5a4b7c8471d0201700ad82e38.jpeg "Voorvertoning van recept Broccolisoep zonder room")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/XQ103Io7Qs4bFOF8wev1/995f6d27ecd8c664735633bcd3beb7.jpeg "Voorvertoning van recept Wafels zonder eieren")
Wafels zonder eieren
Heerlijke, fluweelzachte wafels zonder toegevoegde eieren. Ideaal voor mensen met een eivrij dieet. Verras je geliefden met dit prachtige alternatief voor traditionele wafels.
