ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay: Sephelonor

Zelfgemaakte glühwein

Glühwein is een absolute must tijdens de kille kerstperiode. Met zijn warme en uitnodigende smaak is het de perfecte drank om je op te warmen na een lange dag in de kou. Ik heb dit recept elk jaar gemaakt tijdens de feestdagen en het is een geliefd ritueel bij ons thuis geworden. De balans tussen zoet en hartig in combinatie met het verwarmende effect van de wijn is gewoonweg onweerstaanbaar.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
8
  • 1 l droge rode wijn Toegevoegd aan
  • 2 Kaneelstokjes Toegevoegd aan
  • 8 Anjers Toegevoegd aan
  • 2 Medium Sinaasappels Toegevoegd aan
  • 1 citroen Toegevoegd aan
  • 150 Gram suiker Toegevoegd aan
  • 1 Steranijs Toegevoegd aan
  • 100 ml Amaretto of rum (optioneel) Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

50 min.
1. Stap

Om de glühwein te maken, was je eerst de biologische sinaasappels en citroenen goed. Snijd vervolgens een van de sinaasappels en de citroen in plakjes. Ik heb gemerkt dat dit de glühwein een extra citrussmaak geeft.

2. Stap

Voeg in een grote pan de suiker, kaneelstokjes, steranijs en kruidnagels toe. Voeg de schijfjes citroen en sinaasappel toe en giet de rode wijn over alles. Verwarm nu alles op een middelhoog vuur voor ongeveer 10 tot 15 minuten. Let op dat je de wijn niet laat koken, anders verdampt de alcohol.

3. Stap

Roer af en toe om ervoor te zorgen dat de suiker volledig is opgelost en de smaken goed samengaan.

4. Stap

Pers vervolgens de tweede sinaasappel uit en voeg het sap toe aan de glühwein. Dit geeft de glühwein een frisse en fruitige smaak.

5. Stap

Laat de glühwein nu nog 30 tot 45 minuten trekken op een zacht vuurtje.

6. Stap

Voeg voor het serveren de optionele amaretto of rum toe aan de glühwein en roer goed door. Dit geeft de glühwein een extra smaak en een beetje meer warmte.

Vergelijkbare recepten

Hete aperol

Als echte fan van de klassieke Aperol Spritz besloot ik een verwarmende en gezellige versie van deze cocktail te maken - de Hot Aperol. Na wat experimenteren en kleine aanpassingen heb ik uiteindelijk de perfecte balans gevonden tussen de bitterzoete smaak van Aperol en de warme, behaaglijke sensatie van warme dranken. Deze cocktail, die perfect is voor koelere avonden, zal zeker in de smaak vallen bij elke Aperol-liefhebber.

Glüh Lillet winterdrank

Glüh Lillet is een geweldig geheim wapen voor koude dagen. Als je de heerlijke Lillet Blanc nog nooit hebt geprobeerd, is dit recept de perfecte introductie. Dit warme, troostende drankje met kruidige en fruitige noten is een absolute favoriet in mijn familie sinds we het voor het eerst maakten op een koude avond. De evenwichtige mix van zoete en bittere smaken is gewoonweg onweerstaanbaar.

Recept voor witte glühwein

Ik maakte dit recept voor witte glühwein voor mijn familie voor het eerst op een koude winteravond. Elk jaar tijdens de feestdagen is het een traditie geworden om deze speciale glühwein te maken voor onze geliefden. Het heeft een unieke en verfrissende smaak die zeker in de smaak zal vallen.

Indiase masala chai

Masala chai is meer dan alleen een drankje - het is een klein ritueel dat mijn dagelijks leven verzoent. Ik leerde deze mix van sensuele specerijen en verwarmende melk kennen en ervan houden toen ik door Noord-India reisde. Probeer het en laat je verrassen door een heel bijzondere smaakervaring!

Appelpunch in de winter Warme drank

Voor mij is deze appelpunch een echte traktatie die de koude herfst- en wintermaanden wat opvrolijkt. Ik heb dit recept de afgelopen jaren talloze keren gemaakt en het is een echte gezinsfavoriet geworden. De smaak van sappige appels in combinatie met het aroma van kaneel en de warmte van de punch is onovertroffen.

Paardebloemensiroop

Paardebloemensiroop is een smakelijke en gezonde drank die we thuis kunnen bereiden met paardebloemen. Paardebloemensiroop is rijk aan vitaminen en mineralen, vooral vitamine C en kalium.

Oudejaarsavond Likeur

Bereid een speciale likeur voor het oudejaarsavondfeest voor. Deze likeur is zoet en kruidig en voegt een vonk toe aan je oudejaarsavondfeest.

Zelfgemaakte chocoladelikeur

Deze likeur is heerlijk dik, heeft een intense chocoladesmaak en is prachtig zijdezacht. Bovendien is hij perfect als cadeau voor iedereen die van zoet en alcohol houdt.

Vergelijkbare recepten

Hete aperol

Als echte fan van de klassieke Aperol Spritz besloot ik een verwarmende en gezellige versie van deze cocktail te maken - de Hot Aperol. Na wat experimenteren en kleine aanpassingen heb ik uiteindelijk de perfecte balans gevonden tussen de bitterzoete smaak van Aperol en de warme, behaaglijke sensatie van warme dranken. Deze cocktail, die perfect is voor koelere avonden, zal zeker in de smaak vallen bij elke Aperol-liefhebber.

Glüh Lillet winterdrank

Glüh Lillet is een geweldig geheim wapen voor koude dagen. Als je de heerlijke Lillet Blanc nog nooit hebt geprobeerd, is dit recept de perfecte introductie. Dit warme, troostende drankje met kruidige en fruitige noten is een absolute favoriet in mijn familie sinds we het voor het eerst maakten op een koude avond. De evenwichtige mix van zoete en bittere smaken is gewoonweg onweerstaanbaar.

Recept voor witte glühwein

Ik maakte dit recept voor witte glühwein voor mijn familie voor het eerst op een koude winteravond. Elk jaar tijdens de feestdagen is het een traditie geworden om deze speciale glühwein te maken voor onze geliefden. Het heeft een unieke en verfrissende smaak die zeker in de smaak zal vallen.

Indiase masala chai

Masala chai is meer dan alleen een drankje - het is een klein ritueel dat mijn dagelijks leven verzoent. Ik leerde deze mix van sensuele specerijen en verwarmende melk kennen en ervan houden toen ik door Noord-India reisde. Probeer het en laat je verrassen door een heel bijzondere smaakervaring!

Appelpunch in de winter Warme drank

Voor mij is deze appelpunch een echte traktatie die de koude herfst- en wintermaanden wat opvrolijkt. Ik heb dit recept de afgelopen jaren talloze keren gemaakt en het is een echte gezinsfavoriet geworden. De smaak van sappige appels in combinatie met het aroma van kaneel en de warmte van de punch is onovertroffen.

Paardebloemensiroop

Paardebloemensiroop is een smakelijke en gezonde drank die we thuis kunnen bereiden met paardebloemen. Paardebloemensiroop is rijk aan vitaminen en mineralen, vooral vitamine C en kalium.

Oudejaarsavond Likeur

Bereid een speciale likeur voor het oudejaarsavondfeest voor. Deze likeur is zoet en kruidig en voegt een vonk toe aan je oudejaarsavondfeest.

Zelfgemaakte chocoladelikeur

Deze likeur is heerlijk dik, heeft een intense chocoladesmaak en is prachtig zijdezacht. Bovendien is hij perfect als cadeau voor iedereen die van zoet en alcohol houdt.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

91 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

349 recepten

Gebak

155 recepten

Taarten

75 recepten

Vleesgerechten

293 recepten