ADVERTENTIE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/Gmx80erwjw4rDCYd1-MB/2fcd5019873175a371a3a068d90f96.jpeg "Zelfgemaakte Brioche")
Bron :: LucaLorenzelli from Getty Images
Zelfgemaakte Brioche
Een eenvoudig en heerlijk recept om zachte en smakelijke zelfgemaakte brioche te bereiden, ideaal voor een zoet en voedzaam ontbijt.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
8
Deeg
- 500 g Meel
- 250 ml melk
- 100 g suiker
- 100 g boter
- 20 g Biergist
- 1 knijpen Uitverkoop
- 2 eenheid Eieren
Om te schilderen
- 1 eenheid ei
- 2 lepels melk
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
150 min.
1. Stap
Doe het meel in een grote kom, maak een gat in het midden en verkruimel de gist erin. Voeg de suiker en warme melk toe en kneed het deeg.
2. Stap
Zodra de gist is opgelost, voeg je de twee eieren, de gesmolten boter en een snufje zout toe.
3. Stap
Goed kneden tot je een zacht en elastisch deeg krijgt. Bedek de kom met een schone doek en laat het op een warme plek rijzen voor ongeveer 1-2 uur, of totdat het deeg in volume is verdubbeld.
4. Stap
Nadat het deeg is gerezen, kneed je het een paar minuten op een bebloemd oppervlak, maak dan de broodjes en leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier.
5. Stap
Laat de broodjes nog 20 minuten op de bakplaat rijzen. Ondertussen, in een kleine kom, klop een ei met twee eetlepels melk, dan bestrijk de broodjes met dit mengsel.
6. Stap
Bak in een reeds verwarmde oven op 180 graden voor ongeveer 20 minuten, of totdat de broodjes goudbruin zijn. Laat ze afkoelen voordat je ze opdient.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwVergelijkbare recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/_8BVWkOR3amrY3X5VLln/34c2cd5db7978276e4068d47242c57.jpeg "Voorvertoning van recept Hartige taarten van gefermenteerd deeg")
Hartige taarten van gefermenteerd deeg
Je kent zeker de zoete vlechtbrood. Maar als je meer van hartig houdt, probeer dan deze. Hoewel het gefermenteerd deeg is, is de bereiding niet moeilijk, je hoeft alleen alle ingrediënten te mengen. Bovendien krijg je twee vlechten uit het recept, dus je kunt meteen twee vullingen proberen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/hOMqMQDaZK50jZu7G30i/e3d75f0afb7a2a3b7c2929a3a6c176.jpeg "Voorvertoning van recept Zachte gekweekte broodjes met knoflook-kaasvulling")
Zachte gekweekte broodjes met knoflook-kaasvulling
Fijn, rijzig deeg gevuld met een verbazingwekkende vulling gemaakt van een combinatie van wilde knoflook en kaas. Wilde knoflook is gezond, smaakvol en veelzijdig in de keuken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jdPSNv0bf6WGF5xI8Bg0/7a30893e347d8654d3fb94bec0daf5.jpeg "Voorvertoning van recept Eenvoudige kwarktaartjes")
Eenvoudige kwarktaartjes
Je kent waarschijnlijk de Moravische taarten al. Ze zijn echt lekker, maar ook tijdrovend om te bereiden en tegelijkertijd calorierijk. Als je naar hen smacht en je wilt ze snel, eenvoudig en gezonder bereiden, maar nog steeds erg lekker, hier is een recept voor jou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/T2T--0W0tD2UoQ-KI-VP/ef2a9be958df2d4ba37dfdc760249d.jpeg "Voorvertoning van recept Koekjes zonder rijzen")
Koekjes zonder rijzen
Dit recept zou ik ZOUT RIJZEND - NIET-RIJZEND BAKKEN noemen, omdat we het onmiddellijk bakken zonder te wachten op het rijzen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-u6CdZDZW06J5qRl4y8_/4c612363c04b4347df96ac1d768750.jpeg "Voorvertoning van recept Snel mokkacake recept")
Snel mokkacake recept
Een snelle cake die kan worden bereid zonder te wegen. Bereid een traditionele cake met niet helemaal traditionele smaken die geweldig samen gaan - amandelen, sinaasappel, wortel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/2tIvAJrTNk5-HFFMRds1/26f6ae26cb3927f0997daa9f2d4ca2.png "Voorvertoning van recept Langos zoals van de kerstmarkt")
Langos zoals van de kerstmarkt
Een recept zo sfeervol als een kerstmarkt en zo gezellig als een knusse winteravond: langos. Deze Hongaarse vetbollen zijn absoluut een must voor elk winterseizoen. De buitenkant is knapperig en de binnenkant is heerlijk mals en zacht. Mijn familie en ik zijn er dol op! Ik heb dit recept afgelopen kerst geprobeerd en het was een groot succes. Je kunt de langos beleggen zoals je zelf wilt!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/4wO_fzHgxWEuLrqCr61M/7e924739524a32dbd0740640ee50cd.jpeg "Voorvertoning van recept Kwarkcake met kwark")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/AZbHwseGvKeHVv3ZMHi5/b65ee291fac7ca2e8f18bf8a166d47.jpeg "Voorvertoning van recept Maanzaadbundtcake")
Maanzaadbundtcake
Maanzaadbundtcake verrijkt met gedroogde pruimen. Dankzij de kwark is het niet droog.
Vergelijkbare recepten
Hartige taarten van gefermenteerd deeg
Je kent zeker de zoete vlechtbrood. Maar als je meer van hartig houdt, probeer dan deze. Hoewel het gefermenteerd deeg is, is de bereiding niet moeilijk, je hoeft alleen alle ingrediënten te mengen. Bovendien krijg je twee vlechten uit het recept, dus je kunt meteen twee vullingen proberen.
Zachte gekweekte broodjes met knoflook-kaasvulling
Fijn, rijzig deeg gevuld met een verbazingwekkende vulling gemaakt van een combinatie van wilde knoflook en kaas. Wilde knoflook is gezond, smaakvol en veelzijdig in de keuken.
Eenvoudige kwarktaartjes
Je kent waarschijnlijk de Moravische taarten al. Ze zijn echt lekker, maar ook tijdrovend om te bereiden en tegelijkertijd calorierijk. Als je naar hen smacht en je wilt ze snel, eenvoudig en gezonder bereiden, maar nog steeds erg lekker, hier is een recept voor jou.
Koekjes zonder rijzen
Dit recept zou ik ZOUT RIJZEND - NIET-RIJZEND BAKKEN noemen, omdat we het onmiddellijk bakken zonder te wachten op het rijzen.
Snel mokkacake recept
Een snelle cake die kan worden bereid zonder te wegen. Bereid een traditionele cake met niet helemaal traditionele smaken die geweldig samen gaan - amandelen, sinaasappel, wortel.
Langos zoals van de kerstmarkt
Een recept zo sfeervol als een kerstmarkt en zo gezellig als een knusse winteravond: langos. Deze Hongaarse vetbollen zijn absoluut een must voor elk winterseizoen. De buitenkant is knapperig en de binnenkant is heerlijk mals en zacht. Mijn familie en ik zijn er dol op! Ik heb dit recept afgelopen kerst geprobeerd en het was een groot succes. Je kunt de langos beleggen zoals je zelf wilt!
Maanzaadbundtcake
Maanzaadbundtcake verrijkt met gedroogde pruimen. Dankzij de kwark is het niet droog.
Reels
NieuwFavoriete recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-hhnT_GBXkVqpHOJu0yg/2544a5a4b7c8471d0201700ad82e38.jpeg "Voorvertoning van recept Broccolisoep zonder room")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/YHnfppAzVxD6-S47LOY8/7215da9c68545e096f73b2ffed2bc8.jpeg "Voorvertoning van recept Snel pizzadeeg zonder gist - Recept van Agata")
Snel pizzadeeg zonder gist - Recept van Agata
Lange herfstavonden gaan perfect samen met pizza's. Als je op zoek bent naar een snelle tip om pizzadeeg te maken zonder gist, ben je hier aan het juiste adres. Het deeg is zacht en glad en heeft een luchtige korst - de perfecte basis voor de pizzabodem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/F5It4FqnBYcQ8Cq6rKta/803e1f25e2507188900b3136c9890a.jpeg "Voorvertoning van recept Brood zonder gist")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/3fBpLxh55RdHiOInytKJ/aee38d16ebb9db56236b7af6c1f24e.jpeg "Voorvertoning van recept Glutenvrij brood zonder gist")
Glutenvrij brood zonder gist
Dit recept voor glutenvrij brood zonder gist is ideaal voor mensen met coeliakie, glutenintolerantie, of voor degenen die op zoek zijn naar een gezonder alternatief voor traditioneel brood.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/5qB70ECur4EWd7k8PJ2b/a0dd826ef425daf6e5475badcb7ee3.jpeg "Voorvertoning van recept Broccolisoep zonder room")
Broccolisoep zonder room
Gezonde en smakelijke broccolisoep zonder toegevoegde room. Deze soep is verrassend romig en snel te bereiden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/JGvXRjrptV6Q5QOq4lzT/7f1e623f3675b679ba340c1f0543cd.jpeg "Voorvertoning van recept Oreo cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jLKJioZ2wBA_stXnbkGZ/fdf31e207e06c077d17813dddaa516.jpeg "Voorvertoning van recept Koude pastasalade")
Koude pastasalade
Deze verfrissende pastasalade is ideaal voor hete zomerdagen. Het zit vol met smaken, vitamines en het is ook heel eenvoudig en snel te bereiden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jzbwkc3aokZkmR11nfrc/61c761d73f43223c2160931cf19540.jpeg "Voorvertoning van recept Spaghetti carbonara zonder eieren")
Spaghetti carbonara zonder eieren
Dit recept is een geweldige oplossing voor degenen die traditionele carbonara willen genieten, maar geen eieren willen of kunnen consumeren.
