ADVERTENTIE

Bron :: somatuscani from Canva

Wortelcrème

Dit heerlijke en smakelijke recept voor wortelcrème van wortelen is een van mijn favorieten geworden. De soep is niet alleen heerlijk om te proeven, maar ik waardeer het ook om zijn eenvoud en snelle bereiding.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 500 g Wortelen Toegevoegd aan
  • 1 stuk grote ui Toegevoegd aan
  • 2 Anjers Knoflook Toegevoegd aan
  • 1 Lepels Olijfolie Toegevoegd aan
  • 800 ml Groentebouillon Toegevoegd aan
  • zout en peper Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

40 min.
1. Stap

Bereid eerst de ingrediënten voor. Schil de wortelen en snijd ze in kleinere stukken. Snijd de ui en knoflook fijn.

2. Stap

Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook. In feite vormen we nu de basis van de soep. Fruit de ui tot hij een beetje bruin begint te worden, dat geeft hem de juiste smaak.

3. Stap

Voeg de gesneden wortelen toe en rooster ze ook. Laat de wortelen in de pan tot ze zacht zijn.

4. Stap

Giet vervolgens de groentebouillon over de wortelen en kook ze ongeveer 20 minuten tot ze zacht zijn.

5. Stap

Zodra de wortelen zacht zijn, mix je de soep met een dompelblender tot een gladde massa. Als je een dikkere consistentie wilt, voeg dan minder water toe. Breng vervolgens op smaak met zout en peper.

Vergelijkbare recepten

Knoflookcrèmesoep zonder aardappelen

Deze uitzonderlijke knoflookcrèmesoep is de ideale keuze voor mensen op een koolhydraatarm dieet.

Selderij Broccoli Soep

Een eenvoudige maar smakelijke en voedzame soep, perfect voor koude winterdagen of als een lichte lunch op elk moment. Selderij en broccoli passen niet alleen geweldig bij elkaar, maar zijn ook gezond. Het is verrassend eenvoudig te bereiden en zal zeker ieders favoriet worden.

Bloemkoolcrèmesoep voor kinderen

Deze gezonde bloemkoolsoep is ideaal voor kinderen.

Broccolisoep zonder room

Deze uitstekende broccolisoep is makkelijk te bereiden en bevat geen room.

Dieet wortelsoep

Een lichte, gezonde maar ook voedzame wortelsoep die perfect is voor een dieetlunch of diner.

Broccolisoep met wortelen en aardappelen

Heerlijke broccolisoep met wortels en aardappelen, die je kunt mengen of gewoon gekookt met stukjes groente kunt eten.

Dikke Minestrone groentesoep

Dit is een Italiaanse soep, het kan gemaakt worden van verse maar ook bevroren groenten, als je weinig tijd hebt om te koken :).

Koolrabi soep met ei

Een eenvoudige en smakelijke koolrabi soep met ei voor lunch of diner, ideaal voor zowel warme als koude dagen.

Vergelijkbare recepten

Knoflookcrèmesoep zonder aardappelen

Deze uitzonderlijke knoflookcrèmesoep is de ideale keuze voor mensen op een koolhydraatarm dieet.

Selderij Broccoli Soep

Een eenvoudige maar smakelijke en voedzame soep, perfect voor koude winterdagen of als een lichte lunch op elk moment. Selderij en broccoli passen niet alleen geweldig bij elkaar, maar zijn ook gezond. Het is verrassend eenvoudig te bereiden en zal zeker ieders favoriet worden.

Bloemkoolcrèmesoep voor kinderen

Deze gezonde bloemkoolsoep is ideaal voor kinderen.

Broccolisoep zonder room

Deze uitstekende broccolisoep is makkelijk te bereiden en bevat geen room.

Dieet wortelsoep

Een lichte, gezonde maar ook voedzame wortelsoep die perfect is voor een dieetlunch of diner.

Broccolisoep met wortelen en aardappelen

Heerlijke broccolisoep met wortels en aardappelen, die je kunt mengen of gewoon gekookt met stukjes groente kunt eten.

Dikke Minestrone groentesoep

Dit is een Italiaanse soep, het kan gemaakt worden van verse maar ook bevroren groenten, als je weinig tijd hebt om te koken :).

Koolrabi soep met ei

Een eenvoudige en smakelijke koolrabi soep met ei voor lunch of diner, ideaal voor zowel warme als koude dagen.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Aardappel

149 recepten

Ontbijt

142 recepten

Laat ontbijt

130 recepten

Middagmaal

690 recepten

Diner

644 recepten

Dessert

473 recepten

Gebak

183 recepten

Taarten

95 recepten

Vleesgerechten

339 recepten