ADVERTENTIE

Bron :: Freepik

Verse Komkommer Gewikkeld Groentebroodje

Ik hou van dit recept vanwege de eenvoud en de versheid, en niet te vergeten de visuele aantrekkingskracht.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
8
  • 2 Grote komkommers Toegevoegd aan
  • 12 Kop Zachte kaas (roomkaas, feta of geitenkaas zou kunnen) Toegevoegd aan
  • 12 Kop Rode paprika, fijn gesneden Toegevoegd aan
  • 12 Kop Wortel, fijngesneden Toegevoegd aan
  • 12 Kop Verse dille, fijngehakt Toegevoegd aan
  • Zout en peper naar smaak Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

20 min.
1. Stap

Begin met het grondig wassen van de komkommers. Ik heb gemerkt dat warmer water helpt om de waslaag te verwijderen. Snijd de komkommer in de lengte in dunne reepjes. Ik raad aan om een mandoline snijmachine te gebruiken voor gelijkmatigheid, maar een voorzichtige hand en een scherp mes kan ook.

2. Stap

Als je komkommerreepjes klaar zijn, is het tijd om de vulling te maken. Ik heb een mengsel van zachte kaas, paprika en wortel gebruikt om die heerlijke knapperigheid en smaak te krijgen, maar je kunt de vulling naar eigen smaak aanpassen. Meng de door jou gekozen kaas, in blokjes gesneden paprika, gehakte wortel en verse dille in een kom en breng op smaak met wat zout en peper.

3. Stap

Neem nu een plakje komkommer en leg het plat neer. Gebruik een theelepel of een kleine spatel om een laagje van het kaasmengsel over de lengte van het komkommerschijfje te verdelen. Denk eraan dat je het niet te vol doet, anders loopt het eruit als je het oprolt.

4. Stap

Rol het komkommerschijfje voorzichtig op met de vulling op zijn plaats en zorg ervoor dat het strak blijft. Een zachte hand is hier de sleutel - je wilt de vulling er niet uitknijpen of het komkommerschijfje breken.

5. Stap

Herhaal dit tot alle komkommerschijfjes gevuld en opgerold zijn. Als ze niet vanzelf opgerold blijven, kun je ze vastzetten met een tandenstoker.

6. Stap

Leg de afgewerkte komkommerrolletjes op een serveerschaal. Ze kunnen direct worden opgediend of gekoeld in de koelkast voor het opdienen. Als je ze van tevoren maakt, raad ik aan het zout vlak voor het serveren toe te voegen, omdat het de neiging heeft vocht uit de komkommer te onttrekken.

7. Stap

Geniet van je verse en knapperige komkommerrolletjes!

Vergelijkbare recepten

Gezonde klassieke superfood boerenkool salade

Deze salade geeft een echte energieboost en is niet alleen een bijgerecht, maar kan ook een volledige maaltijd op zich zijn. De verse en gezonde ingrediënten zorgen voor een heerlijke mix van smaken en texturen, en het bereiden ervan is altijd een plezier geweest.

Gezonde mediterrane gehakte salade

Deze Mediterrane Salade is een persoonlijke keuze voor snelle, gezonde en bevredigende maaltijden.

Veganistische linzenstoofpot

Deze verwarmende en voedzame vegan linzenstoofpot is een absolute favoriet geworden in ons gezin! Zoals de meeste soepen en stoofschotels smaakt het de volgende dag nog beter als alle smaken goed zijn doorgetrokken. Maar zelfs vers bereid doet het hart van elke soepliefhebber sneller kloppen.

Eenvoudige Italiaanse verse Bruschetta

Dit is mijn favoriete voorgerecht geworden voor familiebijeenkomsten en gezellige borrels. Het is niet chic, maar het is ongelooflijk smaakvol, en het maakt zeker mooie herinneringen met elke hap.

Hartig bladerdeeg voor een feestje met groenten

Als liefhebber van hartig gebak heb ik het perfecte recept gevonden voor een heerlijk en indrukwekkend voorgerecht. Elke keer als ik ze klaarmaak, zijn deze bladerdeeggebakjes een absolute hit bij mijn gasten. Hun vulling van verse groenten en aromatische kaas kan worden gevarieerd afhankelijk van het seizoen en de smaak.

Gemakkelijk gekruide bloemkool hummus

Dit recept voor Bloemkool Hummus is een fantastische variatie op de traditionele Midden-Oosterse dip.

Beste gemakkelijke Mexicaanse salade

Vol met levendige groenten, romige avocado's en overgoten met een pittige dressing is deze Mexicaanse salade gegarandeerd een publiekstrekker.

Gemakkelijk Gebakken Kaasgroente Frittata

Perfect voor een gezond begin van de dag of een hartige brunchmaaltijd, deze Groenten Frittata is een heerlijke en gezonde publiekslieveling.

Vergelijkbare recepten

Gezonde klassieke superfood boerenkool salade

Deze salade geeft een echte energieboost en is niet alleen een bijgerecht, maar kan ook een volledige maaltijd op zich zijn. De verse en gezonde ingrediënten zorgen voor een heerlijke mix van smaken en texturen, en het bereiden ervan is altijd een plezier geweest.

Gezonde mediterrane gehakte salade

Deze Mediterrane Salade is een persoonlijke keuze voor snelle, gezonde en bevredigende maaltijden.

Veganistische linzenstoofpot

Deze verwarmende en voedzame vegan linzenstoofpot is een absolute favoriet geworden in ons gezin! Zoals de meeste soepen en stoofschotels smaakt het de volgende dag nog beter als alle smaken goed zijn doorgetrokken. Maar zelfs vers bereid doet het hart van elke soepliefhebber sneller kloppen.

Eenvoudige Italiaanse verse Bruschetta

Dit is mijn favoriete voorgerecht geworden voor familiebijeenkomsten en gezellige borrels. Het is niet chic, maar het is ongelooflijk smaakvol, en het maakt zeker mooie herinneringen met elke hap.

Hartig bladerdeeg voor een feestje met groenten

Als liefhebber van hartig gebak heb ik het perfecte recept gevonden voor een heerlijk en indrukwekkend voorgerecht. Elke keer als ik ze klaarmaak, zijn deze bladerdeeggebakjes een absolute hit bij mijn gasten. Hun vulling van verse groenten en aromatische kaas kan worden gevarieerd afhankelijk van het seizoen en de smaak.

Gemakkelijk gekruide bloemkool hummus

Dit recept voor Bloemkool Hummus is een fantastische variatie op de traditionele Midden-Oosterse dip.

Beste gemakkelijke Mexicaanse salade

Vol met levendige groenten, romige avocado's en overgoten met een pittige dressing is deze Mexicaanse salade gegarandeerd een publiekstrekker.

Gemakkelijk Gebakken Kaasgroente Frittata

Perfect voor een gezond begin van de dag of een hartige brunchmaaltijd, deze Groenten Frittata is een heerlijke en gezonde publiekslieveling.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

91 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

349 recepten

Gebak

155 recepten

Taarten

75 recepten

Vleesgerechten

293 recepten