ADVERTENTIE

Bron :: Anastasia Turshina for Getty Images

Toetje van mandarijn en speculaas

Ik heb dit toetje met mandarijnen en speculaas vaak gemaakt voor mijn familie tijdens de kerstperiode. De frisheid van de mandarijnen in combinatie met de smaak van speculaas en de luchtige kwark is gewoonweg onweerstaanbaar. Het is altijd een plezier om dit heerlijke dessert te serveren - het roept jeugdherinneringen op en fleurt elke koude winterdag op.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 200 g Speculoos Toegevoegd aan
  • 4 Mandarijnen Toegevoegd aan
  • 500 g Vetarme kwark Toegevoegd aan
  • 200 g Crème Toegevoegd aan
  • 3 lepel suiker Toegevoegd aan
  • 1 Tas Vanillesuiker Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

40 min.
1. Stap

Om het dessert met mandarijn en speculaas te maken, doe je eerst de speculaas in een diepvrieszakje en plet je ze met een deegroller. Maak geen te fijn "stof", in plaats daarvan moeten er een paar grove stukjes overblijven. Die geven het dessert later een bite.

2. Stap

Schil de mandarijnen en snijd ze in kleine stukjes. Het is raadzaam om hier niet te voorzichtig te zijn - een beetje van het sap dat eruit komt kan later door de kwark worden gemengd en geeft een extra fruitige smaak.

3. Stap

Meng nu de kwark met de suiker en vanillesuiker in een kom. Ik voeg in dit stadium vaak een van de mandarijnen toe om de smaak te testen en de hoeveelheid suiker aan te passen als dat nodig is.

4. Stap

Klop vervolgens de slagroom stijf en roer voorzichtig door de kwark. Zet ondertussen de glazen klaar en bedek de bodem van elk glas met de helft van de speculaaskruimels.

5. Stap

Giet de kwark in de glazen en schik de overgebleven mandarijnstukjes erop. Leg er tot slot de resterende kruimels op en druk een beetje aan.

6. Stap

Zet de dessertpotjes met mandarijn en speculaas in de koelkast en laat minstens 30 minuten trekken. Roer nogmaals kort voor het opdienen zodat de smaak van de speculaas zich volledig kan ontwikkelen. Bestrooi eventueel met cacaopoeder of speculaaskruimels.

Vergelijkbare recepten

"Buche de Noel" (kerstboomstam)

Toen ik in een Franse keuken werkte, ontdekte ik het geheim van dit traditionele kerstrecept. "Buche de Noel, ook bekend als Yule Log, vindt zijn oorsprong in de Franse traditie van het verbranden van een dennenboomstam met Kerstmis. Ik heb dit recept tijdens vele kerstdiners gemaakt en het is altijd een hit. Het kost wat tijd en zorg, maar het resultaat is het absoluut waard.

Speculaas parfait kerstdessert

Deze speculaasparfait is een van mijn favoriete desserts tijdens de kerstperiode. Het combineert de onweerstaanbare smaak van speculaas met de zachtheid van parfait. Het is vrij eenvoudig te maken en altijd een hit op mijn familiebijeenkomsten. Laten we samen het recept doornemen!

Nieuwjaars taart met koekjesbodem

Een heerlijke en eenvoudige Nieuwjaarstaart om uw oudejaarsfeestje speciaal te maken. Dit recept bevat een zachte koekjesbodem, gevuld met een luchtige room- en fruitvulling. Een perfecte afsluiting voor uw oudejaarsmenu!

Oud en Nieuw Dessert Chocolade Mousse

Een heerlijk en rijk dessert met chocolade, perfect om een feestelijke Oud en Nieuw avond af te sluiten. Dit dessert is niet te zwaar en heeft een mooi, diep chocolade aroma.

Eenvoudige "Schütteltorte" met fruit

Deze zelfgemaakte Schütteltorte is een echte traktatie. Ik heb de taart verschillende keren gemaakt voor mijn familie en vrienden en elke keer was het een absolute hit. Een voordeel van dit recept is dat het heel eenvoudig is - gooi gewoon alle ingrediënten bij elkaar en meng ze, vandaar de naam "Schütteltorte" De combinatie van de zoete cake, de luchtige room en de topping met fruit is gewoon onweerstaanbaar!

Feestelijke appeltiramisu

Dit recept voor appeltiramisu is een echte insider tip onder mijn eigen dessertcreaties. De combinatie van verse taartige appels, zoete mascarponecrème en chocoladeachtige cacao is onweerstaanbaar. Het is echt een interessante en heerlijke draai aan de traditionele tiramisu die je gasten zeker in verrukking zal brengen. Dit recept is gemakkelijk te bereiden en maakt niet alleen indruk met zijn uitzonderlijke smaak, maar ook met zijn unieke uiterlijk.

Kerstmis speculaascake

Als gepassioneerd bakker en liefhebber van kerstsmaken probeer ik altijd nieuwe recepten uit. Deze speculaascake is een absoluut hoogtepunt. Het combineert de klassieke smaak van speculaaskoekjes met een romige vulling - een perfecte combinatie voor het winterseizoen. Het is niet alleen een favoriet bij mijn familie, maar ook een welkom cadeau voor kerstbijeenkomsten.

Oreo chocolaatjes slechts 4 ingrediënten

Ik heb dit recept voor Oreo chocolaatjes gemaakt voor een feestje en het was absoluut een hit! Ze zijn ongelooflijk makkelijk te maken en het resultaat is gewoonweg heerlijk - een perfecte traktatie voor alle Oreo-liefhebbers. Je hebt maar 4 ingrediënten nodig voor de Oreo chocolaatjes.

Vergelijkbare recepten

"Buche de Noel" (kerstboomstam)

Toen ik in een Franse keuken werkte, ontdekte ik het geheim van dit traditionele kerstrecept. "Buche de Noel, ook bekend als Yule Log, vindt zijn oorsprong in de Franse traditie van het verbranden van een dennenboomstam met Kerstmis. Ik heb dit recept tijdens vele kerstdiners gemaakt en het is altijd een hit. Het kost wat tijd en zorg, maar het resultaat is het absoluut waard.

Speculaas parfait kerstdessert

Deze speculaasparfait is een van mijn favoriete desserts tijdens de kerstperiode. Het combineert de onweerstaanbare smaak van speculaas met de zachtheid van parfait. Het is vrij eenvoudig te maken en altijd een hit op mijn familiebijeenkomsten. Laten we samen het recept doornemen!

Nieuwjaars taart met koekjesbodem

Een heerlijke en eenvoudige Nieuwjaarstaart om uw oudejaarsfeestje speciaal te maken. Dit recept bevat een zachte koekjesbodem, gevuld met een luchtige room- en fruitvulling. Een perfecte afsluiting voor uw oudejaarsmenu!

Oud en Nieuw Dessert Chocolade Mousse

Een heerlijk en rijk dessert met chocolade, perfect om een feestelijke Oud en Nieuw avond af te sluiten. Dit dessert is niet te zwaar en heeft een mooi, diep chocolade aroma.

Eenvoudige "Schütteltorte" met fruit

Deze zelfgemaakte Schütteltorte is een echte traktatie. Ik heb de taart verschillende keren gemaakt voor mijn familie en vrienden en elke keer was het een absolute hit. Een voordeel van dit recept is dat het heel eenvoudig is - gooi gewoon alle ingrediënten bij elkaar en meng ze, vandaar de naam "Schütteltorte" De combinatie van de zoete cake, de luchtige room en de topping met fruit is gewoon onweerstaanbaar!

Feestelijke appeltiramisu

Dit recept voor appeltiramisu is een echte insider tip onder mijn eigen dessertcreaties. De combinatie van verse taartige appels, zoete mascarponecrème en chocoladeachtige cacao is onweerstaanbaar. Het is echt een interessante en heerlijke draai aan de traditionele tiramisu die je gasten zeker in verrukking zal brengen. Dit recept is gemakkelijk te bereiden en maakt niet alleen indruk met zijn uitzonderlijke smaak, maar ook met zijn unieke uiterlijk.

Kerstmis speculaascake

Als gepassioneerd bakker en liefhebber van kerstsmaken probeer ik altijd nieuwe recepten uit. Deze speculaascake is een absoluut hoogtepunt. Het combineert de klassieke smaak van speculaaskoekjes met een romige vulling - een perfecte combinatie voor het winterseizoen. Het is niet alleen een favoriet bij mijn familie, maar ook een welkom cadeau voor kerstbijeenkomsten.

Oreo chocolaatjes slechts 4 ingrediënten

Ik heb dit recept voor Oreo chocolaatjes gemaakt voor een feestje en het was absoluut een hit! Ze zijn ongelooflijk makkelijk te maken en het resultaat is gewoonweg heerlijk - een perfecte traktatie voor alle Oreo-liefhebbers. Je hebt maar 4 ingrediënten nodig voor de Oreo chocolaatjes.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

520 recepten

Ontbijt

81 recepten

Laat ontbijt

96 recepten

Middagmaal

544 recepten

Dessert

325 recepten

Gebak

146 recepten

Taarten

67 recepten

Vleesgerechten

273 recepten

Pasta

76 recepten