ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay: JorgeReynal

Snelle Thermomix Hartige Mini Quiches

Wat ik zo leuk vind aan deze Thermomix Mini Quiches is hun veelzijdigheid - perfect voor een gezinsontbijt, een brunch met vrienden of zelfs als voorgerecht op een feestje.

ADVERTENTIE
Wat wil je als ontbijt? 10x Gezond ontbijt ideeën!

Het recept staat in dit artikel

Wat wil je als ontbijt? 10x Gezond ontbijt ideeën!

Ingrediënten

porties
12
  • 1 lijst Kant-en-klaar korstdeeg Toegevoegd aan
  • 4 Eieren Toegevoegd aan
  • 14 Kop Zware room Toegevoegd aan
  • 12 Kop Cheddarkaas, geraspt Toegevoegd aan
  • 12 Ui, fijngesneden (optioneel) Toegevoegd aan
  • 12 Kop In blokjes gesneden gekookte ham Toegevoegd aan
  • 12 Kop Babyspinazie, fijngesneden Toegevoegd aan
  • Zout en peper, naar smaak Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Verwarm je oven voor op 180°C (355°F). Dit is de optimale temperatuur om je mini-quiches perfect goudbruin te bakken.

2. Stap

Rol het zanddeeg uit en snijd er met een koekjessnijder 12 cirkels van. Druk de cirkels in een mini-muffinvorm met antiaanbaklaag. Ik vind dat een beetje bloem op het deeg voorkomt dat het blijft plakken. Laat het ongeveer 15 minuten in de koelkast rusten.

3. Stap

Meng ondertussen in je Thermomix de eieren, zware room, zout en peper. Mix 10 seconden op snelheid 4. Je moet niet te veel mixen, want als je wat lucht in het eimengsel houdt, krijg je een luchtige, luchtige textuur.

4. Stap

Strooi de kaas, ui, ham en spinazie gelijkmatig over de pasteitjes. Giet vervolgens het eimengsel gelijkmatig over de vullingen - een centimeter onder de rand is het beste, omdat het mengsel tijdens het bakken iets zal opzwellen.

5. Stap

Bak je mini-quiches ongeveer 15-20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de vullingen zijn gezet en het deeg goudbruin is.

6. Stap

Laat ze afkoelen en haal de quiches dan voorzichtig uit de muffinvorm met een botermes - zo zorg je ervoor dat het deeg niet scheurt of plakt.

7. Stap

Serveer deze verrukkelijke Thermomix mini-quiches warm. En vergeet niet dat ze uitstekend kunnen worden opgewarmd, dus restjes zijn een snelle en heerlijke maaltijd!

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Gebak

202 recepten

Dessert

587 recepten

Vleesgerechten

404 recepten

Ontbijt

193 recepten

Laat ontbijt

167 recepten

Slowaaks

4 recepten

Middagmaal

831 recepten

Diner

765 recepten

Taarten

123 recepten