ADVERTENTIE

Bron :: Mykola Lunov from Canva

Rundvlees met groenten

Runderstoofpot met groenten, geschikt voor lunch of diner.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 800 g Rundvlees Toegevoegd aan
  • 1 stuk Grote wortel Toegevoegd aan
  • 2 Stengels Selderij Toegevoegd aan
  • 1 stuk grote ui Toegevoegd aan
  • 3 kruidnagel Knoflook Toegevoegd aan
  • 2 stuk Paprika Toegevoegd aan
  • 200 g Champignon Toegevoegd aan
  • 500 ml bouillon Toegevoegd aan
  • 3 el Oliën Toegevoegd aan
  • Zout en peper naar smaak Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

80 min.
1. Stap

Snijd het vlees in stukken en zout. Verhit de olie in een koekenpan en bak het vlees goudbruin.

2. Stap

Snijd de wortelen, selderij en ui fijn. Pers de knoflook door een pers.

3. Stap

Doe het geroosterde vlees over in een pan en bak de fijngesneden groenten met knoflook in een pan. Ik heb de groenten op middelhoog vuur laten braden om wat kleur en smaak te krijgen.

4. Stap

Voeg de geroosterde groenten toe aan het vlees in de pan, roer en voeg de bouillon toe. Voeg dan de gehakte paprika's en champignons toe en laat alles ongeveer 1 uur sudderen.

5. Stap

Het vlees moet mooi mals zijn en de saus dik. Als de saus te dun is, kun je hem verdikken met gewone bloem.

Vergelijkbare recepten

Champignonsaus met kip

Recept voor Romige champignonsaus met gestoofde kip.

Pittig wildstoofpotje

Een klassiek wildstoofpotje bereid met rode wijn, wortelgroenten en verse kruiden. Ideaal voor koude winterdagen en speciale gelegenheden.

Rundergoulash met pasta

Perfect recept voor runderstoofpot met pasta, die ik meestal klaarmaak voor speciale gelegenheden.

Krokant geroosterde kipdrumsticks in de oven

Dit recept voor krokant gebakken kip drumsticks is een van mijn favorieten voor een gezellige weekendmaaltijd. De kipdrumsticks zijn knapperig van buiten en mals en sappig van binnen, gewoonweg onweerstaanbaar. Met de kruiden die ik in mijn recept gebruik, heeft de kip altijd een aromatische, sterke maar niet te sterke smaak.

Champignonrisotto met kip

Dit is de beste paddenstoelenrisotto met kip. Altijd als ik zin heb in iets speciaals en toch makkelijks, maak ik dit recept.

Gestoofde ganzenbouten uit de oven

Ik ben dol op dit recept voor ganzenbouten in de oven, vooral in het koude seizoen. In dit geval worden de ganzenbouten langzaam en zachtjes geroosterd in de oven, waardoor ze bijzonder mals en sappig worden. Een echte traktatie voor het gehemelte en altijd een hoogtepunt op mijn menu.

Varkenshaas met pruimen

Varkenshaas met pruimen, een van mijn favoriete gerechten voor de zondagse lunch. Ik heb het al ontelbare keren klaargemaakt en elke keer is het heerlijk sappig en smaakvol.

Sappige pulled turkey

Pulled Turkey is een gerecht dat me bijzonder na aan het hart ligt. Het smaakt niet alleen ontzettend lekker, maar het is ook een geweldige manier om restjes vlees te gebruiken. Ik gebruik graag het vlees van een hele kalkoen om een grotere portie te maken die ik dan kan gebruiken voor verschillende gelegenheden, zoals barbecues.

Vergelijkbare recepten

Champignonsaus met kip

Recept voor Romige champignonsaus met gestoofde kip.

Pittig wildstoofpotje

Een klassiek wildstoofpotje bereid met rode wijn, wortelgroenten en verse kruiden. Ideaal voor koude winterdagen en speciale gelegenheden.

Rundergoulash met pasta

Perfect recept voor runderstoofpot met pasta, die ik meestal klaarmaak voor speciale gelegenheden.

Krokant geroosterde kipdrumsticks in de oven

Dit recept voor krokant gebakken kip drumsticks is een van mijn favorieten voor een gezellige weekendmaaltijd. De kipdrumsticks zijn knapperig van buiten en mals en sappig van binnen, gewoonweg onweerstaanbaar. Met de kruiden die ik in mijn recept gebruik, heeft de kip altijd een aromatische, sterke maar niet te sterke smaak.

Champignonrisotto met kip

Dit is de beste paddenstoelenrisotto met kip. Altijd als ik zin heb in iets speciaals en toch makkelijks, maak ik dit recept.

Gestoofde ganzenbouten uit de oven

Ik ben dol op dit recept voor ganzenbouten in de oven, vooral in het koude seizoen. In dit geval worden de ganzenbouten langzaam en zachtjes geroosterd in de oven, waardoor ze bijzonder mals en sappig worden. Een echte traktatie voor het gehemelte en altijd een hoogtepunt op mijn menu.

Varkenshaas met pruimen

Varkenshaas met pruimen, een van mijn favoriete gerechten voor de zondagse lunch. Ik heb het al ontelbare keren klaargemaakt en elke keer is het heerlijk sappig en smaakvol.

Sappige pulled turkey

Pulled Turkey is een gerecht dat me bijzonder na aan het hart ligt. Het smaakt niet alleen ontzettend lekker, maar het is ook een geweldige manier om restjes vlees te gebruiken. Ik gebruik graag het vlees van een hele kalkoen om een grotere portie te maken die ik dan kan gebruiken voor verschillende gelegenheden, zoals barbecues.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

91 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

349 recepten

Gebak

155 recepten

Taarten

75 recepten

Vleesgerechten

293 recepten