ADVERTENTIE

Bron :: beyhanyazar for iStockPhotos

Rode Wijn Peer Dessert

Een heerlijk en verfrissend dessert met peren en kaneel, ideaal voor de koudere seizoenen. Het is gemakkelijk te bereiden en heeft een heerlijke smaak die goed zal zijn bij elk dinerfeestje.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Hoofdingrediënten

  • 4 heel Peren Toegevoegd aan
  • 2 lepel suiker Toegevoegd aan
  • 1 TL Kaneel Toegevoegd aan
  • 200 ml rode wijn Toegevoegd aan

Decoratie

  • 100 ml Geklopte slagroom Toegevoegd aan
  • 1 lepel Gehakte amandelen Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

45 min.
1. Stap

Voor het rode wijnperen dessert, schil eerst de peren en snijd ze doormidden. Verwijder het klokhuis en zet de helften opzij.

2. Stap

Laat de suiker in een middelgrote pot karameliseren op middelhoog vuur tot hij goudbruin is.

3. Stap

Voeg kaneel toe aan de gekarameliseerde suiker en roer goed door.

4. Stap

Voeg de peren toe aan de pot en bedek ze gelijkmatig met de kaneelsuiker. Laat de peren een paar minuten koken, tot ze zacht maar nog steeds stevig zijn.

5. Stap

Voeg de rode wijn toe en laat alles 15-20 minuten sudderen tot de wijn ietwat gereduceerd is.

6. Stap

Serveer het rode wijn-peer dessert op borden, garneer met slagroom en gehakte amandelen.

7. Stap

Het is nu klaar voor u om ervan te genieten!

Vergelijkbare recepten

Oud en Nieuw Dessert Chocolade Mousse

Een heerlijk en rijk dessert met chocolade, perfect om een feestelijke Oud en Nieuw avond af te sluiten. Dit dessert is niet te zwaar en heeft een mooi, diep chocolade aroma.

Rabarbertaart met kwark

Recept voor een smakelijk en zoet rabarbertaart met kwark.

Zelfgemaakte chocolade karamel toffee

Elk stukje van deze karamel toffee is een mix van zoetheid, romigheid en nootjes die gewoonweg onweerstaanbaar is. Het is ook een geweldig zelfgemaakt cadeau om liefde en warmte uit te drukken tijdens feestelijke seizoenen.

Nieuwjaars taart met koekjesbodem

Een heerlijke en eenvoudige Nieuwjaarstaart om uw oudejaarsfeestje speciaal te maken. Dit recept bevat een zachte koekjesbodem, gevuld met een luchtige room- en fruitvulling. Een perfecte afsluiting voor uw oudejaarsmenu!

Bakmix in een potje voor brownies: een zoet, zelfgemaakt cadeau

Deze bakmix in een potje voor brownies is een cadeautje uit mijn keuken. Het is een persoonlijke favoriet die ik keer op keer maak. De brownies gemaakt met deze mix zijn ongelooflijk vochtig, chocolade-achtig en smelten gewoonweg in de mond.

Perfecte zachte pindakaasboter glazuur

Het maken van deze smeuïge en weelderige botercrème geeft niet alleen enorm veel voldoening, maar kan ook elke taart of cupcake sieren met zijn rijke en romige goedheid.

Zelfgemaakte ouderwetse pindakoekjes

Dit recept is vooral lekker met de feestdagen of gewoon op een gewone dag als je zin hebt in iets zoets.

"Buche de Noel" (kerstboomstam)

Toen ik in een Franse keuken werkte, ontdekte ik het geheim van dit traditionele kerstrecept. "Buche de Noel, ook bekend als Yule Log, vindt zijn oorsprong in de Franse traditie van het verbranden van een dennenboomstam met Kerstmis. Ik heb dit recept tijdens vele kerstdiners gemaakt en het is altijd een hit. Het kost wat tijd en zorg, maar het resultaat is het absoluut waard.

Vergelijkbare recepten

Oud en Nieuw Dessert Chocolade Mousse

Een heerlijk en rijk dessert met chocolade, perfect om een feestelijke Oud en Nieuw avond af te sluiten. Dit dessert is niet te zwaar en heeft een mooi, diep chocolade aroma.

Rabarbertaart met kwark

Recept voor een smakelijk en zoet rabarbertaart met kwark.

Zelfgemaakte chocolade karamel toffee

Elk stukje van deze karamel toffee is een mix van zoetheid, romigheid en nootjes die gewoonweg onweerstaanbaar is. Het is ook een geweldig zelfgemaakt cadeau om liefde en warmte uit te drukken tijdens feestelijke seizoenen.

Nieuwjaars taart met koekjesbodem

Een heerlijke en eenvoudige Nieuwjaarstaart om uw oudejaarsfeestje speciaal te maken. Dit recept bevat een zachte koekjesbodem, gevuld met een luchtige room- en fruitvulling. Een perfecte afsluiting voor uw oudejaarsmenu!

Bakmix in een potje voor brownies: een zoet, zelfgemaakt cadeau

Deze bakmix in een potje voor brownies is een cadeautje uit mijn keuken. Het is een persoonlijke favoriet die ik keer op keer maak. De brownies gemaakt met deze mix zijn ongelooflijk vochtig, chocolade-achtig en smelten gewoonweg in de mond.

Perfecte zachte pindakaasboter glazuur

Het maken van deze smeuïge en weelderige botercrème geeft niet alleen enorm veel voldoening, maar kan ook elke taart of cupcake sieren met zijn rijke en romige goedheid.

Zelfgemaakte ouderwetse pindakoekjes

Dit recept is vooral lekker met de feestdagen of gewoon op een gewone dag als je zin hebt in iets zoets.

"Buche de Noel" (kerstboomstam)

Toen ik in een Franse keuken werkte, ontdekte ik het geheim van dit traditionele kerstrecept. "Buche de Noel, ook bekend als Yule Log, vindt zijn oorsprong in de Franse traditie van het verbranden van een dennenboomstam met Kerstmis. Ik heb dit recept tijdens vele kerstdiners gemaakt en het is altijd een hit. Het kost wat tijd en zorg, maar het resultaat is het absoluut waard.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

172 recepten

Laat ontbijt

152 recepten

Middagmaal

755 recepten

Diner

699 recepten

Dessert

529 recepten

Gebak

191 recepten

Taarten

113 recepten

Vleesgerechten

367 recepten