ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay: almapapi

Pittige Thaise Saté Roerbak Garnalen

In deze roerbak vormen de umami garnalen, de knapperige groenten en de pittige satésaus een heerlijke symfonie van smaken.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 400 gms Garnalen, ontdaan van ingewanden en schaal Toegevoegd aan
  • 4 tbls Van satésaus Toegevoegd aan
  • 2 Rode paprika's, in plakjes gesneden Toegevoegd aan
  • 1 Gele paprika, in plakjes gesneden Toegevoegd aan
  • 1 Kop Van broccoliroosjes Toegevoegd aan
  • 1 Kop Van doperwten Toegevoegd aan
  • 1 Wortel, in plakjes gesneden Toegevoegd aan
  • 2 tbls Olijfolie Toegevoegd aan
  • Zout en peper naar smaak Toegevoegd aan
  • Vers gesneden chilipepers voor garnering (optioneel) Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

40 min.
1. Stap

Begin met het voorbereiden van alle groenten - snijd de paprika's in plakjes, snijd de broccoli in hapklare roosjes en knip de doperwten. Mijn ervaring is dat het vooraf klaarmaken van alle ingrediënten altijd leidt tot een soepeler kookproces.

2. Stap

Verhit de olijfolie in een grote wok op middelhoog vuur. Draai de olie rond zodat de wok gelijkmatig bedekt is. Zo voorkom je dat de ingrediënten aan de pan blijven plakken.

3. Stap

Voeg de garnalen toe en roerbak tot ze roze kleuren. Zorg ervoor dat de wok niet te vol wordt, want te veel garnalen kunnen ongelijkmatig gaar worden. Haal ze eruit en zet ze apart.

4. Stap

Voeg in dezelfde wok de groenten toe. Begin met degenen die meer tijd nodig hebben om te koken, zoals broccoli en wortelen. Zodra ze een beetje zacht zijn, voeg je de paprika en de doperwten toe.

5. Stap

Doe de gekookte garnalen terug in de wok en strooi er wat zout en peper naar smaak over. Door de garnalen met de groenten te mengen worden de smaken gelijkmatig verdeeld.

6. Stap

Voeg tot slot de satésaus toe en roer goed om alle ingrediënten te bedekken. Roer grondig om ervoor te zorgen dat de satésaus alle garnalen en groenten omhult.

7. Stap

Garneer met vers gesneden chilipepers voor een extra pit indien gewenst en serveer warm.

Vergelijkbare recepten

Exotische kip kerrie met groenten en basmatirijst

Dit recept voor kip kerrie met groenten is een absolute must voor alle liefhebbers van de exotische keuken. Superrond met een subtiele kruidigheid en frisse smaken van pittige specerijen, brengen ze kleur en smaak op tafel - een echte traktatie voor het gehemelte! Als gepassioneerd kok heb ik ondertussen al heel wat currygerechten geprobeerd, maar deze kipcurry valt vooral bij mijn gasten altijd in de smaak.

Quinoa en gemengde groenten pilaf

Dit hart-gezonde, glutenvrije en veganistische recept zal ongetwijfeld je maaltijden opvrolijken!

Lentejas (Spaanse linzensoep)

Dit recept voor lentejas komt rechtstreeks uit Spanje en werd met liefde gemaakt door mijn Spaanse oma. Toen ik jonger was, bracht ik vele gelukkige uren door in haar keuken, luisterend naar de geurige aroma's en de liefdevol bereide maaltijden. Dit is een traditioneel, hartig en bevredigend gerecht dat bijzonder goed past bij koude winterdagen.

Hoe maak je Chili-knoflookgarnalen klaar?

Deze Chilli Garlic Prawns zijn een snel, makkelijk gerecht vol smaak.

Hartig goulash stoofpot recept

Goulash stoofpot is een gerecht dat we graag serveren in ons gezin. Ik heb het al ontelbare keren gemaakt en het is een gerecht dat vooral lekker is op koude winterdagen. Bevredigend rundvlees wordt gekookt met groenten en tomaten om een stevige soep te maken. Ook al duurt de bereiding langer, het resultaat is overtuigend qua smaak en textuur.

Stevige Goulashsoep Oudejaarsavond

Een hartige, kruidige goulashsoep die perfect is om de Oudejaarsavond door te komen of om een kater te bestrijden op Nieuwjaarsdag. Ze is rijk aan aroma's van paprika, tijm, marjolein en laurier en wordt bereid met aardappelen, wortels en natuurlijk rundvlees.

"Arroz con Pollo" (kip met rijst) - Een traditioneel Latijns-Amerikaans gerecht

Arroz con Pollo is een Spaans recept dat ik al vaak heb gemaakt en het is een van de favorieten van mijn familie. Het is de heerlijke mix van kip, kruiden en de sappige rijst die echt het verschil maakt. Elke portie is een avontuurlijke reis naar Latijns-Amerika. Dus als je klaar bent om in de Andalusische keuken te duiken, laten we dan beginnen!

Lekkere Gebakken Indiase Garnalenkotelet

Als je dit recept volgt, kun je deze exotische Indiase garnalenkotelet op tafel zetten!

Vergelijkbare recepten

Exotische kip kerrie met groenten en basmatirijst

Dit recept voor kip kerrie met groenten is een absolute must voor alle liefhebbers van de exotische keuken. Superrond met een subtiele kruidigheid en frisse smaken van pittige specerijen, brengen ze kleur en smaak op tafel - een echte traktatie voor het gehemelte! Als gepassioneerd kok heb ik ondertussen al heel wat currygerechten geprobeerd, maar deze kipcurry valt vooral bij mijn gasten altijd in de smaak.

Quinoa en gemengde groenten pilaf

Dit hart-gezonde, glutenvrije en veganistische recept zal ongetwijfeld je maaltijden opvrolijken!

Lentejas (Spaanse linzensoep)

Dit recept voor lentejas komt rechtstreeks uit Spanje en werd met liefde gemaakt door mijn Spaanse oma. Toen ik jonger was, bracht ik vele gelukkige uren door in haar keuken, luisterend naar de geurige aroma's en de liefdevol bereide maaltijden. Dit is een traditioneel, hartig en bevredigend gerecht dat bijzonder goed past bij koude winterdagen.

Hoe maak je Chili-knoflookgarnalen klaar?

Deze Chilli Garlic Prawns zijn een snel, makkelijk gerecht vol smaak.

Hartig goulash stoofpot recept

Goulash stoofpot is een gerecht dat we graag serveren in ons gezin. Ik heb het al ontelbare keren gemaakt en het is een gerecht dat vooral lekker is op koude winterdagen. Bevredigend rundvlees wordt gekookt met groenten en tomaten om een stevige soep te maken. Ook al duurt de bereiding langer, het resultaat is overtuigend qua smaak en textuur.

Stevige Goulashsoep Oudejaarsavond

Een hartige, kruidige goulashsoep die perfect is om de Oudejaarsavond door te komen of om een kater te bestrijden op Nieuwjaarsdag. Ze is rijk aan aroma's van paprika, tijm, marjolein en laurier en wordt bereid met aardappelen, wortels en natuurlijk rundvlees.

"Arroz con Pollo" (kip met rijst) - Een traditioneel Latijns-Amerikaans gerecht

Arroz con Pollo is een Spaans recept dat ik al vaak heb gemaakt en het is een van de favorieten van mijn familie. Het is de heerlijke mix van kip, kruiden en de sappige rijst die echt het verschil maakt. Elke portie is een avontuurlijke reis naar Latijns-Amerika. Dus als je klaar bent om in de Andalusische keuken te duiken, laten we dan beginnen!

Lekkere Gebakken Indiase Garnalenkotelet

Als je dit recept volgt, kun je deze exotische Indiase garnalenkotelet op tafel zetten!

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

534 recepten

Ontbijt

85 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

559 recepten

Dessert

329 recepten

Gebak

150 recepten

Taarten

70 recepten

Vleesgerechten

280 recepten

Pasta

78 recepten