ADVERTENTIE

Bron :: Bbivirys for Adobe Stock

Pasta met paprikaroomsaus

Dit recept voor pasta met paprikaroomsaus is een echte traktatie voor iedereen die van romige pastagerechten houdt. Ik ontdekte het voor het eerst tijdens een reis naar Italië en sindsdien is het een vaste favoriet in mijn keuken. De combinatie van zoete paprika, romige saus en smaakvolle pasta is uniek en onvergelijkbaar. Soms voeg ik geroosterde pijnboompitten toe om de textuur en smaak te versterken.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 500 g Pasta (naar keuze) Toegevoegd aan
  • 2 Rood Paprika Toegevoegd aan
  • 1 Ui Toegevoegd aan
  • 2 teentjes knoflook Toegevoegd aan
  • 200 ml Crème Toegevoegd aan
  • Zout en peper naar smaak Toegevoegd aan
  • Olijfolie om te bakken Toegevoegd aan
  • Parmezaanse kaas om te serveren Toegevoegd aan
  • Verse basilicum om te garneren Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

Wil je het pasta met paprikaroomsaus recept koken? Kook de pasta in een grote pan met ruim gezouten water beetgaar, zoals aangegeven op de verpakking. Het is belangrijk om de pasta niet te gaar te koken, anders wordt hij te zacht en verliest hij zijn bite.

2. Stap

Snijd ondertussen de ui en knoflook fijn, ontpit de paprika's en snijd ze in kleine blokjes. Mijn persoonlijke aanbeveling is om de paprika's en uien in blokjes van dezelfde grootte te snijden. Zo ziet het gerecht er harmonieuzer uit en heeft elk stukje dezelfde smaak.

3. Stap

Verhit een pan met olijfolie en fruit de uien tot ze doorschijnend zijn. Voeg dan de knoflook toe en bak verder tot ze geurig zijn. Ik raad aan om op een middelhoog vuur te koken om te voorkomen dat de knoflook aanbrandt en om een bittere smaak te vermijden.

4. Stap

Voeg dan de paprika's toe aan de pan en bak ze ongeveer 5 minuten tot ze zacht zijn. Voeg dan de room toe en breng de saus op smaak met zout en peper. Ik voeg graag wat extra peper toe om de saus een beetje kick te geven.

5. Stap

Giet tot slot de pasta af en bewaar wat pastawater. Voeg de pasta toe aan de paprikaroomsaus en meng goed. Als de saus te dik is, voeg dan een beetje pastawater toe om hem te verdunnen.

6. Stap

Garneer de pasta met paprikaroomsaus met geraspte Parmezaan en verse basilicum en serveer direct. Geloof me, de toegevoegde frisheid van de basilicum zal je verrukken.

Vergelijkbare recepten

Courgette-Spaghetti met Knoflook en Parmezaan

Dit eenvoudige en heerlijke recept combineert courgette-spaghetti, ook bekend als zoodles, met de rijke smaken van knoflook en parmezaan. Dit gerecht is licht, gezond en perfect voor een snelle, vegetarische maaltijd.

Heerlijke kaastortellini in tomatensaus

Dit recept voor kaastortellini in tomatensaus is een eenvoudig, snel en lekker gerecht dat ik vaak maak als ik tijd wil besparen, maar niet wil inleveren op smaak. Met verse basilicum en geraspte parmezaan is het een favoriet bij mijn familie en vrienden!

Snelle lunchpasta met groenten en tonijn

Een van mijn favoriete recepten voor een snelle en lekkere lunch is deze pasta. De combinatie van verse groenten, tonijn en heerlijke kruiden maakt het een echte traktatie. Bovendien is het vrij makkelijk en snel te maken, wat perfect is als je niet veel tijd hebt.

Spinazie tortellini slechts 5 ingrediënten

Ik ontdekte dit recept een paar jaar geleden in mijn favoriete Italiaanse bakkerij en heb het sindsdien vaak gemaakt. Spinazietortellini is ideaal voor vegetariërs (mijn man is er een) en kan ook op elk moment van het jaar gemaakt worden. Mijn familie is dol op het gerecht en het kan ook nog eens in minder dan een uur klaargemaakt worden met maar 5 ingrediënten!

Snelle champignonroomsaus

Dit recept voor een snelle en romige champignonroomsaus is een echte traktatie voor alle champignonliefhebbers onder ons. De saus past goed bij elke pastasoort, maar kan ook worden gebruikt als bijgerecht bij vlees. Ik heb dit recept al vaak gemaakt en het is altijd een schot in de roos. Het is gemakkelijk te bereiden en de smaak is gewoon onvergelijkbaar.

Snelle Pasta met Kaassaus Recept 30 Minuten

Mijn go-to recept voor een snelkookgerecht is dit heerlijke pasta met kaassaus recept. Niet alleen omdat het bliksemsnel klaar is, maar ook omdat ik dol ben op de romige saus en de combinatie met pasta. Als lange tijd pastaliefhebber heb ik het recept verschillende keren geperfectioneerd en ik kan je verzekeren dat het niet kan mislukken - zelfs als je net begint met het ontdekken van je kookkunsten.

Pasta met spruitjes

Een hartige en gezonde pasta met spruitjes en Parmezaanse kaas. Dit gerecht is makkelijk te bereiden en perfect voor een snelle lunch of diner.

Schupfnudeln met zuurkool Home Cooking

Schupfnudeln met zuurkool is een echt feel-good gerecht en doet me altijd denken aan de stevige gerechten uit de traditionele Duitse keuken van mijn oma. De combinatie van de stevige Schupfnudeln en de zure smaak van de zuurkool zorgt voor een hemelse bereiding. Ik heb dit recept al zo vaak gemaakt dat ik echt veel trucjes en tips heb om te delen en ik hoop dat jullie er net zo van zullen genieten als wij in ons gezin.

Vergelijkbare recepten

Courgette-Spaghetti met Knoflook en Parmezaan

Dit eenvoudige en heerlijke recept combineert courgette-spaghetti, ook bekend als zoodles, met de rijke smaken van knoflook en parmezaan. Dit gerecht is licht, gezond en perfect voor een snelle, vegetarische maaltijd.

Heerlijke kaastortellini in tomatensaus

Dit recept voor kaastortellini in tomatensaus is een eenvoudig, snel en lekker gerecht dat ik vaak maak als ik tijd wil besparen, maar niet wil inleveren op smaak. Met verse basilicum en geraspte parmezaan is het een favoriet bij mijn familie en vrienden!

Snelle lunchpasta met groenten en tonijn

Een van mijn favoriete recepten voor een snelle en lekkere lunch is deze pasta. De combinatie van verse groenten, tonijn en heerlijke kruiden maakt het een echte traktatie. Bovendien is het vrij makkelijk en snel te maken, wat perfect is als je niet veel tijd hebt.

Spinazie tortellini slechts 5 ingrediënten

Ik ontdekte dit recept een paar jaar geleden in mijn favoriete Italiaanse bakkerij en heb het sindsdien vaak gemaakt. Spinazietortellini is ideaal voor vegetariërs (mijn man is er een) en kan ook op elk moment van het jaar gemaakt worden. Mijn familie is dol op het gerecht en het kan ook nog eens in minder dan een uur klaargemaakt worden met maar 5 ingrediënten!

Snelle champignonroomsaus

Dit recept voor een snelle en romige champignonroomsaus is een echte traktatie voor alle champignonliefhebbers onder ons. De saus past goed bij elke pastasoort, maar kan ook worden gebruikt als bijgerecht bij vlees. Ik heb dit recept al vaak gemaakt en het is altijd een schot in de roos. Het is gemakkelijk te bereiden en de smaak is gewoon onvergelijkbaar.

Snelle Pasta met Kaassaus Recept 30 Minuten

Mijn go-to recept voor een snelkookgerecht is dit heerlijke pasta met kaassaus recept. Niet alleen omdat het bliksemsnel klaar is, maar ook omdat ik dol ben op de romige saus en de combinatie met pasta. Als lange tijd pastaliefhebber heb ik het recept verschillende keren geperfectioneerd en ik kan je verzekeren dat het niet kan mislukken - zelfs als je net begint met het ontdekken van je kookkunsten.

Pasta met spruitjes

Een hartige en gezonde pasta met spruitjes en Parmezaanse kaas. Dit gerecht is makkelijk te bereiden en perfect voor een snelle lunch of diner.

Schupfnudeln met zuurkool Home Cooking

Schupfnudeln met zuurkool is een echt feel-good gerecht en doet me altijd denken aan de stevige gerechten uit de traditionele Duitse keuken van mijn oma. De combinatie van de stevige Schupfnudeln en de zure smaak van de zuurkool zorgt voor een hemelse bereiding. Ik heb dit recept al zo vaak gemaakt dat ik echt veel trucjes en tips heb om te delen en ik hoop dat jullie er net zo van zullen genieten als wij in ons gezin.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

534 recepten

Ontbijt

85 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

559 recepten

Dessert

329 recepten

Gebak

150 recepten

Taarten

70 recepten

Vleesgerechten

280 recepten

Pasta

78 recepten