ADVERTENTIE

Bron :: MarinaParshina from Getty Images

Muffins met pruimen

De verse pruimen in de muffins zijn heerlijk sappig en geven de muffins in combinatie met het fijne deeg een heerlijke zoetzure smaak.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
12
  • 200 g Meel Toegevoegd aan
  • 100 g Suiker Toegevoegd aan
  • 100 g Boter Toegevoegd aan
  • 2 stuk Eieren Toegevoegd aan
  • 1 lepel Bakpoeder Toegevoegd aan
  • 1 lepel Vanille-extract Toegevoegd aan
  • korrel zout Toegevoegd aan
  • 12 stuk Pruimen Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Maak eerst het deeg. Doe de boter en suiker in een kom en klop tot een glad deeg.

2. Stap

Voeg de eieren en het vanille-extract toe en klop nogmaals goed door.

3. Stap

Voeg langzaam gezeefde bloem toe, gemengd met bakpoeder en zout. Roer voorzichtig door het deeg om de lucht er niet uit te persen.

4. Stap

Snijd elke pruim doormidden en verwijder de pit.

5. Stap

Verdeel het beslag over de muffinvormpjes, tot de helft. Leg een halve pruim op elke muffin en druk hem lichtjes in het beslag.

6. Stap

Bak ongeveer 25 minuten op 180°C.

Vergelijkbare recepten

Muffins met kwark

Deze cheesecake muffins zijn onze favoriete traktatie voor 's middags, waar we soms van genieten bij een goede kop koffie. Er is niets lekkerder dan ze warm en vers uit de oven te serveren, wanneer de kwark nog een beetje warm is en de muffins heerlijk ruiken. Het is een snel en makkelijk recept met een vleugje vanille- en citroensmaak dat je altijd zonder problemen kunt maken als je de onderstaande procedure volgt.

Heerlijke appelkruimel muffins met pinda's

Dit recept voor appelmuffins is een van mijn favoriete herfstrecepten. De muffins zijn ontzettend lekker - de perfecte mix van zoete en zure smaken met een knapperige topping bovenop.

Snel pruimencake op yoghurt

Recept voor een snelle pruimencake die goed past bij koffie of thee.

Muffins met banaan

Ze zijn niet alleen heerlijk als ontbijt of als gezond tussendoortje in de middag, maar door de eenvoudige bereiding zal iedereen ze lekker vinden. Plus, als je overrijpe bananen in huis hebt die je waarschijnlijk niet in yoghurt zou doen, is dit recept de perfecte manier om ze te gebruiken.

Gezonde appelmuffins

Lekkere en gezonde appelmuffins die perfect zijn als ontbijt of tussendoortje.

Bananenmuffins

Verras je familie of vrienden met deze sappige bananenmuffins. Ze zijn snel en gemakkelijk te bereiden en zullen zowel kinderen als volwassenen aanspreken.

Muffins met mascarpone

Deze muffins met mascarpone zijn altijd vochtig, fris en erg lekker.

Valentijn muffins

Aardbei valentijn muffins met slagroom.

Vergelijkbare recepten

Muffins met kwark

Deze cheesecake muffins zijn onze favoriete traktatie voor 's middags, waar we soms van genieten bij een goede kop koffie. Er is niets lekkerder dan ze warm en vers uit de oven te serveren, wanneer de kwark nog een beetje warm is en de muffins heerlijk ruiken. Het is een snel en makkelijk recept met een vleugje vanille- en citroensmaak dat je altijd zonder problemen kunt maken als je de onderstaande procedure volgt.

Heerlijke appelkruimel muffins met pinda's

Dit recept voor appelmuffins is een van mijn favoriete herfstrecepten. De muffins zijn ontzettend lekker - de perfecte mix van zoete en zure smaken met een knapperige topping bovenop.

Snel pruimencake op yoghurt

Recept voor een snelle pruimencake die goed past bij koffie of thee.

Muffins met banaan

Ze zijn niet alleen heerlijk als ontbijt of als gezond tussendoortje in de middag, maar door de eenvoudige bereiding zal iedereen ze lekker vinden. Plus, als je overrijpe bananen in huis hebt die je waarschijnlijk niet in yoghurt zou doen, is dit recept de perfecte manier om ze te gebruiken.

Gezonde appelmuffins

Lekkere en gezonde appelmuffins die perfect zijn als ontbijt of tussendoortje.

Bananenmuffins

Verras je familie of vrienden met deze sappige bananenmuffins. Ze zijn snel en gemakkelijk te bereiden en zullen zowel kinderen als volwassenen aanspreken.

Muffins met mascarpone

Deze muffins met mascarpone zijn altijd vochtig, fris en erg lekker.

Valentijn muffins

Aardbei valentijn muffins met slagroom.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Aardappel

149 recepten

Ontbijt

142 recepten

Laat ontbijt

130 recepten

Middagmaal

690 recepten

Diner

644 recepten

Dessert

473 recepten

Gebak

183 recepten

Taarten

95 recepten

Vleesgerechten

339 recepten