ADVERTENTIE

Bron :: CCat82 from Getty Images

Mexicaanse soep met vlees en taco's

Heerlijk, vullend en vol van smaak, Mexicaanse soep met vlees en taco's is een gerecht dat ik al vaak heb gemaakt voor mijn familie en vrienden. Het is absoluut een van onze favoriete gerechten voor koudere dagen geworden.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 500 g Gehakt Toegevoegd aan
  • 1 pcs grote ui Toegevoegd aan
  • 3 tanden Knoflook Toegevoegd aan
  • 2 Paprika Toegevoegd aan
  • 1 kan Maïs Toegevoegd aan
  • 1 kan Rode bonen Toegevoegd aan
  • 2 lepels Kruiden voor taco's Toegevoegd aan
  • 1 theelepel Hete peper Toegevoegd aan
  • 1 theelepel Komijn Toegevoegd aan
  • 2 Kop Groentebouillon Toegevoegd aan
  • 1 kan Gesneden tomaten Toegevoegd aan
  • 1 Pakket Taco's Toegevoegd aan
  • Zout en peper naar smaak Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

75 min.
1. Stap

We beginnen met het fijnsnijden van de ui en knoflook en de paprika's in blokjes. Fijngehakte groenten geven meer aroma af, waardoor de soep meer smaak krijgt.

2. Stap

Bak het gehakt met de ui en knoflook in een koekenpan. Het is een goed idee om het vlees nu al goed te kruiden met zout en peper, dit komt de smaak van het gerecht ten goede.

3. Stap

Voeg na ongeveer 5 minuten de gehakte paprika's toe en roer voorzichtig.

4. Stap

Voeg dan de maïs en de uitgelekte bonen toe. In dit stadium gieten we de bouillon erbij en voegen we het blik tomaten toe. Dit is het perfecte moment om de kruiden toe te voegen - tacokruiden, paprikapoeder en komijn.

5. Stap

Laat het geheel op een middelhoog vuur ongeveer 30-40 minuten koken. De soep moet na deze tijd indikken.

6. Stap

Breek ondertussen de taco's in stukken. Dit kunnen naar wens kleine of grotere stukken zijn.

7. Stap

Als de soep klaar is, voeg je de taco's toe en kook je ze nog ongeveer 5 minuten.

Vergelijkbare recepten

"Portugese stoofpot "Caldo verde

Caldo Verde is een traditionele Portugese stoofpot die wordt gekenmerkt door zijn eenvoud en het gebruik van verse ingrediënten. Ik heb dit recept al vaak gemaakt en het is altijd een traktatie voor de zintuigen. De krachtige smaken van boerenkool en chorizo worden aangevuld met de aardse goedheid van kastanjebruine aardappelen om een gerecht te maken dat zowel stevig als verkwikkend is.

Middernachtsoep

Deze hartige soep is uitstekend geschikt voor de late uurtjes. Ze is rijk aan smaak en kan eenvoudig en snel bereid worden. Perfect voor een gezellige bijeenkomst of een oudejaarsfeest.

Zelfgemaakte stevige kip- en groentesoep

Dit recept voor stevige soep met kip en groenten is een fantastische maaltijd om te maken als je een restje kip hebt.

Chinese kippensoep met maïs

Ik maak deze Chinese kippensoep met maïs heel vaak omdat hij snel, makkelijk en lekker is.

Mediterrane gekruide kikkererwten groentestoofpot

Deze heerlijke mediterrane kikkererwtenstoofpot is een hartig en bevredigend gerecht dat ik al jaren maak.

Quinoa en gemengde groenten pilaf

Dit hart-gezonde, glutenvrije en veganistische recept zal ongetwijfeld je maaltijden opvrolijken!

Rustiek stoofpotje van gehakt

Deze robuuste, stevige stoofpot is meer dan eens onze reddingslijn geweest op koude winterdagen. De frisheid van groenten en aardappelen in combinatie met de hartige smaak van gehakt zorgt voor een heerlijke combinatie. Voeg toast of vers stokbrood toe en de dag is gered. Elke lepel herinnert me aan de vele keren dat we dit gerecht met plezier en enthousiasme hebben bereid en geproefd.

Veganistische zoete aardappel en kikkererwten curry

Er gaat niets boven een warme kom zoete aardappel en kikkererwtencurry om je smaakpapillen te verzadigen op een koele avond.

Vergelijkbare recepten

"Portugese stoofpot "Caldo verde

Caldo Verde is een traditionele Portugese stoofpot die wordt gekenmerkt door zijn eenvoud en het gebruik van verse ingrediënten. Ik heb dit recept al vaak gemaakt en het is altijd een traktatie voor de zintuigen. De krachtige smaken van boerenkool en chorizo worden aangevuld met de aardse goedheid van kastanjebruine aardappelen om een gerecht te maken dat zowel stevig als verkwikkend is.

Middernachtsoep

Deze hartige soep is uitstekend geschikt voor de late uurtjes. Ze is rijk aan smaak en kan eenvoudig en snel bereid worden. Perfect voor een gezellige bijeenkomst of een oudejaarsfeest.

Zelfgemaakte stevige kip- en groentesoep

Dit recept voor stevige soep met kip en groenten is een fantastische maaltijd om te maken als je een restje kip hebt.

Chinese kippensoep met maïs

Ik maak deze Chinese kippensoep met maïs heel vaak omdat hij snel, makkelijk en lekker is.

Mediterrane gekruide kikkererwten groentestoofpot

Deze heerlijke mediterrane kikkererwtenstoofpot is een hartig en bevredigend gerecht dat ik al jaren maak.

Quinoa en gemengde groenten pilaf

Dit hart-gezonde, glutenvrije en veganistische recept zal ongetwijfeld je maaltijden opvrolijken!

Rustiek stoofpotje van gehakt

Deze robuuste, stevige stoofpot is meer dan eens onze reddingslijn geweest op koude winterdagen. De frisheid van groenten en aardappelen in combinatie met de hartige smaak van gehakt zorgt voor een heerlijke combinatie. Voeg toast of vers stokbrood toe en de dag is gered. Elke lepel herinnert me aan de vele keren dat we dit gerecht met plezier en enthousiasme hebben bereid en geproefd.

Veganistische zoete aardappel en kikkererwten curry

Er gaat niets boven een warme kom zoete aardappel en kikkererwtencurry om je smaakpapillen te verzadigen op een koele avond.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

534 recepten

Ontbijt

85 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

559 recepten

Dessert

329 recepten

Gebak

150 recepten

Taarten

70 recepten

Vleesgerechten

280 recepten

Pasta

78 recepten