ADVERTENTIE

Bron :: PingPongCat from Getty Images

Kokoscake zonder bloem

Een recept voor een kokoscake zonder bloem, ook geschikt voor mensen met coeliakie.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
12
  • 4 stuk ei Toegevoegd aan
  • 12 mok kristalsuiker Toegevoegd aan
  • 1 stuk vanillesuiker Toegevoegd aan
  • 1 mok Slagroom Toegevoegd aan
  • 212 mok geraspte kokos Toegevoegd aan
  • 1 en bakpoeder Toegevoegd aan
  • Snufje zout Toegevoegd aan
  • Poedersuiker om te bestrooien Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

In een kom mengen we de eieren met de suikers.

2. Stap

We voegen room toe, roeren en voegen tenslotte kokosnoot gemengd met zout toe.

3. Stap

We zetten de mand vaak 30 minuten in de koelkast.

4. Stap

Verwarm de oven voor op 180ºC en bekleed de vorm met bakpapier.

5. Stap

We mengen bakpoeder in het afgekoelde deeg en leggen het in lagen in de vorm.

6. Stap

We bakken de kokoskoek zonder meel in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 35 minuten.

7. Stap

Na het bakken bestrooien we het met poedersuiker.

Vergelijkbare recepten

Kokosnootcake van de bakplaat

Deze heerlijke kokoscake uit de ovenschaal is een van mijn favoriete recepten voor speciale gelegenheden. Met zijn luchtige deeg en zoete kokoskorst valt hij altijd in de smaak bij mijn gasten. Ik heb het vaak gemaakt voor verjaardagsfeestjes en familiefeesten en het was altijd een groot succes.

Valentijns cupcakes

Recept voor Valentijns cupcakes, waarmee je gegarandeerd je geliefde of naasten zult verrassen.

Valentijns Taart

Valentijns taart met pudding. Populair dessert.

Valentijnse chocolade cupcakes

Een eitje met zoetstof tot een licht schuim kloppen. Meng de vloeibare ingrediënten erdoor met een garde. Meng in een andere schaal de droge ingrediënten en zeef ze vervolgens in het vloeibare mengsel. Voeg tot slot gepureerde banaan toe. Bak op 180°C voor ongeveer 30 minuten. Laat afkoelen, snijd doormidden, vul en geniet. Je kunt het afwerken met bijvoorbeeld verse aardbeien of vriesgedroogde frambozen in witte chocolade van @brainmarket_cz.

Ongebakken fruitcheesecake met mascarpone

Ongebakken fruitcheesecake met mascarpone is een zachte en frisse dessert, vooral gewaardeerd in de zomermaanden. Het is snel en gemakkelijk te bereiden en het koelende effect is ideaal om de dag af te sluiten.

"Buche de Noel" (kerstboomstam)

Toen ik in een Franse keuken werkte, ontdekte ik het geheim van dit traditionele kerstrecept. "Buche de Noel, ook bekend als Yule Log, vindt zijn oorsprong in de Franse traditie van het verbranden van een dennenboomstam met Kerstmis. Ik heb dit recept tijdens vele kerstdiners gemaakt en het is altijd een hit. Het kost wat tijd en zorg, maar het resultaat is het absoluut waard.

Eenvoudige "Schütteltorte" met fruit

Deze zelfgemaakte Schütteltorte is een echte traktatie. Ik heb de taart verschillende keren gemaakt voor mijn familie en vrienden en elke keer was het een absolute hit. Een voordeel van dit recept is dat het heel eenvoudig is - gooi gewoon alle ingrediënten bij elkaar en meng ze, vandaar de naam "Schütteltorte" De combinatie van de zoete cake, de luchtige room en de topping met fruit is gewoon onweerstaanbaar!

Blechkuchen-Brownies

Een heerlijke chocolade ervaring met een geweldige textuur zowel binnen als buiten. Deze brownies zijn eenvoudiger te maken, maar smaken net zo lekker als de meer traditionele soorten. Ze zijn perfect voor feestjes, picknicken of gewoon om te snacken.

Vergelijkbare recepten

Kokosnootcake van de bakplaat

Deze heerlijke kokoscake uit de ovenschaal is een van mijn favoriete recepten voor speciale gelegenheden. Met zijn luchtige deeg en zoete kokoskorst valt hij altijd in de smaak bij mijn gasten. Ik heb het vaak gemaakt voor verjaardagsfeestjes en familiefeesten en het was altijd een groot succes.

Valentijns cupcakes

Recept voor Valentijns cupcakes, waarmee je gegarandeerd je geliefde of naasten zult verrassen.

Valentijns Taart

Valentijns taart met pudding. Populair dessert.

Valentijnse chocolade cupcakes

Een eitje met zoetstof tot een licht schuim kloppen. Meng de vloeibare ingrediënten erdoor met een garde. Meng in een andere schaal de droge ingrediënten en zeef ze vervolgens in het vloeibare mengsel. Voeg tot slot gepureerde banaan toe. Bak op 180°C voor ongeveer 30 minuten. Laat afkoelen, snijd doormidden, vul en geniet. Je kunt het afwerken met bijvoorbeeld verse aardbeien of vriesgedroogde frambozen in witte chocolade van @brainmarket_cz.

Ongebakken fruitcheesecake met mascarpone

Ongebakken fruitcheesecake met mascarpone is een zachte en frisse dessert, vooral gewaardeerd in de zomermaanden. Het is snel en gemakkelijk te bereiden en het koelende effect is ideaal om de dag af te sluiten.

"Buche de Noel" (kerstboomstam)

Toen ik in een Franse keuken werkte, ontdekte ik het geheim van dit traditionele kerstrecept. "Buche de Noel, ook bekend als Yule Log, vindt zijn oorsprong in de Franse traditie van het verbranden van een dennenboomstam met Kerstmis. Ik heb dit recept tijdens vele kerstdiners gemaakt en het is altijd een hit. Het kost wat tijd en zorg, maar het resultaat is het absoluut waard.

Eenvoudige "Schütteltorte" met fruit

Deze zelfgemaakte Schütteltorte is een echte traktatie. Ik heb de taart verschillende keren gemaakt voor mijn familie en vrienden en elke keer was het een absolute hit. Een voordeel van dit recept is dat het heel eenvoudig is - gooi gewoon alle ingrediënten bij elkaar en meng ze, vandaar de naam "Schütteltorte" De combinatie van de zoete cake, de luchtige room en de topping met fruit is gewoon onweerstaanbaar!

Blechkuchen-Brownies

Een heerlijke chocolade ervaring met een geweldige textuur zowel binnen als buiten. Deze brownies zijn eenvoudiger te maken, maar smaken net zo lekker als de meer traditionele soorten. Ze zijn perfect voor feestjes, picknicken of gewoon om te snacken.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

91 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

349 recepten

Gebak

155 recepten

Taarten

75 recepten

Vleesgerechten

293 recepten