ADVERTENTIE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/x8UQmdRMt1nCqrjUbUNX/337f8c941bd2e52244d19cbbcb1570.png "Klassieke vegetarische wortelstoofpot")
Bron :: Pixabay : MichWich
Klassieke vegetarische wortelstoofpot
Klassieke wortelstoofpot is een van mijn absolute lievelingsgerechten. Het doet me altijd denken aan mijn kindertijd en de troostrijke gerechten van mijn oma. Dit hartige gerecht is gemakkelijk te maken en ideaal voor koude dagen. Deze vegetarische stoofpot kost ongeveer 60 minuten om te bereiden, maar geloof me, het is elke minuut waard.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 500 g Wortelen
- 2 groot Aardappelen
- 1 groot Ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 l groentebouillon
- 1 Theelepel Karwijzaad
- Zout en peper naar smaak
- Een scheutje olijfolie
- 200 g Zure room
- Een bos verse peterselie
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
60 min.
1. Stap
Als je de klassieke wortelstoofpot wilt maken, schil dan eerst de wortelen en aardappelen en snijd ze in middelgrote stukken. Als de wortelen te dik zijn, halveer ze dan in de lengte zodat ze gelijkmatig gaar worden.
2. Stap
Snijd de ui en knoflook fijn. Uit ervaring is het aan te raden om de knoflook heel fijn te hakken om de stoofpot een gelijkmatige smaak te geven.
3. Stap
Verhit de olijfolie in een grote pan en voeg de ui en knoflook toe. Fruit ze tot ze doorschijnend zijn - dit geeft de stoofpot een mooie basistoets.
4. Stap
Voeg nu de wortelen, aardappelen en karwijzaad toe. De komijn bevordert niet alleen de spijsvertering, maar geeft de stoofpot ook een speciale smaak.
5. Stap
Giet nu de groentebouillon erbij en laat ongeveer 30-40 minuten sudderen tot de groenten zacht zijn. Roer af en toe tijdens het koken zodat er niets aanbrandt.
6. Stap
Breng op smaak met zout en peper. Wees niet te zuinig met kruiden, de stoofpot moet hartig en intens smaken.
7. Stap
Roer vlak voor het opdienen de zure room erdoor en bestrooi de klassieke wortelstamppot met versgehakte peterselie. Dit geeft het gerecht een extra frisse smaak.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwVergelijkbare recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/EKYLEomJee5QNOIcp90G/0adfd0cfda26ae03fff2637ef8d737.png "Voorvertoning van recept Vegetarische preisoep, snel en makkelijk")
Vegetarische preisoep, snel en makkelijk
Ik ben dol op soepen in welke vorm dan ook en maak ze vaak klaar. Een van mijn favoriete variaties is vegetarische preisoep. Het is niet alleen gezond, maar ook erg lekker en heerlijk romig. Op kille avonden zorgt het voor precies de juiste hoeveelheid warmte en gezelligheid. Ik heb dit recept vaak gemaakt voor mijn familie en vrienden en wil het graag met jullie delen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/hXzljAxDjuxukv970RWo/60df1c108805860a7f0a220f0fb2aa.png "Voorvertoning van recept Veganistische linzenstoofpot")
Veganistische linzenstoofpot
Deze verwarmende en voedzame vegan linzenstoofpot is een absolute favoriet geworden in ons gezin! Zoals de meeste soepen en stoofschotels smaakt het de volgende dag nog beter als alle smaken goed zijn doorgetrokken. Maar zelfs vers bereid doet het hart van elke soepliefhebber sneller kloppen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/JGbA25dCjQlbdZ3Yvkea/0d3324f98f8eface1959a723feb7a7.png "Voorvertoning van recept Spruitjessoep recept")
Spruitjessoep recept
Dit recept voor spruitjessoep is absoluut een van onze favorieten, en we bewonderen het altijd op onze familietafel. De romige textuur en volle smaak die het recept produceert is elke keer weer een genot. Geloof ons als we zeggen dat je er niet genoeg van zult krijgen om het weer op te scheppen!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/k5hUN4fY1D2JcXyJBRyt/a1a6782008498bd76d02b03efb6651.png "Voorvertoning van recept Eiersoep zoals oma die vroeger maakte in 30 minuten")
Eiersoep zoals oma die vroeger maakte in 30 minuten
Eiersoep is een van de eenvoudigste en toch lekkerste soepen die ik ooit heb gemaakt. Het is snel en moeiteloos klaar te maken, gezond en rijk aan eiwitten. Ik leerde dit recept van mijn oma en heb het sindsdien ontelbare keren gemaakt tot groot genoegen van mijn gezin. De hoofdingrediënten zijn natuurlijk eieren, fijne kruiden en heerlijke groenten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/WWQhbL92lF-kS7Uu4mMp/b6518df196ef747ab30c3e5d34a77d.png "Voorvertoning van recept Gepureerde aardappelsoep in 35 minuten")
Gepureerde aardappelsoep in 35 minuten
Een van mijn favoriete soepen is deze gepureerde aardappelsoep. Hij is voedzaam, vullend en heeft een zachte, romige textuur die gewoon heerlijk is. Het is een geweldig recept dat ik al jaren maak en af en toe aanpas, maar de basissmaak blijft altijd hetzelfde en is gewoon onweerstaanbaar.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ZDG64mKRq573Y8mf0blS/d648fbaa7bbd13ceed072733aa8d3c.png "Voorvertoning van recept Romige aardpeer soep recept")
Romige aardpeer soep recept
Dit recept is een van mijn absolute favorieten, vooral in de koude wintermaanden. Aardperen soep is niet alleen gezond, maar ook ontzettend lekker. En het is zo snel en makkelijk te bereiden! Aardperen zijn een gewas waarvan de lichtzoete knol wordt gebruikt als een wortelgroente voor voeding, vergelijkbaar met yacon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/73LSSa4MfU-Dk0YuBhdK/14a2ade7bc8d13f566016d15d913f1.png "Voorvertoning van recept Eenvoudige vegetarische aardappelsoep")
Eenvoudige vegetarische aardappelsoep
Ik heb deze stevige vegetarische aardappelsoep vaak gemaakt voor mijn gezin. Hij is licht, gezond en ongelooflijk vullend. Met een basis van groentebouillon en aardappelen gemengd met groenten naar keuze is deze soep lekker en perfect voor koel weer. Lekker met vers wit brood als bijgerecht.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/GQeV9UqAxnaNeFC4gz3L/584fb956486a45bb25b3a7397cdb3a.png "Voorvertoning van recept Borscht vegetarische Russische keuken")
Borscht vegetarische Russische keuken
Ik heb borsjt in veel variaties bereid en ervan genoten, maar deze vegetarische versie springt eruit. Het is vol van smaak en voldoet aan de behoefte aan iets hartigs en vullends zonder dat je je toevlucht hoeft te nemen tot vlees. De aardse smaken van de groenten harmoniëren perfect met de zoetzure smaak van de bieten en tomaten.
Vergelijkbare recepten
Vegetarische preisoep, snel en makkelijk
Ik ben dol op soepen in welke vorm dan ook en maak ze vaak klaar. Een van mijn favoriete variaties is vegetarische preisoep. Het is niet alleen gezond, maar ook erg lekker en heerlijk romig. Op kille avonden zorgt het voor precies de juiste hoeveelheid warmte en gezelligheid. Ik heb dit recept vaak gemaakt voor mijn familie en vrienden en wil het graag met jullie delen.
Veganistische linzenstoofpot
Deze verwarmende en voedzame vegan linzenstoofpot is een absolute favoriet geworden in ons gezin! Zoals de meeste soepen en stoofschotels smaakt het de volgende dag nog beter als alle smaken goed zijn doorgetrokken. Maar zelfs vers bereid doet het hart van elke soepliefhebber sneller kloppen.
Spruitjessoep recept
Dit recept voor spruitjessoep is absoluut een van onze favorieten, en we bewonderen het altijd op onze familietafel. De romige textuur en volle smaak die het recept produceert is elke keer weer een genot. Geloof ons als we zeggen dat je er niet genoeg van zult krijgen om het weer op te scheppen!
Eiersoep zoals oma die vroeger maakte in 30 minuten
Eiersoep is een van de eenvoudigste en toch lekkerste soepen die ik ooit heb gemaakt. Het is snel en moeiteloos klaar te maken, gezond en rijk aan eiwitten. Ik leerde dit recept van mijn oma en heb het sindsdien ontelbare keren gemaakt tot groot genoegen van mijn gezin. De hoofdingrediënten zijn natuurlijk eieren, fijne kruiden en heerlijke groenten.
Gepureerde aardappelsoep in 35 minuten
Een van mijn favoriete soepen is deze gepureerde aardappelsoep. Hij is voedzaam, vullend en heeft een zachte, romige textuur die gewoon heerlijk is. Het is een geweldig recept dat ik al jaren maak en af en toe aanpas, maar de basissmaak blijft altijd hetzelfde en is gewoon onweerstaanbaar.
Romige aardpeer soep recept
Dit recept is een van mijn absolute favorieten, vooral in de koude wintermaanden. Aardperen soep is niet alleen gezond, maar ook ontzettend lekker. En het is zo snel en makkelijk te bereiden! Aardperen zijn een gewas waarvan de lichtzoete knol wordt gebruikt als een wortelgroente voor voeding, vergelijkbaar met yacon.
Eenvoudige vegetarische aardappelsoep
Ik heb deze stevige vegetarische aardappelsoep vaak gemaakt voor mijn gezin. Hij is licht, gezond en ongelooflijk vullend. Met een basis van groentebouillon en aardappelen gemengd met groenten naar keuze is deze soep lekker en perfect voor koel weer. Lekker met vers wit brood als bijgerecht.
Borscht vegetarische Russische keuken
Ik heb borsjt in veel variaties bereid en ervan genoten, maar deze vegetarische versie springt eruit. Het is vol van smaak en voldoet aan de behoefte aan iets hartigs en vullends zonder dat je je toevlucht hoeft te nemen tot vlees. De aardse smaken van de groenten harmoniëren perfect met de zoetzure smaak van de bieten en tomaten.
Reels
NieuwFavoriete recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/BbkR75WtMpszkT-Ics2f/61c53e2455af79d62187747eb81c2a.jpeg "Voorvertoning van recept Tonijnsalade met ei")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/hkFSOO_HOfIat8iva8DA/6cbe93680938bc55e1efb603b394ab.png "Voorvertoning van recept Appeltaart met pudding")
Appeltaart met pudding
Een heerlijke zelfgemaakte appeltaart met zachte pudding, ideaal voor feestelijke gelegenheden of gewoon als je zin hebt in iets zoets. Het recept is eenvoudig en snel, dus ook een minder ervaren kok kan het aan.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/N4pjOGmVb5JYnOiEkQ1S/2bd5b753616fb0a1a2baa22361583f.jpeg "Voorvertoning van recept Luchtig zelfgemaakt brood")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/gQ8Yn2WLe4l_WcYWzbSy/0730c28a4422cbf840435fc451ba85.jpeg "Voorvertoning van recept Sinaasappelsaus recept")
Sinaasappelsaus recept
Deze sinaasappelsaus is een echte topper in onze keuken. We gebruiken hem graag bij kip- en visgerechten. Hij is zoet, zuur en heeft een frisse sinaasappelsmaak die elk gerecht pittiger maakt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-s6z__aT5HkT40-uVwrj/4265a946b94fb2da0a93f4f0659d0b.jpeg "Voorvertoning van recept Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?")
Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?
Er gaat niets boven vers gemaakte mierikswortelcrème. Het geeft een heerlijke kick aan elk vleesgerecht en dient als een uitstekende smaakmaker voor sandwiches.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/FJ7nf1uir8vpAbUwju2-/13c8d274be1d141f35f286762609f8.jpeg "Voorvertoning van recept Appel-banaan smoothie")
Appel-banaan smoothie
Een geweldig recept voor een verfrissende en gezonde appel-banaan smoothie die boordevol vitaminen zit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-hhnT_GBXkVqpHOJu0yg/2544a5a4b7c8471d0201700ad82e38.jpeg "Voorvertoning van recept Broccolisoep zonder room")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jzbwkc3aokZkmR11nfrc/61c761d73f43223c2160931cf19540.jpeg "Voorvertoning van recept Spaghetti carbonara zonder eieren")
Spaghetti carbonara zonder eieren
Dit recept is een geweldige oplossing voor degenen die traditionele carbonara willen genieten, maar geen eieren willen of kunnen consumeren.
