ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay : olgakr

Heerlijke kiwi jam

Kiwi-jam is een echte smaaksensatie, met zijn unieke tropische smaak en felgroene kleur. Uit eigen ervaring kan ik zeggen dat dit recept een verfrissende afwisseling is van de gebruikelijke soorten jam. De gloed van de kiwi's in het potje heeft al menig ontbijttafel opgefleurd.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 kg Kiwi's Toegevoegd aan
  • 500 g Gelerende suiker twee op een Toegevoegd aan
  • Sap van een citroen Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Om kiwiconfituur te maken, schil je eerst de kiwi's en snijd je ze in kleine stukjes. Het is belangrijk dat je rijpe maar geen overrijpe kiwi's gebruikt, anders kunnen ze te veel water afgeven.

2. Stap

Doe de kiwi's in een grote pan en prak ze een beetje met een vork of aardappelstamper. Je kunt hier variëren, afhankelijk van hoe grof je je jam wilt hebben. Persoonlijk laat ik graag een paar grotere stukken zitten voor wat textuur.

3. Stap

Voeg nu de inmaaksuiker en het sap van een citroen toe. De citroen geeft de jam niet alleen een extra fris tintje, maar helpt ook bij het geleren en zorgt ervoor dat de felgroene kleur van de kiwi's behouden blijft.

4. Stap

Breng het mengsel aan de kook en laat het onder voortdurend roeren ongeveer 4 minuten sudderen. Zorg ervoor dat er niets aanbrandt. De aanvankelijk schuimige pap zal nu een beetje ingedikt zijn.

5. Stap

Giet de hete kiwiconfituur voorzichtig in gesteriliseerde potten, sluit ze onmiddellijk af en zet ze 5 minuten ondersteboven. Dit creëert een vacuümeffect en je jam blijft langer houdbaar.

6. Stap

Maak van dit heerlijke broodbeleg je hoogtepunt bij het ontbijt of geef het als origineel cadeau. Iedereen aan je keukentafel zal onder de indruk zijn!

Vergelijkbare recepten

Recept voor Glühweinjam

Deze glühweinjam is een recept dat ik elk jaar maak in de aanloop naar Kerstmis. Het brengt de kruidige, verwarmende smaak van de kerstmarkt rechtstreeks naar je ontbijtbroodje. Met zijn rijke smaak van kaneel, kruidnagel en sinaasappelschil is het een heerlijk begin van de dag en een perfect zelfgemaakt cadeau voor Kerstmis.

Gezond ontbijt - havermout koken

Pap is altijd een favoriet geweest in mijn familie. Vooral in de koude wintermaanden of als we ons een beetje ziekjes voelen, is het recept voor deze verwarmende en gezonde pap precies goed - het is makkelijk te bereiden en doet elke keer weer wonderen voor ons.

Zelfgemaakte mandarijnenjam

Ik ben altijd al een grote fan geweest van marmelade en heb een paar experimenten gedaan met verschillende vruchten. Maar de mandarijnenmarmelade springt er echt uit. Het heeft die heldere, citrusachtige smaak die gewoon knalt in elke toast, gebak of yoghurt waar je het aan toevoegt. Met dit recept kun je zelfs in de koudste tijd van het jaar genieten van winterse frisheid.

Speculaascrème

Het volgende recept voor speculaascrème is niet alleen perfect voor Kerstmis, maar ook voor elke dag waarop je trek hebt in een zoet en lekker tussendoortje. Ik heb dit recept zelf al ontelbare keren gemaakt en ik kan zeggen dat het altijd een vaste favoriet is in mijn feestelijke bakroutine. Dit broodbeleg is een van mijn favorieten geworden en ik garandeer je dat jouw familie en vrienden er net zo dol op zullen zijn.

Hoe maak je gekonfijte gember?

Gekonfijte gember is een van mijn absolute lievelingsrecepten. Het resultaat is een heerlijk zoet en pittig tussendoortje dat ook nog eens goed is voor je spijsvertering. Het is helemaal zelfgemaakt en smaakt veel beter dan de versie uit de winkel. Het is heel makkelijk te maken, je hebt alleen een beetje geduld en tijd nodig.

Recept voor gebakken appeljam

Ik heb dit recept in de loop der jaren geperfectioneerd en vind het bijzonder geschikt voor de koelere maanden, wanneer appels en winterse kruiden zo vaak worden gebruikt. De combinatie van geroosterde appels en warme specerijen creëert een jam die doet denken aan het comfort van thuis. Een keuken vol aromatische smaken en het eindproduct op een vers stuk brood is gewoonweg onweerstaanbaar.

Veganistisch appelbrood bakken

Als gepassioneerd bakker en echte appelliefhebber is appelbrood al heel lang een vast onderdeel van mijn bakexperimenten in de keuken. Ik vind dat het goed werkt als zoet ontbijt, maar ook als koffiekoek of wintertheekoek. Met zijn geurige kaneelappelaroma prikkelt het niet alleen de zintuigen, maar verspreidt het ook gezelligheid door het hele huis.

Cake met pudding en krenten

Ik hou ervan om krenten in taarten te gebruiken, omdat we ze op zichzelf niet zo lekker vinden en we ze niet op kunnen maken tijdens het seizoen. Als je er veel hebt, probeer dan deze bakplaatcake met chocoladepudding. Het deeg is ook interessant omdat het griesmeel bevat.

Vergelijkbare recepten

Recept voor Glühweinjam

Deze glühweinjam is een recept dat ik elk jaar maak in de aanloop naar Kerstmis. Het brengt de kruidige, verwarmende smaak van de kerstmarkt rechtstreeks naar je ontbijtbroodje. Met zijn rijke smaak van kaneel, kruidnagel en sinaasappelschil is het een heerlijk begin van de dag en een perfect zelfgemaakt cadeau voor Kerstmis.

Gezond ontbijt - havermout koken

Pap is altijd een favoriet geweest in mijn familie. Vooral in de koude wintermaanden of als we ons een beetje ziekjes voelen, is het recept voor deze verwarmende en gezonde pap precies goed - het is makkelijk te bereiden en doet elke keer weer wonderen voor ons.

Zelfgemaakte mandarijnenjam

Ik ben altijd al een grote fan geweest van marmelade en heb een paar experimenten gedaan met verschillende vruchten. Maar de mandarijnenmarmelade springt er echt uit. Het heeft die heldere, citrusachtige smaak die gewoon knalt in elke toast, gebak of yoghurt waar je het aan toevoegt. Met dit recept kun je zelfs in de koudste tijd van het jaar genieten van winterse frisheid.

Speculaascrème

Het volgende recept voor speculaascrème is niet alleen perfect voor Kerstmis, maar ook voor elke dag waarop je trek hebt in een zoet en lekker tussendoortje. Ik heb dit recept zelf al ontelbare keren gemaakt en ik kan zeggen dat het altijd een vaste favoriet is in mijn feestelijke bakroutine. Dit broodbeleg is een van mijn favorieten geworden en ik garandeer je dat jouw familie en vrienden er net zo dol op zullen zijn.

Hoe maak je gekonfijte gember?

Gekonfijte gember is een van mijn absolute lievelingsrecepten. Het resultaat is een heerlijk zoet en pittig tussendoortje dat ook nog eens goed is voor je spijsvertering. Het is helemaal zelfgemaakt en smaakt veel beter dan de versie uit de winkel. Het is heel makkelijk te maken, je hebt alleen een beetje geduld en tijd nodig.

Recept voor gebakken appeljam

Ik heb dit recept in de loop der jaren geperfectioneerd en vind het bijzonder geschikt voor de koelere maanden, wanneer appels en winterse kruiden zo vaak worden gebruikt. De combinatie van geroosterde appels en warme specerijen creëert een jam die doet denken aan het comfort van thuis. Een keuken vol aromatische smaken en het eindproduct op een vers stuk brood is gewoonweg onweerstaanbaar.

Veganistisch appelbrood bakken

Als gepassioneerd bakker en echte appelliefhebber is appelbrood al heel lang een vast onderdeel van mijn bakexperimenten in de keuken. Ik vind dat het goed werkt als zoet ontbijt, maar ook als koffiekoek of wintertheekoek. Met zijn geurige kaneelappelaroma prikkelt het niet alleen de zintuigen, maar verspreidt het ook gezelligheid door het hele huis.

Cake met pudding en krenten

Ik hou ervan om krenten in taarten te gebruiken, omdat we ze op zichzelf niet zo lekker vinden en we ze niet op kunnen maken tijdens het seizoen. Als je er veel hebt, probeer dan deze bakplaatcake met chocoladepudding. Het deeg is ook interessant omdat het griesmeel bevat.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

172 recepten

Laat ontbijt

152 recepten

Middagmaal

755 recepten

Diner

699 recepten

Dessert

530 recepten

Gebak

191 recepten

Taarten

114 recepten

Vleesgerechten

367 recepten