ADVERTENTIE

Bron :: Racool_studio from Freepik

Geroosterde Hollandse Worteltjes met Kruidenboter

Hier is mijn persoonlijke favoriete recept voor Hollandse worteltjes dat eenvoudig te bereiden, voedzaam en absoluut heerlijk is!

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 400 g Nederlandse wortelen, gewassen en bladeren verwijderd Toegevoegd aan
  • 2 tbls Olijfolie Toegevoegd aan
  • Zout en gemalen zwarte peper naar smaak Toegevoegd aan
  • 100 g Ongezouten boter, zacht Toegevoegd aan
  • 1 eetlepel Van gemengde kruiden (zoals peterselie, bieslook en tijm) fijngehakt Toegevoegd aan
  • Zest van een halve citroen Toegevoegd aan
  • 212 teentjes Knoflook, fijngehakt Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

40 min.
1. Stap

Verwarm je oven voor op 200 graden Celsius (ongeveer 400 graden Fahrenheit). Een hete oven is essentieel voor het roosteren, omdat het de wortelen een mooie gekarameliseerde textuur geeft en hun natuurlijke zoetheid naar voren brengt.

2. Stap

Leg de wortelen op een bakplaat en besprenkel met olijfolie. Roer tot de wortelen een gelijkmatig laagje hebben. Bestrooi met zout en peper. Ik vind zeezout vaak beter dan gewoon keukenzout voor dit recept. Spreid ze uit zodat ze gelijkmatig roosteren en niet te vol op de pan liggen.

3. Stap

Zet de schaal in de oven en rooster de wortelen ongeveer 20-25 minuten, of tot ze zacht en lichtbruin zijn.

4. Stap

Terwijl de wortelen roosteren, bereid je de kruidenboter. Meng in een kom de zacht geworden boter, gemengde kruiden, citroenschil en gehakte knoflook. Meng tot het goed gecombineerd is.

5. Stap

Zodra de wortelen gaar zijn, haal je ze voorzichtig uit de oven. Terwijl ze nog warm zijn, smeer je de kruidenboter royaal over de wortelen. De warmte van de wortelen zal de boter doen smelten, waardoor de boter in de wortelen kan trekken en ze van smaak kan voorzien.

6. Stap

Serveer deze geroosterde Hollandse worteltjes warm als bijgerecht bij je favoriete maaltijd.

Vergelijkbare recepten

Perfect knapperig geroosterde aardappelen

Het knapperige van deze knapperige geroosterde aardappelen, gecombineerd met de luchtige binnenkant, zorgt ervoor dat je meer wilt.

Knapperig Aardappel Ovengebraad Recept

Elke knapperige hap van deze geroosterde aardappelen biedt textuur en smaak die het waard zijn om het middelpunt van elke maaltijd te zijn.

Krokant gebakken aardappelpartjes uit de oven

Dit recept is eenvoudig uit te voeren en kan een heerlijke toevoeging aan je kookrepertoire zijn!

Langos zoals van de kerstmarkt

Een recept zo sfeervol als een kerstmarkt en zo gezellig als een knusse winteravond: langos. Deze Hongaarse vetbollen zijn absoluut een must voor elk winterseizoen. De buitenkant is knapperig en de binnenkant is heerlijk mals en zacht. Mijn familie en ik zijn er dol op! Ik heb dit recept afgelopen kerst geprobeerd en het was een groot succes. Je kunt de langos beleggen zoals je zelf wilt!

Aardappelpannen met romige kaas

In dit recept komen de rijkdom van kaas, het comfort van aardappelen en de subtiele, zoete smaken van uien samen. Het wordt altijd heerlijk romig en vol van smaak, een perfect bijgerecht voor het avondeten of een comfortabele lunch op zichzelf.

Zoete aardappelen gebakken in de oven

Recept voor lekkere ovengebakken zoete aardappelen met kruidendip.

Lemon Herb Oven Roasted Baby Potatoes

Dit recept voor Lemon Herb Roasted Potatoes is een betrouwbare keuze voor het zondagse familiediner.

Authentieke Hete Duitse Aardappelsalade

Dit stevige comfortfood uit Duitsland is een absolute publiekstrekker op familiebijeenkomsten en nieuwjaarsfeesten.

Vergelijkbare recepten

Perfect knapperig geroosterde aardappelen

Het knapperige van deze knapperige geroosterde aardappelen, gecombineerd met de luchtige binnenkant, zorgt ervoor dat je meer wilt.

Knapperig Aardappel Ovengebraad Recept

Elke knapperige hap van deze geroosterde aardappelen biedt textuur en smaak die het waard zijn om het middelpunt van elke maaltijd te zijn.

Krokant gebakken aardappelpartjes uit de oven

Dit recept is eenvoudig uit te voeren en kan een heerlijke toevoeging aan je kookrepertoire zijn!

Langos zoals van de kerstmarkt

Een recept zo sfeervol als een kerstmarkt en zo gezellig als een knusse winteravond: langos. Deze Hongaarse vetbollen zijn absoluut een must voor elk winterseizoen. De buitenkant is knapperig en de binnenkant is heerlijk mals en zacht. Mijn familie en ik zijn er dol op! Ik heb dit recept afgelopen kerst geprobeerd en het was een groot succes. Je kunt de langos beleggen zoals je zelf wilt!

Aardappelpannen met romige kaas

In dit recept komen de rijkdom van kaas, het comfort van aardappelen en de subtiele, zoete smaken van uien samen. Het wordt altijd heerlijk romig en vol van smaak, een perfect bijgerecht voor het avondeten of een comfortabele lunch op zichzelf.

Zoete aardappelen gebakken in de oven

Recept voor lekkere ovengebakken zoete aardappelen met kruidendip.

Lemon Herb Oven Roasted Baby Potatoes

Dit recept voor Lemon Herb Roasted Potatoes is een betrouwbare keuze voor het zondagse familiediner.

Authentieke Hete Duitse Aardappelsalade

Dit stevige comfortfood uit Duitsland is een absolute publiekstrekker op familiebijeenkomsten en nieuwjaarsfeesten.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

91 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

349 recepten

Gebak

155 recepten

Taarten

75 recepten

Vleesgerechten

293 recepten