ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay: congerdesign

Broccolisoep met groenten

Deze heerlijke en gezonde broccolisoep met groenten is ideaal voor koelere dagen. Broccoli zit vol vitamines en de groenten voegen extra smakelijke en voedzame elementen toe. Het is eenvoudig te bereiden en zal zeker alle liefhebbers van groentesoepen bekoren.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Belangrijkste ingrediënten

  • 1 stukjes broccoli Toegevoegd aan
  • 2 stukjes wortelen Toegevoegd aan
  • 2 stukjes aardappel Toegevoegd aan
  • 1 stukjes De Ui Toegevoegd aan
  • 2 kruidnagel knoflook Toegevoegd aan
  • 112 l Groentebouillon Toegevoegd aan

Kruiden en specerijen

  • 1 theelepel Zout Toegevoegd aan
  • 1 theelepel Zwarte peper Toegevoegd aan
  • 1 theelepel basilicum Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

40 min.
1. Stap

Snijd alle groenten in kleinere stukjes. Snijd de ui en knoflook fijn.

2. Stap

Bak de ui en knoflook in wat olie op een pan.

3. Stap

Voeg de gesneden groenten toe en bak ze een paar minuten.

4. Stap

Voeg de groentebouillon, zout, peper en basilicum toe. Kook tot de groenten zacht zijn.

5. Stap

Als de groenten gekookt zijn, mix de soep tot een gladde massa. Voeg indien nodig meer water of bouillon toe.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

807 recepten

Ontbijt

207 recepten

Laat ontbijt

177 recepten

Middagmaal

874 recepten

Dessert

629 recepten

Gebak

203 recepten

Taarten

130 recepten

Vleesgerechten

420 recepten

Pasta

113 recepten