Bron :: anamarques from Canva
Biscuit taart met slagroom
Dit recept is voor liefhebbers van lichte en tegelijkertijd smakelijke desserts. Een biscuitbodem aangevuld met slagroom en vers fruit is ideaal voor een zomerse middag.
Ingrediënten
Lichaam
- 6 stukjes Eieren
- 180 g suiker
- 150 g gewoon meel
- 3 el olie
- korrel zout
Crème
- 500 ml Slagroom
- 3 el suiker
Fruit
- 250 g Aardbeien
Laatste folders
Procedure
Eerst bereiden we het deeg voor. We kloppen de eieren met suiker tot schuim, voegen geleidelijk gezeefde bloem toe en roeren alles grondig door elkaar.
We gieten het beslag in de vorm en bakken het ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
Na het bakken laten we de cake afkoelen.
Ondertussen bereiden we de crème voor - we kloppen de room met suiker tot het stijf is.
We smeren de afgekoelde cake in met room en versieren het met schoongemaakte en gehalveerde aardbeien.
We laten de taart een paar uur in de koelkast staan om op smaak te komen.
Eet smakelijk!