ADVERTENTIE

Bron :: wmaster890 from Getty Images

Aspergesoep met room

Lekkere aspergesoep met room, die je in een uur kunt koken.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 500 g Asperges Toegevoegd aan
  • 1 stukjes De Ui Toegevoegd aan
  • 2 kruidnagel Knoflook Toegevoegd aan
  • 50 g Boter Toegevoegd aan
  • 1 l Groentebouillon Toegevoegd aan
  • Zout, versgemalen zwarte peper Toegevoegd aan
  • 250 ml Kookroom Toegevoegd aan
  • nootmuskaat Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Maak de asperges schoon en snijd ze in kleinere stukken. Pel de ui en knoflook en snijd ze fijn. Denk eraan dat je bij het snijden van de ui niet het wortelgedeelte van de ui snijdt, zodat deze niet in stukken breekt.

2. Stap

Smelt de boter in een koekenpan, voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze goudbruin zijn.

3. Stap

Voeg de asperges toe en laat even sudderen. Uit ervaring kan ik je vertellen dat het stoven van de asperges deze soep nog lekkerder maakt.

4. Stap

Giet de bouillon erover, breng op smaak met zout en peper en laat ongeveer 20 minuten koken.

5. Stap

Mix de soep, voeg de room toe, voeg nootmuskaat naar smaak toe en laat het even sudderen.

6. Stap

Garneer de soep voor het opdienen met een stukje gekookte asperge.

Vergelijkbare recepten

Broccolisoep zonder room

Deze uitstekende broccolisoep is makkelijk te bereiden en bevat geen room.

Koolrabi soep met ei

Een eenvoudige en smakelijke koolrabi soep met ei voor lunch of diner, ideaal voor zowel warme als koude dagen.

Romige tomatensoep met kaas

Romige tomatensoep met kaas is een heerlijke en comfortabele maaltijd. Het is gemakkelijk te bereiden en dankzij de eenvoud zit het vol van smaak.

Spinaziesoep met aardappelen

Een romige spinaziesoep met aardappelen die perfect is voor de lunch.

Broccolisoep met groenten

Deze heerlijke en gezonde broccolisoep met groenten is ideaal voor koelere dagen. Broccoli zit vol vitamines en de groenten voegen extra smakelijke en voedzame elementen toe. Het is eenvoudig te bereiden en zal zeker alle liefhebbers van groentesoepen bekoren.

Bloemkoolsoep met ei

Deze smakelijke en voedzame soep is ideaal voor koude winterdagen. Je kunt het ook bereiden als een snelle lunchmaaltijd.

Broccolisoep zonder room

Gezonde en smakelijke broccolisoep zonder toegevoegde room. Deze soep is verrassend romig en snel te bereiden.

Broccolisoep met kaas

Deze romige, fluweelzachte broccolisoep met kaas is ideaal voor lunch of diner. Het is snel en eenvoudig te bereiden en smaakt altijd geweldig!

Vergelijkbare recepten

Broccolisoep zonder room

Deze uitstekende broccolisoep is makkelijk te bereiden en bevat geen room.

Koolrabi soep met ei

Een eenvoudige en smakelijke koolrabi soep met ei voor lunch of diner, ideaal voor zowel warme als koude dagen.

Romige tomatensoep met kaas

Romige tomatensoep met kaas is een heerlijke en comfortabele maaltijd. Het is gemakkelijk te bereiden en dankzij de eenvoud zit het vol van smaak.

Spinaziesoep met aardappelen

Een romige spinaziesoep met aardappelen die perfect is voor de lunch.

Broccolisoep met groenten

Deze heerlijke en gezonde broccolisoep met groenten is ideaal voor koelere dagen. Broccoli zit vol vitamines en de groenten voegen extra smakelijke en voedzame elementen toe. Het is eenvoudig te bereiden en zal zeker alle liefhebbers van groentesoepen bekoren.

Bloemkoolsoep met ei

Deze smakelijke en voedzame soep is ideaal voor koude winterdagen. Je kunt het ook bereiden als een snelle lunchmaaltijd.

Broccolisoep zonder room

Gezonde en smakelijke broccolisoep zonder toegevoegde room. Deze soep is verrassend romig en snel te bereiden.

Broccolisoep met kaas

Deze romige, fluweelzachte broccolisoep met kaas is ideaal voor lunch of diner. Het is snel en eenvoudig te bereiden en smaakt altijd geweldig!

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

91 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

349 recepten

Gebak

155 recepten

Taarten

75 recepten

Vleesgerechten

293 recepten