ADVERTENTIE

Bron :: Jennifer for Adobe Stock

Aromatische oosterse anijskoekjes voor Kerstmis

Ik associeer dit heerlijke recept voor anijskoekjes altijd met Kerstmis en de zoete geuren van mijn oma's keuken. Elk jaar maken we deze heerlijke koekjes en houden we de kersttraditie in ere. Mijn oma's apothekersweegschaal wordt natuurlijk ook gebruikt om het perfecte mengsel van anijs en suiker te bepalen.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
35
  • 3 Eieren Toegevoegd aan
  • 250 g suiker Toegevoegd aan
  • 1 Theelepel Anijs, gemalen Toegevoegd aan
  • 375 g Meel Toegevoegd aan
  • 1 Theelepel bakpoeder Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

120 min.
1. Stap

Om de anijskoekjes te maken, klop je eerst de eieren schuimig in een kom. Zorg ervoor dat de eieren goed geklopt zijn, want dit zorgt ervoor dat je koekjes later lekker luchtig zijn.

2. Stap

Voeg nu langzaam de suiker en de gemalen anijs toe en roer alles goed door elkaar. Een goed mengsel is cruciaal voor de smaak en het succes van de koekjes, dus neem hier even de tijd voor.

3. Stap

Meng in een aparte kom de bloem met het bakpoeder. Voeg dit mengsel vervolgens toe aan het eimengsel en kneed het deeg tot het glad is en niet meer aan de kom plakt.

4. Stap

Nu komt het belangrijkste gedeelte: laat het deeg minstens 24 uur rusten, bij voorkeur zelfs 48 uur. Deze rusttijd is belangrijk zodat de smaak van de anijs zich goed kan ontwikkelen en de koekjes later hun unieke smaak krijgen.

5. Stap

Verwarm de oven voor op 180 graden en rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak. Snijd de koekjes uit en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.

6. Stap

Bak de anijskoekjes ongeveer 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Elke oven is net iets anders, dus houd de koekjes in de gaten om te zorgen dat ze niet aanbranden. Versier de anijskoekjes naar wens en geniet.

Vergelijkbare recepten

Traditionele kerstkoekjes om uit te snijden

Dit recept is al jaren een van onze vaste rituelen tijdens de adventstijd. Elk jaar komen we als gezin bij elkaar en bakken we samen deze heerlijke, boterachtige koekjes. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en het aroma dat door het huis zweeft is gewoonweg hemels. Of je ze nu cadeau geeft of zelf opeet, deze koekjes maken het kerstseizoen nog feestelijker!

Veganistische kerstkoekjes zonder ei

Er is niets lekkerder dan de geur van versgebakken koekjes die door het hele huis waait. Sinds ik deze veganistische kerstkoekjes zonder eieren heb geprobeerd, bak ik ze elk jaar. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig en ze zijn heel makkelijk te maken. Kijk zelf maar!

Eenvoudig kerstkoekjesrecept

Dit eenvoudige kerstkoekjesrecept is mijn persoonlijke aanbeveling voor de zoete feestdagen. In de loop der jaren heb ik het verschillende keren gemaakt in mijn eigen keuken en het is een absolute favoriet gebleken - voor mij en voor iedereen die het heeft mogen proberen. De ingrediënten zijn gemakkelijk te vinden en de bediening is gemakkelijk onder de knie te krijgen, zelfs voor beginners.

Huzaren donuts Kerstkoekjes

De huzaren doughnuts zijn een speciale traktatie die ik al vaak heb gemaakt. Hun fijne korstdeegsmaak, gevuld met jam, is een genot voor jong en oud. Het recept is heel makkelijk en eenvoudig, zodat elke bakfanaat er succes mee kan hebben.

Gekruide schijfjes (kerstkoekjes)

Ik maak deze heerlijke gekruide schijfjes elk jaar met kerst. Ze zijn zo smaakvol en aromatisch dat ze nu deel uitmaken van onze feestelijke tradities. Bovendien is dit recept vrij eenvoudig te maken en duurt het maar een uurtje.

Puddingkoekjes bakken voor Kerstmis

Deze heerlijke puddingkoekjes zijn zacht en mals en worden gemaakt met vanille- of chocoladepudding. Ze zijn perfect om te delen met familie en vrienden tijdens de feestdagen. Eenvoudig en snel te bereiden, het beste recept voor Kerstbakken.

Linzer ogen recept kerstkoekjes

Elke kerst ben ik dol op dit traditionele Oostenrijkse koekjesrecept, Linzer Augen. Ze zijn niet alleen heerlijk kruimelig en lekker, ze zijn ook erg mooi om te zien met hun felrode frambozenjam in het midden. Ik had het al na een paar keer proberen onder de knie en kan deze fantastische koekjes echt aan iedereen aanraden.

Recept voor "Kerstkoekjes

Dit recept voor kerstkoekjes is een absolute must voor mijn familie tijdens de feestdagen. Het perfectioneren van deze lekkernijen vergt wat oefening en veel liefde. Maar als je eenmaal de hemelse geur hebt ervaren die je huis vult terwijl deze lekkernijen in de oven bakken, zul je jaar na jaar met plezier naar dit recept terugkeren.

Vergelijkbare recepten

Traditionele kerstkoekjes om uit te snijden

Dit recept is al jaren een van onze vaste rituelen tijdens de adventstijd. Elk jaar komen we als gezin bij elkaar en bakken we samen deze heerlijke, boterachtige koekjes. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en het aroma dat door het huis zweeft is gewoonweg hemels. Of je ze nu cadeau geeft of zelf opeet, deze koekjes maken het kerstseizoen nog feestelijker!

Veganistische kerstkoekjes zonder ei

Er is niets lekkerder dan de geur van versgebakken koekjes die door het hele huis waait. Sinds ik deze veganistische kerstkoekjes zonder eieren heb geprobeerd, bak ik ze elk jaar. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig en ze zijn heel makkelijk te maken. Kijk zelf maar!

Eenvoudig kerstkoekjesrecept

Dit eenvoudige kerstkoekjesrecept is mijn persoonlijke aanbeveling voor de zoete feestdagen. In de loop der jaren heb ik het verschillende keren gemaakt in mijn eigen keuken en het is een absolute favoriet gebleken - voor mij en voor iedereen die het heeft mogen proberen. De ingrediënten zijn gemakkelijk te vinden en de bediening is gemakkelijk onder de knie te krijgen, zelfs voor beginners.

Huzaren donuts Kerstkoekjes

De huzaren doughnuts zijn een speciale traktatie die ik al vaak heb gemaakt. Hun fijne korstdeegsmaak, gevuld met jam, is een genot voor jong en oud. Het recept is heel makkelijk en eenvoudig, zodat elke bakfanaat er succes mee kan hebben.

Gekruide schijfjes (kerstkoekjes)

Ik maak deze heerlijke gekruide schijfjes elk jaar met kerst. Ze zijn zo smaakvol en aromatisch dat ze nu deel uitmaken van onze feestelijke tradities. Bovendien is dit recept vrij eenvoudig te maken en duurt het maar een uurtje.

Puddingkoekjes bakken voor Kerstmis

Deze heerlijke puddingkoekjes zijn zacht en mals en worden gemaakt met vanille- of chocoladepudding. Ze zijn perfect om te delen met familie en vrienden tijdens de feestdagen. Eenvoudig en snel te bereiden, het beste recept voor Kerstbakken.

Linzer ogen recept kerstkoekjes

Elke kerst ben ik dol op dit traditionele Oostenrijkse koekjesrecept, Linzer Augen. Ze zijn niet alleen heerlijk kruimelig en lekker, ze zijn ook erg mooi om te zien met hun felrode frambozenjam in het midden. Ik had het al na een paar keer proberen onder de knie en kan deze fantastische koekjes echt aan iedereen aanraden.

Recept voor "Kerstkoekjes

Dit recept voor kerstkoekjes is een absolute must voor mijn familie tijdens de feestdagen. Het perfectioneren van deze lekkernijen vergt wat oefening en veel liefde. Maar als je eenmaal de hemelse geur hebt ervaren die je huis vult terwijl deze lekkernijen in de oven bakken, zul je jaar na jaar met plezier naar dit recept terugkeren.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Aardappel

149 recepten

Ontbijt

142 recepten

Laat ontbijt

130 recepten

Middagmaal

690 recepten

Diner

644 recepten

Dessert

473 recepten

Gebak

183 recepten

Taarten

95 recepten

Vleesgerechten

339 recepten