ADVERTENTIE

Bron :: pixelshot from Canva

Aardappelpuree met doperwten

Het is een eenvoudig gerecht dat perfect is als bijgerecht bij een hoofdmaaltijd of als snelle avondmaaltijd.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 kg Aardappel Toegevoegd aan
  • 1 kopje Bevroren erwten Toegevoegd aan
  • 2 plakken Boter Toegevoegd aan
  • 12 kopjes Melk Toegevoegd aan
  • 1 lepel Zouten Toegevoegd aan
  • 12 lepels Paprikapoeder gemalen Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

35 min.
1. Stap

Maak in de eerste stap de aardappelen schoon en snijd ze in kleinere stukken. Doe de aardappelen in een pan met water en kook ze ongeveer 15 minuten.

2. Stap

Bereid ondertussen de doperwten terwijl de aardappelen koken. Diepvrieserwten zijn handig omdat ze niet klassiek geblancheerd hoeven te worden. Leg ze gewoon in een kom met warm water en laat ze ongeveer 10 minuten staan.

3. Stap

Als de aardappelen zacht zijn, giet ze dan af en houd ze apart. Gooi de boter in de pan, voeg de melk toe en stamp ze fijn.

4. Stap

Als de pap klaar is, voeg dan de erwten toe en roer door. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Vergelijkbare recepten

Aardappelsalade met mayonaise

Traditionele aardappelsalade met mayonaise, geschikt als bijgerecht bij het hoofdgerecht.

Eenvoudige vegetarische aardappelsoep

Ik heb deze stevige vegetarische aardappelsoep vaak gemaakt voor mijn gezin. Hij is licht, gezond en ongelooflijk vullend. Met een basis van groentebouillon en aardappelen gemengd met groenten naar keuze is deze soep lekker en perfect voor koel weer. Lekker met vers wit brood als bijgerecht.

Half en half aardappelknödels

Dit traditionele recept voor half rauwe en half gekookte aardappelknödels is een welkome afwisseling van de gebruikelijke bijgerechten. De knödels zijn knapperig aan de buitenkant en zacht en glad aan de binnenkant. Ze zijn de perfecte aanvulling op elk vleesrijk gerecht.

Gebakken aardappelen in de oven

Probeer dit eenvoudige recept voor heerlijke gebakken aardappelen in de oven. Een perfecte keuze voor een gezonde lunch of diner.

Zoete aardappelen gebakken in de oven

Recept voor lekkere ovengebakken zoete aardappelen met kruidendip.

Veganistische zoete aardappel en kikkererwten curry

Er gaat niets boven een warme kom zoete aardappel en kikkererwtencurry om je smaakpapillen te verzadigen op een koele avond.

Amerikaanse aardappelen in de schil

Dit recept voor Amerikaanse aardappelen in de schil is snel een favoriet geworden in ons huis. Het is de perfecte combinatie van een knapperige aardappelschil en een zacht gebakken binnenkant.

Authentieke Hete Duitse Aardappelsalade

Dit stevige comfortfood uit Duitsland is een absolute publiekstrekker op familiebijeenkomsten en nieuwjaarsfeesten.

Vergelijkbare recepten

Aardappelsalade met mayonaise

Traditionele aardappelsalade met mayonaise, geschikt als bijgerecht bij het hoofdgerecht.

Eenvoudige vegetarische aardappelsoep

Ik heb deze stevige vegetarische aardappelsoep vaak gemaakt voor mijn gezin. Hij is licht, gezond en ongelooflijk vullend. Met een basis van groentebouillon en aardappelen gemengd met groenten naar keuze is deze soep lekker en perfect voor koel weer. Lekker met vers wit brood als bijgerecht.

Half en half aardappelknödels

Dit traditionele recept voor half rauwe en half gekookte aardappelknödels is een welkome afwisseling van de gebruikelijke bijgerechten. De knödels zijn knapperig aan de buitenkant en zacht en glad aan de binnenkant. Ze zijn de perfecte aanvulling op elk vleesrijk gerecht.

Gebakken aardappelen in de oven

Probeer dit eenvoudige recept voor heerlijke gebakken aardappelen in de oven. Een perfecte keuze voor een gezonde lunch of diner.

Zoete aardappelen gebakken in de oven

Recept voor lekkere ovengebakken zoete aardappelen met kruidendip.

Veganistische zoete aardappel en kikkererwten curry

Er gaat niets boven een warme kom zoete aardappel en kikkererwtencurry om je smaakpapillen te verzadigen op een koele avond.

Amerikaanse aardappelen in de schil

Dit recept voor Amerikaanse aardappelen in de schil is snel een favoriet geworden in ons huis. Het is de perfecte combinatie van een knapperige aardappelschil en een zacht gebakken binnenkant.

Authentieke Hete Duitse Aardappelsalade

Dit stevige comfortfood uit Duitsland is een absolute publiekstrekker op familiebijeenkomsten en nieuwjaarsfeesten.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

91 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

349 recepten

Gebak

155 recepten

Taarten

75 recepten

Vleesgerechten

293 recepten