ADVERTENTIE

Bron :: Fudio from Getty Images

Zelfgemaakte Baguettes

Recept voor zelfgemaakte baguettes in traditionele Franse stijl. Deze baguettes zijn heerlijk knapperig aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant. Ze zijn ideaal voor ontbijt of lunch.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
6
  • 500 g gewoon meel Toegevoegd aan
  • 10 g Zout Toegevoegd aan
  • 20 g suiker Toegevoegd aan
  • 7 g Droge gist Toegevoegd aan
  • 350 ml water Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

180 min.
1. Stap

Meng in een kom de bloem, zout, suiker en droge gist.

2. Stap

Voeg langzaam water toe en meng.

3. Stap

Kneed het deeg vaak op het bord en laat het 2 uur rijzen, bedekt.

4. Stap

Verdeel het deeg na het rijzen en rol er stokbroden van, die we overbrengen naar een ingevette bakplaat.

5. Stap

Laat de baguettes nog 30 minuten rijzen en plaats ze dan in een voorverwarmde oven op 220°C.

6. Stap

We bakken baguettes 25 minuten.

Vergelijkbare recepten

Fit bananenbrood

Een gezond en voedzaam alternatief voor gewoon brood. Bananenbrood zit vol vezels en eiwitten die ons lang verzadigen. Het smaakt ook geweldig de volgende dag, dus we kunnen het van tevoren bereiden en zo een snel ontbijt of een tussendoortje hebben.

Zelfgemaakte roomboter croissants

Recept voor zelfgemaakte roombotercroissants die je zelf kunt bakken.

Snelle Thermomix Hartige Mini Quiches

Wat ik zo leuk vind aan deze Thermomix Mini Quiches is hun veelzijdigheid - perfect voor een gezinsontbijt, een brunch met vrienden of zelfs als voorgerecht op een feestje.

Huisgemaakt aardappelbrood

Dit recept voor aardappelbrood is eenvoudig en gemakkelijk thuis te bereiden.

Brood van gist

Dit recept is een eenvoudige manier om thuis knapperig brood van gist te bereiden.

Maanzaadrolletjes

Recept voor zuurdesem maanzaadbroodjes die perfect zijn als ontbijt of tussendoortje.

Langos zoals van de kerstmarkt

Een recept zo sfeervol als een kerstmarkt en zo gezellig als een knusse winteravond: langos. Deze Hongaarse vetbollen zijn absoluut een must voor elk winterseizoen. De buitenkant is knapperig en de binnenkant is heerlijk mals en zacht. Mijn familie en ik zijn er dol op! Ik heb dit recept afgelopen kerst geprobeerd en het was een groot succes. Je kunt de langos beleggen zoals je zelf wilt!

Zweeds "Lussekatter

Lussekatter, of Lucia katten, zijn traditionele Zweedse gistgebakjes die worden gebakken voor Lucia op 13 december. Ik heb dit recept al verschillende keren gemaakt en het is altijd een hit bij mijn familie en gasten. Ze zijn zacht, licht zoet en hebben een onvergelijkbare saffraansmaak. Dit recept maakt ongeveer 20 stuks.

Vergelijkbare recepten

Fit bananenbrood

Een gezond en voedzaam alternatief voor gewoon brood. Bananenbrood zit vol vezels en eiwitten die ons lang verzadigen. Het smaakt ook geweldig de volgende dag, dus we kunnen het van tevoren bereiden en zo een snel ontbijt of een tussendoortje hebben.

Zelfgemaakte roomboter croissants

Recept voor zelfgemaakte roombotercroissants die je zelf kunt bakken.

Snelle Thermomix Hartige Mini Quiches

Wat ik zo leuk vind aan deze Thermomix Mini Quiches is hun veelzijdigheid - perfect voor een gezinsontbijt, een brunch met vrienden of zelfs als voorgerecht op een feestje.

Huisgemaakt aardappelbrood

Dit recept voor aardappelbrood is eenvoudig en gemakkelijk thuis te bereiden.

Brood van gist

Dit recept is een eenvoudige manier om thuis knapperig brood van gist te bereiden.

Maanzaadrolletjes

Recept voor zuurdesem maanzaadbroodjes die perfect zijn als ontbijt of tussendoortje.

Langos zoals van de kerstmarkt

Een recept zo sfeervol als een kerstmarkt en zo gezellig als een knusse winteravond: langos. Deze Hongaarse vetbollen zijn absoluut een must voor elk winterseizoen. De buitenkant is knapperig en de binnenkant is heerlijk mals en zacht. Mijn familie en ik zijn er dol op! Ik heb dit recept afgelopen kerst geprobeerd en het was een groot succes. Je kunt de langos beleggen zoals je zelf wilt!

Zweeds "Lussekatter

Lussekatter, of Lucia katten, zijn traditionele Zweedse gistgebakjes die worden gebakken voor Lucia op 13 december. Ik heb dit recept al verschillende keren gemaakt en het is altijd een hit bij mijn familie en gasten. Ze zijn zacht, licht zoet en hebben een onvergelijkbare saffraansmaak. Dit recept maakt ongeveer 20 stuks.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

166 recepten

Laat ontbijt

147 recepten

Middagmaal

738 recepten

Diner

687 recepten

Dessert

517 recepten

Gebak

189 recepten

Taarten

106 recepten

Vleesgerechten

360 recepten