ADVERTENTIE

Bron :: FB: Recepty co vařily naše babičky

Varkensschouder op champignons

Ik probeer nu al een paar jaar varkensschouder met champignons en room te bereiden en ik ben altijd enthousiast over hoe heerlijk dit eenvoudige traditionele Tsjechische gerecht smaakt. Het is perfect voor een familie lunch of diner.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 kg Schouderham Toegevoegd aan
  • 500 g Hub Toegevoegd aan
  • 1 stuk De Ui Toegevoegd aan
  • 3 Anjers Knoflook Toegevoegd aan
  • Zout, peper Toegevoegd aan
  • 1 Lepels Gladde bloem Toegevoegd aan
  • 2 Lepels Oliën Toegevoegd aan
  • 150 ml Witte wijn Toegevoegd aan
  • 200 ml Kookroom Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Bereid eerst het vlees voor. Was, droog en snijd de schouder in kleinere stukken. Zout, peper en wentel het in bloem.

2. Stap

Verhit de olie in een pan en bak het vlees hierin goudbruin. Als je van een iets krokanter oppervlak houdt, wees dan niet bang om het langer te laten bakken.

3. Stap

Zodra het vlees gaar is, haal je het uit de pan en bak je de gesnipperde ui in dezelfde olie goudbruin. Voeg de gesneden knoflook toe en de champignons die je van tevoren hebt schoongemaakt en fijngehakt.

4. Stap

Zodra de champignons zacht zijn, gooi je het vlees terug in de pan, overgiet je het met witte wijn en laat je het ongeveer 15 minuten sudderen onder het deksel.

5. Stap

Voeg dan de room toe, roer en laat even sudderen om de smaken te combineren.

Vergelijkbare recepten

Hoe maak je Perfect Gestoofd Varkensvlees

Gestoofd pulled pork is een comfortfoodklassieker die perfect is voor een familiediner, een cookout of een elegant feestje.

Pasta met kip en groenten

Dit recept is ideaal voor degenen die houden van de combinatie van kip en groenten met pasta. Het zit vol smaak en vitamines.

Champignonrisotto met kip

Dit is de beste paddenstoelenrisotto met kip. Altijd als ik zin heb in iets speciaals en toch makkelijks, maak ik dit recept.

Tomatensaus met gehaktballetjes

Een heerlijke tomatensaus met gehaktballetjes, waaraan je bijvoorbeeld knoedels kunt toevoegen.

Pasta met spinazie en kip

Pasta met spinazie en kip is een simpel, maar smakelijk recept, ideaal voor een snelle lunch of diner. De combinatie van spinazie, kip en kwaliteit pasta creëert een geweldige maaltijd die elke fijnproever zal plezieren.

Pasta met nivasaus en ham

Pasta met nicoisesaus en ham is een van mijn favoriete gerechten. Deze eenvoudige, maar smakelijke en vullende combinatie van ingrediënten zorgt voor het perfecte diner voor familie of vrienden.

Aardappelpuree met varkensvlees

Een klassiek recept dat ook jij zult waarderen. Aardappelpuree met heerlijk varkensvlees dat je op koude dagen zal verwarmen. Het recept is eenvoudig en zal je verrassen met zijn bijzonder smakelijke resultaat.

Verse zalm met citroenkappers

Zalm met kappertjes heeft avonden thuis altijd veranderd in hartige heerlijkheden. Het is een snel maar indrukwekkend gerecht dat nooit faalt om indruk te maken op gasten of gewoon als een chique diner met familie.

Vergelijkbare recepten

Hoe maak je Perfect Gestoofd Varkensvlees

Gestoofd pulled pork is een comfortfoodklassieker die perfect is voor een familiediner, een cookout of een elegant feestje.

Pasta met kip en groenten

Dit recept is ideaal voor degenen die houden van de combinatie van kip en groenten met pasta. Het zit vol smaak en vitamines.

Champignonrisotto met kip

Dit is de beste paddenstoelenrisotto met kip. Altijd als ik zin heb in iets speciaals en toch makkelijks, maak ik dit recept.

Tomatensaus met gehaktballetjes

Een heerlijke tomatensaus met gehaktballetjes, waaraan je bijvoorbeeld knoedels kunt toevoegen.

Pasta met spinazie en kip

Pasta met spinazie en kip is een simpel, maar smakelijk recept, ideaal voor een snelle lunch of diner. De combinatie van spinazie, kip en kwaliteit pasta creëert een geweldige maaltijd die elke fijnproever zal plezieren.

Pasta met nivasaus en ham

Pasta met nicoisesaus en ham is een van mijn favoriete gerechten. Deze eenvoudige, maar smakelijke en vullende combinatie van ingrediënten zorgt voor het perfecte diner voor familie of vrienden.

Aardappelpuree met varkensvlees

Een klassiek recept dat ook jij zult waarderen. Aardappelpuree met heerlijk varkensvlees dat je op koude dagen zal verwarmen. Het recept is eenvoudig en zal je verrassen met zijn bijzonder smakelijke resultaat.

Verse zalm met citroenkappers

Zalm met kappertjes heeft avonden thuis altijd veranderd in hartige heerlijkheden. Het is een snel maar indrukwekkend gerecht dat nooit faalt om indruk te maken op gasten of gewoon als een chique diner met familie.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

520 recepten

Ontbijt

81 recepten

Laat ontbijt

96 recepten

Middagmaal

544 recepten

Dessert

325 recepten

Gebak

146 recepten

Taarten

67 recepten

Vleesgerechten

273 recepten

Pasta

76 recepten