ADVERTENTIE

Bron :: allFOOD from Getty Images

Uienroomsoep

Een klassieke uienroomsoep die je gegarandeerd opwarmt op koude dagen.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 6 stukjes Grote uien Toegevoegd aan
  • 2 kruidnagel Knoflook Toegevoegd aan
  • 1 l bouillon Toegevoegd aan
  • 100 ml Kookroom Toegevoegd aan
  • 2 el Boter Toegevoegd aan
  • Zout, gemalen zwarte peper om op smaak te brengen Toegevoegd aan
  • Geroosterd brood om te serveren Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Pel de ui en knoflook en snijd in dunne plakjes. Smelt de boter in een koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Het karamelliseren van de uien is een essentiële stap bij het bereiden van deze soep.

2. Stap

Eenmaal gekarameliseerd, giet je de bouillon erbij en laat je het ongeveer 30 minuten langzaam koken op laag vuur.

3. Stap

Mix de soep vervolgens tot een gladde consistentie (als je van stukjes ui in je soep houdt, kun je deze stap overslaan).

4. Stap

Vergeet niet de room toe te voegen en meng opnieuw.

5. Stap

Breng de uiensoep ten slotte op smaak met zout en gemalen zwarte peper en serveer hem met geroosterd brood.

Vergelijkbare recepten

Bonensoep uit blik

Snelle en smakelijke bonensoep die je uit een blik kunt bereiden.

Broccolisoep zonder room

Deze uitstekende broccolisoep is makkelijk te bereiden en bevat geen room.

Koolrabi soep met ei

Een eenvoudige en smakelijke koolrabi soep met ei voor lunch of diner, ideaal voor zowel warme als koude dagen.

Romige tomatensoep met kaas

Romige tomatensoep met kaas is een heerlijke en comfortabele maaltijd. Het is gemakkelijk te bereiden en dankzij de eenvoud zit het vol van smaak.

Spinaziesoep met aardappelen

Een romige spinaziesoep met aardappelen die perfect is voor de lunch.

Broccolisoep met groenten

Deze heerlijke en gezonde broccolisoep met groenten is ideaal voor koelere dagen. Broccoli zit vol vitamines en de groenten voegen extra smakelijke en voedzame elementen toe. Het is eenvoudig te bereiden en zal zeker alle liefhebbers van groentesoepen bekoren.

Bloemkoolsoep met ei

Deze smakelijke en voedzame soep is ideaal voor koude winterdagen. Je kunt het ook bereiden als een snelle lunchmaaltijd.

Tomatensoep van verse tomaten

Lekkere en frisse tomatensoep gemaakt van verse tomaten. Deze soep zit vol vitamines en is ideaal voor zomerse lunches.

Vergelijkbare recepten

Bonensoep uit blik

Snelle en smakelijke bonensoep die je uit een blik kunt bereiden.

Broccolisoep zonder room

Deze uitstekende broccolisoep is makkelijk te bereiden en bevat geen room.

Koolrabi soep met ei

Een eenvoudige en smakelijke koolrabi soep met ei voor lunch of diner, ideaal voor zowel warme als koude dagen.

Romige tomatensoep met kaas

Romige tomatensoep met kaas is een heerlijke en comfortabele maaltijd. Het is gemakkelijk te bereiden en dankzij de eenvoud zit het vol van smaak.

Spinaziesoep met aardappelen

Een romige spinaziesoep met aardappelen die perfect is voor de lunch.

Broccolisoep met groenten

Deze heerlijke en gezonde broccolisoep met groenten is ideaal voor koelere dagen. Broccoli zit vol vitamines en de groenten voegen extra smakelijke en voedzame elementen toe. Het is eenvoudig te bereiden en zal zeker alle liefhebbers van groentesoepen bekoren.

Bloemkoolsoep met ei

Deze smakelijke en voedzame soep is ideaal voor koude winterdagen. Je kunt het ook bereiden als een snelle lunchmaaltijd.

Tomatensoep van verse tomaten

Lekkere en frisse tomatensoep gemaakt van verse tomaten. Deze soep zit vol vitamines en is ideaal voor zomerse lunches.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Aardappel

149 recepten

Ontbijt

142 recepten

Laat ontbijt

130 recepten

Middagmaal

690 recepten

Diner

644 recepten

Dessert

473 recepten

Gebak

183 recepten

Taarten

95 recepten

Vleesgerechten

339 recepten