ADVERTENTIE

Bron :: Mizina by Getty Images

Soep met linzen

Linzensoep is een van mijn meest geliefde gerechten. Eenvoudig te bereiden, voedzaam en verzadigend. Perfect voor koude dagen.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 200 g Linzen Toegevoegd aan
  • 1 pcs Grote wortel Toegevoegd aan
  • 1 pcs Ui Toegevoegd aan
  • 2 tanden Knoflook Toegevoegd aan
  • 112 liter Groente- of gevogeltebouillon Toegevoegd aan
  • 2 pcs Laurierbladeren Toegevoegd aan
  • Zout en peper naar smaak Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

45 min.
1. Stap

Begin met het grondig wassen van de linzen onder stromend water. Dus vanuit hygiënisch en preventief oogpunt voordat je eventuele verontreiniging verwijdert.

2. Stap

Verhit vervolgens een beetje olijfolie in een koekenpan, voeg de gesnipperde uien en wortels toe en bak tot de groenten glazig beginnen te worden. Ik heb de wortels en uien in middelgrote stukken gesneden zodat ze goed opvallen in de soep.

3. Stap

Voeg de gehakte knoflook toe en bak nog een minuut. Knoflook verbrandt snel, daarom voeg ik het aan het einde toe.

4. Stap

Doe de groenten over in een pan en voeg de linzen, laurierbladeren en bouillon toe. Kook op een middelhoog vuur ongeveer 30-40 minuten tot de linzen zacht zijn.

5. Stap

Breng tot slot op smaak met zout en peper.

Vergelijkbare recepten

Veganistische linzenstoofpot

Deze verwarmende en voedzame vegan linzenstoofpot is een absolute favoriet geworden in ons gezin! Zoals de meeste soepen en stoofschotels smaakt het de volgende dag nog beter als alle smaken goed zijn doorgetrokken. Maar zelfs vers bereid doet het hart van elke soepliefhebber sneller kloppen.

Lentejas (Spaanse linzensoep)

Dit recept voor lentejas komt rechtstreeks uit Spanje en werd met liefde gemaakt door mijn Spaanse oma. Toen ik jonger was, bracht ik vele gelukkige uren door in haar keuken, luisterend naar de geurige aroma's en de liefdevol bereide maaltijden. Dit is een traditioneel, hartig en bevredigend gerecht dat bijzonder goed past bij koude winterdagen.

Pompoen- en linzensoep - Recept door Agata

Deze hartige veganistische pompoensoep is bijzonder verwarmend in het koude seizoen. Het recept is snel en gemakkelijk te bereiden.

Linzensoep met room

Zoete en romige linzensoep die perfect is voor de lunch.

Rode linzen met kip

Verras uw familie met een heerlijke en gezonde maaltijd die dankzij de linzen vol eiwitten zit. Dit eenvoudige gerecht met kip, aardappelen en tomaten is de ideale oplossing voor elke lunch of diner.

Lekkere vegan linzen herderstaart

Deze Vegan Shepherd's Pie is een hartige, troostrijke klassieker zonder vlees en zuivel, maar net zo smaakvol en bevredigend!

Vegan citroen-kikkererwten linzensalade

Een mix van eiwitrijke kikkererwten en linzen, gecombineerd met een levendige reeks groenten, maakt deze Kikkererwten Linzensalade net zo verleidelijk als hartig en smakelijk.

Hartige Warme Linzensalade

Deze salade is perfect voor een eenvoudige lunch of als levendig bijgerecht bij gegrilde groenten of zelfs tofusteak.

Vergelijkbare recepten

Veganistische linzenstoofpot

Deze verwarmende en voedzame vegan linzenstoofpot is een absolute favoriet geworden in ons gezin! Zoals de meeste soepen en stoofschotels smaakt het de volgende dag nog beter als alle smaken goed zijn doorgetrokken. Maar zelfs vers bereid doet het hart van elke soepliefhebber sneller kloppen.

Lentejas (Spaanse linzensoep)

Dit recept voor lentejas komt rechtstreeks uit Spanje en werd met liefde gemaakt door mijn Spaanse oma. Toen ik jonger was, bracht ik vele gelukkige uren door in haar keuken, luisterend naar de geurige aroma's en de liefdevol bereide maaltijden. Dit is een traditioneel, hartig en bevredigend gerecht dat bijzonder goed past bij koude winterdagen.

Pompoen- en linzensoep - Recept door Agata

Deze hartige veganistische pompoensoep is bijzonder verwarmend in het koude seizoen. Het recept is snel en gemakkelijk te bereiden.

Linzensoep met room

Zoete en romige linzensoep die perfect is voor de lunch.

Rode linzen met kip

Verras uw familie met een heerlijke en gezonde maaltijd die dankzij de linzen vol eiwitten zit. Dit eenvoudige gerecht met kip, aardappelen en tomaten is de ideale oplossing voor elke lunch of diner.

Lekkere vegan linzen herderstaart

Deze Vegan Shepherd's Pie is een hartige, troostrijke klassieker zonder vlees en zuivel, maar net zo smaakvol en bevredigend!

Vegan citroen-kikkererwten linzensalade

Een mix van eiwitrijke kikkererwten en linzen, gecombineerd met een levendige reeks groenten, maakt deze Kikkererwten Linzensalade net zo verleidelijk als hartig en smakelijk.

Hartige Warme Linzensalade

Deze salade is perfect voor een eenvoudige lunch of als levendig bijgerecht bij gegrilde groenten of zelfs tofusteak.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

86 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

348 recepten

Gebak

152 recepten

Taarten

74 recepten

Vleesgerechten

293 recepten