ADVERTENTIE

Bron :: Sandra Backwinkel via Getty Images

Peperkoek tiramisu in een glazen kerstdessert

Een van mijn absolute favoriete winterdesserts is tiramisu van peperkoek in een glas. Het combineert de hartige smaak van kerstkoek met de romige zoetheid van Italiaanse tiramisu. Ik heb dit recept al ontelbare keren gemaakt en het is altijd een groot succes, vooral als dessert voor een feestelijk kerstdiner.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
6
  • 300 g Peperkoek Toegevoegd aan
  • 500 g mascarpone Toegevoegd aan
  • 250 ml Espresso, gekoeld Toegevoegd aan
  • 3 Eieren Toegevoegd aan
  • 100 g suiker Toegevoegd aan
  • 3 lepel Kahlua of een andere koffielikeur (optioneel) Toegevoegd aan
  • Cacaopoeder om te strooien Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

Voor het peperkoek tiramisu in een pot recept, moet je eerst de eieren scheiden. Dit is een belangrijke stap, dus zorg ervoor dat er geen dooiers in het eiwit komen, anders zal het niet opstijven.

2. Stap

Klop de eidooiers met de suiker schuimig. Voeg dan de mascarpone toe en meng alles goed door elkaar. Als je wilt, kun je nu ook de koffielikeur toevoegen. Het mengsel moet lekker romig zijn.

3. Stap

Klop de eiwitten stijf en vouw ze door de mascarponecrème. Je hebt nu de perfecte basis voor je tiramisu.

4. Stap

Verkruimel de peperkoek en verdeel een laagje over de bodem van 6 glazen. Leg een handvol peperkoekkruimels in elk glas en druppel er wat afgekoelde espresso over. Zorg ervoor dat je niet te veel espresso gebruikt, anders wordt de peperkoek te klef.

5. Stap

Daarna komt een laagje mascarponeroom. Herhaal deze stappen tot alle glazen gevuld zijn en eindig met een laag mascarponecrème.

6. Stap

Zet de potten minstens 2 uur in de koelkast om de smaken te laten trekken.

7. Stap

Bestuif de tiramisuglazen voor het serveren met cacaopoeder en peperkoekkruimels. Deze laatste stap geeft je tiramisu van peperkoek in een glas het perfecte uiterlijk en een extra chocoladesmaak.

Vergelijkbare recepten

Baileys Tiramisu

Een romig en heerlijk dessert dat perfect is voor elke speciale gelegenheid. Een Italiaanse klassieker met een vleugje Ierse roomlikeur. Het Baileys Tiramisu dessert bevat alcohol en is niet geschikt voor kinderen.

Kerstmis speculaascake

Als gepassioneerd bakker en liefhebber van kerstsmaken probeer ik altijd nieuwe recepten uit. Deze speculaascake is een absoluut hoogtepunt. Het combineert de klassieke smaak van speculaaskoekjes met een romige vulling - een perfecte combinatie voor het winterseizoen. Het is niet alleen een favoriet bij mijn familie, maar ook een welkom cadeau voor kerstbijeenkomsten.

Peperkoekmousse met frambozen

De peperkoekmousse met frambozen is een uitzonderlijk dessert dat het altijd goed doet bij mijn gasten, vooral tijdens de kerstperiode. Het maakt indruk met zijn unieke aromatische smaak en de perfecte balans tussen zoet, fris en kruidig. En het beste van alles is dat het kinderlijk eenvoudig te bereiden is! Een chocolademousse wordt gecombineerd met frambozen en kruidige peperkoekkruimels.

Oranje Tiramisu voor Oud en Nieuw

Een zoet en fris dessert, perfect om het nieuwe jaar af te sluiten. Oranje Tiramisu is een heerlijke variant van het klassieke Italiaanse dessert, opgefrist met sinaasappellikeur.

Feestelijke tiramisu met speculaas en frambozen

Dit recept voor "Tiramisu met speculaas en frambozen" tilt het traditionele Italiaanse dessert naar een hoger niveau. Het is ideaal voor de feestdagen wanneer verse frambozen moeilijk verkrijgbaar zijn. De vervanging van de ladyfingers door speculaaskoekjes voegt een unieke smaak en textuur toe, terwijl de frambozen het dessert licht en verfrissend maken. Ik heb dit recept al vaak gemaakt voor vrienden en familie en het was altijd een groot succes!
Iwa
Iwa
Voorvertoning van recept Koffieglazuur
Videorecepten

Koffieglazuur

Een romige en rijke glazuur die je koekjes een geweldige koffie-ervaring geeft. Ideaal voor verschillende soorten koekjes en taarten.

Zelfgemaakte marsepein

Marsepein is een favoriete lekkernij over de hele wereld, vooral in Duitsland, waar mijn oma altijd zelfgemaakte marsepein voor ons maakte. Dit eenvoudige recept gebruik ik al jaren om marsepein te maken voor mijn familie en vrienden. Het heeft me ook geholpen om de zoete smaak van mijn kindertijd opnieuw te beleven.

Feestelijke appeltiramisu

Dit recept voor appeltiramisu is een echte insider tip onder mijn eigen dessertcreaties. De combinatie van verse taartige appels, zoete mascarponecrème en chocoladeachtige cacao is onweerstaanbaar. Het is echt een interessante en heerlijke draai aan de traditionele tiramisu die je gasten zeker in verrukking zal brengen. Dit recept is gemakkelijk te bereiden en maakt niet alleen indruk met zijn uitzonderlijke smaak, maar ook met zijn unieke uiterlijk.

Vergelijkbare recepten

Baileys Tiramisu

Een romig en heerlijk dessert dat perfect is voor elke speciale gelegenheid. Een Italiaanse klassieker met een vleugje Ierse roomlikeur. Het Baileys Tiramisu dessert bevat alcohol en is niet geschikt voor kinderen.

Kerstmis speculaascake

Als gepassioneerd bakker en liefhebber van kerstsmaken probeer ik altijd nieuwe recepten uit. Deze speculaascake is een absoluut hoogtepunt. Het combineert de klassieke smaak van speculaaskoekjes met een romige vulling - een perfecte combinatie voor het winterseizoen. Het is niet alleen een favoriet bij mijn familie, maar ook een welkom cadeau voor kerstbijeenkomsten.

Peperkoekmousse met frambozen

De peperkoekmousse met frambozen is een uitzonderlijk dessert dat het altijd goed doet bij mijn gasten, vooral tijdens de kerstperiode. Het maakt indruk met zijn unieke aromatische smaak en de perfecte balans tussen zoet, fris en kruidig. En het beste van alles is dat het kinderlijk eenvoudig te bereiden is! Een chocolademousse wordt gecombineerd met frambozen en kruidige peperkoekkruimels.

Oranje Tiramisu voor Oud en Nieuw

Een zoet en fris dessert, perfect om het nieuwe jaar af te sluiten. Oranje Tiramisu is een heerlijke variant van het klassieke Italiaanse dessert, opgefrist met sinaasappellikeur.

Feestelijke tiramisu met speculaas en frambozen

Dit recept voor "Tiramisu met speculaas en frambozen" tilt het traditionele Italiaanse dessert naar een hoger niveau. Het is ideaal voor de feestdagen wanneer verse frambozen moeilijk verkrijgbaar zijn. De vervanging van de ladyfingers door speculaaskoekjes voegt een unieke smaak en textuur toe, terwijl de frambozen het dessert licht en verfrissend maken. Ik heb dit recept al vaak gemaakt voor vrienden en familie en het was altijd een groot succes!
Iwa
Iwa
Voorvertoning van recept Koffieglazuur
Videorecepten

Koffieglazuur

Een romige en rijke glazuur die je koekjes een geweldige koffie-ervaring geeft. Ideaal voor verschillende soorten koekjes en taarten.

Zelfgemaakte marsepein

Marsepein is een favoriete lekkernij over de hele wereld, vooral in Duitsland, waar mijn oma altijd zelfgemaakte marsepein voor ons maakte. Dit eenvoudige recept gebruik ik al jaren om marsepein te maken voor mijn familie en vrienden. Het heeft me ook geholpen om de zoete smaak van mijn kindertijd opnieuw te beleven.

Feestelijke appeltiramisu

Dit recept voor appeltiramisu is een echte insider tip onder mijn eigen dessertcreaties. De combinatie van verse taartige appels, zoete mascarponecrème en chocoladeachtige cacao is onweerstaanbaar. Het is echt een interessante en heerlijke draai aan de traditionele tiramisu die je gasten zeker in verrukking zal brengen. Dit recept is gemakkelijk te bereiden en maakt niet alleen indruk met zijn uitzonderlijke smaak, maar ook met zijn unieke uiterlijk.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

534 recepten

Ontbijt

85 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

559 recepten

Dessert

329 recepten

Gebak

150 recepten

Taarten

70 recepten

Vleesgerechten

280 recepten

Pasta

78 recepten