Oudejaarsavond Likeur

Een heerlijke, alcoholvrije punch die een hit is op elk oud en nieuw feest voor kinderen.

Er gaat niets boven het proeven van een klassieke Margarita cocktail op een warme, zonnige dag.

Als echte fan van de klassieke Aperol Spritz besloot ik een verwarmende en gezellige versie van deze cocktail te maken - de Hot Aperol. Na wat experimenteren en kleine aanpassingen heb ik uiteindelijk de perfecte balans gevonden tussen de bitterzoete smaak van Aperol en de warme, behaaglijke sensatie van warme dranken. Deze cocktail, die perfect is voor koelere avonden, zal zeker in de smaak vallen bij elke Aperol-liefhebber.

Zelfgemaakte sinaasappellikeur maken is een beproefde manier om seizoensgebonden citrusvruchten te gebruiken. Als je het drinkt waan je je in het zonnige Italië, zelfs als het buiten grijs en koud is. De zelfgemaakte likeur heeft een bijzonder intense en natuurlijke sinaasappelsmaak en is ideaal om te serveren aan het einde van een maaltijd, als bijgerecht bij desserts of als ingrediënt in andere cocktails.

Glühwein is een absolute must tijdens de kille kerstperiode. Met zijn warme en uitnodigende smaak is het de perfecte drank om je op te warmen na een lange dag in de kou. Ik heb dit recept elk jaar gemaakt tijdens de feestdagen en het is een geliefd ritueel bij ons thuis geworden. De balans tussen zoet en hartig in combinatie met het verwarmende effect van de wijn is gewoonweg onweerstaanbaar.

Het verse fruit en de munt in combinatie met de kenmerkende Pimms No. 1, een spirit op basis van gin, zorgen voor een heerlijke, verfrissende cocktail die perfect is voor een warme zomerdag of een BBQ-feestje.

Glüh Lillet is een geweldig geheim wapen voor koude dagen. Als je de heerlijke Lillet Blanc nog nooit hebt geprobeerd, is dit recept de perfecte introductie. Dit warme, troostende drankje met kruidige en fruitige noten is een absolute favoriet in mijn familie sinds we het voor het eerst maakten op een koude avond. De evenwichtige mix van zoete en bittere smaken is gewoonweg onweerstaanbaar.

De Gin Sour is een klassieke cocktail die de bijtende zuurgraad van citroensap combineert met de gladde smaak van kwaliteitsgin. Gezoet met een scheutje eenvoudige siroop en afgewerkt met een schuimig eiwit, is deze cocktail een genot om te nippen en te genieten.