ADVERTENTIE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/3zM2qLYLU-O0obFneR-y/dc9d816f206836ef79a58cebc0fee0.jpeg "Mierikswortelsaus met gerookt vlees")
Bron :: hanbr from Getty Images
Mierikswortelsaus met gerookt vlees
Bereid een huisgemaakte mierikswortelsaus met gerookt vlees. Dit recept is perfect voor de zondagse lunch of een andere speciale gelegenheid.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
Saus
- 100 g boter
- 2 Stukken De Ui
- 3 Lepels Meel
- 500 ml runderbouillon
- 200 g Geraspte mierikswortel
- 200 ml Smetana
Maso
- 800 g gerookt vlees
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
90 min.
1. Stap
Was het vlees, droog het en snijd het in kleinere stukjes.
2. Stap
Verhit de boter in de pan, voeg de fijngesneden ui toe en bak deze.
3. Stap
Voeg bloem toe en bak tot het begint een bruine kleur te vormen.
4. Stap
Voeg mierikswortel toe en meng.
5. Stap
Voeg langzaam de runderbouillon toe, blijf roeren om klontjes te voorkomen.
6. Stap
Voeg de room toe, roer en laat de saus ongeveer 15 minuten sudderen op laag vuur.
7. Stap
Voeg op de pan gerookt vlees toe en laat het nog 15 minuten sudderen in de saus.
8. Stap
Serveer de saus heet, bij voorkeur met knoedel. Eet smakelijk!
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwVergelijkbare recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/Hiy5nf4FjnFU_e3GdoDC/028162f8c60b45264eb9cee8cb75af.jpeg "Voorvertoning van recept Rode linzen met kip")
Rode linzen met kip
Verras uw familie met een heerlijke en gezonde maaltijd die dankzij de linzen vol eiwitten zit. Dit eenvoudige gerecht met kip, aardappelen en tomaten is de ideale oplossing voor elke lunch of diner.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/iu40-Tc4En-AYhVYu0dZ/0d20a47d5ddf41a7a69fa7e0207217.jpeg "Voorvertoning van recept Varkensvlees in mierikswortelsaus")
Varkensvlees in mierikswortelsaus
Zacht, sappig varkensvlees geserveerd met een pittige saus op basis van mierikswortel is een gerecht dat de titel van klassieke lunch verdient. Ideaal voor een zondagse lunch met familie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jwke6O8fRfByMdTxHGeR/acfa626853bfbc3748b4a811812d2d.png "Voorvertoning van recept Lentejas (Spaanse linzensoep)")
Lentejas (Spaanse linzensoep)
Dit recept voor lentejas komt rechtstreeks uit Spanje en werd met liefde gemaakt door mijn Spaanse oma. Toen ik jonger was, bracht ik vele gelukkige uren door in haar keuken, luisterend naar de geurige aroma's en de liefdevol bereide maaltijden. Dit is een traditioneel, hartig en bevredigend gerecht dat bijzonder goed past bij koude winterdagen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/RW0RP0q0cjVswCAw0V4Q/81f7b4e5dcb71250065cbcf8592963.jpeg "Voorvertoning van recept Aardappelknödels gevuld met gerookt vlees")
Aardappelknödels gevuld met gerookt vlees
Ik kook regelmatig aardappelknödels gevuld met gerookt vlees in het weekend, als we op het platteland zijn.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/XC_SUKDmEtzh6jhPlcpr/3a3024c70f9ddf275686ec4dd6228b.png "Voorvertoning van recept Klassieke Zwabische koolspätzle")
Klassieke Zwabische koolspätzle
Dit traditionele Zuid-Duitse gerecht is een van mijn favorieten, dat ik al vaak heb klaargemaakt. De combinatie van hartige spaetzle en de lichtzure smaak van de kool is niet alleen heerlijk, maar ook erg vullend. Een echt comfort food dat vooral goed smaakt in het koude seizoen!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/17b1CiCtE94-38IT9KBL/649dedfe8eaab34048dcb8fa469916.jpeg "Voorvertoning van recept Gegratineerde kip op zuurkool met room")
Gegratineerde kip op zuurkool met room
Recept voor heerlijke en gezonde gegratineerde kip op zuurkool met room.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/5xfyIvJ5fWDmI5AovxmB/8d3f73903f02ef51f10da9c25d5dcb.png "Voorvertoning van recept Wirsingkohlsoup")
Wirsingkohlsoup
Een hartige en gezondheidsbevorderende wirsingkoolsoep. Ideaal voor koude dagen. De ingrediënten worden gewoon allemaal samen gekookt tot de kool zacht is!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/6xeXPmkGoP3cAwLQrUB1/1bf25a354a887c39be3e064132ed69.png "Voorvertoning van recept Hartig gehakt met spitskool")
Hartig gehakt met spitskool
Dit recept is favoriet bij mijn familie en staat vaak bij ons op tafel. De combinatie van pittig gehakt en de milde, lichtzoete smaak van spitskool is gewoon onovertroffen. Met een paar kleine trucjes die ik in de loop der jaren heb geleerd, wordt dit gerecht altijd een absolute streling voor het gehemelte.
Vergelijkbare recepten
Rode linzen met kip
Verras uw familie met een heerlijke en gezonde maaltijd die dankzij de linzen vol eiwitten zit. Dit eenvoudige gerecht met kip, aardappelen en tomaten is de ideale oplossing voor elke lunch of diner.
Varkensvlees in mierikswortelsaus
Zacht, sappig varkensvlees geserveerd met een pittige saus op basis van mierikswortel is een gerecht dat de titel van klassieke lunch verdient. Ideaal voor een zondagse lunch met familie.
Lentejas (Spaanse linzensoep)
Dit recept voor lentejas komt rechtstreeks uit Spanje en werd met liefde gemaakt door mijn Spaanse oma. Toen ik jonger was, bracht ik vele gelukkige uren door in haar keuken, luisterend naar de geurige aroma's en de liefdevol bereide maaltijden. Dit is een traditioneel, hartig en bevredigend gerecht dat bijzonder goed past bij koude winterdagen.
Aardappelknödels gevuld met gerookt vlees
Ik kook regelmatig aardappelknödels gevuld met gerookt vlees in het weekend, als we op het platteland zijn.
Klassieke Zwabische koolspätzle
Dit traditionele Zuid-Duitse gerecht is een van mijn favorieten, dat ik al vaak heb klaargemaakt. De combinatie van hartige spaetzle en de lichtzure smaak van de kool is niet alleen heerlijk, maar ook erg vullend. Een echt comfort food dat vooral goed smaakt in het koude seizoen!
Gegratineerde kip op zuurkool met room
Recept voor heerlijke en gezonde gegratineerde kip op zuurkool met room.
Wirsingkohlsoup
Een hartige en gezondheidsbevorderende wirsingkoolsoep. Ideaal voor koude dagen. De ingrediënten worden gewoon allemaal samen gekookt tot de kool zacht is!
Hartig gehakt met spitskool
Dit recept is favoriet bij mijn familie en staat vaak bij ons op tafel. De combinatie van pittig gehakt en de milde, lichtzoete smaak van spitskool is gewoon onovertroffen. Met een paar kleine trucjes die ik in de loop der jaren heb geleerd, wordt dit gerecht altijd een absolute streling voor het gehemelte.
Reels
NieuwFavoriete recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/IgKOOwxvR2dphm8oolkz/bc5b598733a2638e3fc673c5580e93.png "Voorvertoning van recept Marokkaanse kip pastilla voorgerecht")
Marokkaanse kip pastilla voorgerecht
Pastilla is een Marokkaans voorgerecht waarvan we genieten op feestdagen, bruiloften en speciale gelegenheden. De kip pastilla is een mix van zoete en hartige smaken met een krokant laagje filodeeg bovenop dat knispert als je het eet! De kip pastilla is iets tijdrovender om te bereiden, maar is een smaakvol succes!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/gQ8Yn2WLe4l_WcYWzbSy/0730c28a4422cbf840435fc451ba85.jpeg "Voorvertoning van recept Sinaasappelsaus recept")
Sinaasappelsaus recept
Deze sinaasappelsaus is een echte topper in onze keuken. We gebruiken hem graag bij kip- en visgerechten. Hij is zoet, zuur en heeft een frisse sinaasappelsmaak die elk gerecht pittiger maakt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-s6z__aT5HkT40-uVwrj/4265a946b94fb2da0a93f4f0659d0b.jpeg "Voorvertoning van recept Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?")
Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?
Er gaat niets boven vers gemaakte mierikswortelcrème. Het geeft een heerlijke kick aan elk vleesgerecht en dient als een uitstekende smaakmaker voor sandwiches.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/nyQ4eCjrsWN1dWZosTqB/19f02a24609afa769b3c8f696752df.jpeg "Voorvertoning van recept Fruitige alcoholvrije punch")
Fruitige alcoholvrije punch
Deze levendige en verfrissende alcoholvrije Zesty Fruit Splash Punch vrolijkt gegarandeerd elk evenement op!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ty0Fl8LtvStuHh4TZPKU/82886fad988d2bbc8ce5ec0b02c9a6.jpeg "Voorvertoning van recept Aardappelknoedels zoals bij oma")
Aardappelknoedels zoals bij oma
Aardappelknoedels zijn een heerlijk bijgerecht dat perfect past bij vleesgerechten. Ze hebben een rijke en aardse aardappelsmaak en zijn heerlijk luchtig. Deze knoedels zijn een traditioneel gerecht dat in veel Europese landen, vooral in Duitsland, geliefd is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/3IFzwLtuQkihcdx3VAb0/a3f92d65a09963980da0cbdd5d7e63.jpeg "Voorvertoning van recept Geroosterde varkensknokkel")
Geroosterde varkensknokkel
Deze geroosterde varkensknokkel is extreem sappig, heeft een prachtige gouden kleur en een geweldig aroma.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/rhtvRpMCoxckUFRlKCak/e7e79c9ec128be030c99ad37f8c999.jpeg "Voorvertoning van recept Wafels zonder melk")
Wafels zonder melk
Een eenvoudig en smakelijk recept voor wafels zonder melk, ideaal voor mensen op een melkvrij dieet. Ondanks het gebrek aan melk zijn de wafels toch knapperig en heerlijk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/XQ103Io7Qs4bFOF8wev1/995f6d27ecd8c664735633bcd3beb7.jpeg "Voorvertoning van recept Wafels zonder eieren")
Wafels zonder eieren
Heerlijke, fluweelzachte wafels zonder toegevoegde eieren. Ideaal voor mensen met een eivrij dieet. Verras je geliefden met dit prachtige alternatief voor traditionele wafels.
