ADVERTENTIE

Bron :: MartinFredy from Getty Images

Marinade voor varkensnek

Een delicate maar aromatische marinade die je varkensnek een uitzonderlijke smaak zal geven. Perfect voor de grill en om in de oven te bakken. Na zo'n behandeling wordt het vlees bijzonder sappig en smelt in je mond.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
2
  • 4 tanden knoflook Toegevoegd aan
  • 1 theelepel Grond Toegevoegd aan
  • 1 theelepel Gemalen peper Toegevoegd aan
  • 2 lepels Olie Toegevoegd aan
  • 1 theelepel Zoete paprika Toegevoegd aan
  • 1 theelepel Scherpe peper Toegevoegd aan
  • 1 Lepel Honing Toegevoegd aan
  • 1 glas Bieren Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

5 min.
1. Stap

We beginnen met het voorbereiden van de marinade. Hiertoe pellen we de teentjes knoflook en persen we ze door de knoflookpers in een kom.

2. Stap

We voegen zout, peper, zoete en spicy paprika toe. We mengen alles grondig.

3. Stap

Vervolgens voegen we honing en olie toe aan de kom. We mengen alles opnieuw goed.

4. Stap

Ten slotte gieten we bier in onze marinade. We mengen alles grondig.

5. Stap

We doen de karbonade in een kom met marinade en bedekken het zorgvuldig aan elke kant. Vervolgens bedekken we de kom en zetten deze minimaal 2 uur in de koelkast, maar bij voorkeur de hele nacht.

6. Stap

De nek na zo'n behandeling zal klaar zijn om te bakken of te grillen. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Hartige groene salade

Deze salade is de perfecte samenstelling als je iets knapperigs, sappigs, pittigs en gezonds nodig hebt, allemaal tegelijk.

Ultieme Zelfgemaakte Garnalen Cocktail Saus

Dit recept heeft de perfecte balans tussen pittig en zoet en is een heerlijke aanvulling op sappige garnalen.

Kippenvlees in gyros marinade

Alles van één bak, gebakken in de oven

Koude pastasalade

Deze verfrissende pastasalade is ideaal voor hete zomerdagen. Het zit vol met smaken, vitamines en het is ook heel eenvoudig en snel te bereiden.

Gemarineerde varkenskoteletten

Lekkere en sappige gemarineerde varkenskoteletten, vooral populair tijdens het BBQ seizoen. Deze gekruide steaks zijn het beste als ze een nacht worden gemarineerd, zodat ze genoeg tijd hebben om alle heerlijke smaken van de marinade te absorberen.

Pekingse kool met jus

Traditioneel Chinees gerecht bestaande uit Pekingse kool, jus en verschillende andere ingrediënten. Het is ideaal als een lichte lunch of diner.

Krokant geroosterde kipdrumsticks in de oven

Dit recept voor krokant gebakken kip drumsticks is een van mijn favorieten voor een gezellige weekendmaaltijd. De kipdrumsticks zijn knapperig van buiten en mals en sappig van binnen, gewoonweg onweerstaanbaar. Met de kruiden die ik in mijn recept gebruik, heeft de kip altijd een aromatische, sterke maar niet te sterke smaak.

Gegrilde zalm in de oven

Gegrilde zalm in de oven is een eenvoudig, gezond en smakelijk gerecht dat iedereen kan bereiden. Een ideale keuze voor degenen die dol zijn op vis en op zoek zijn naar een snel diner na een drukke dag.

Vergelijkbare recepten

Hartige groene salade

Deze salade is de perfecte samenstelling als je iets knapperigs, sappigs, pittigs en gezonds nodig hebt, allemaal tegelijk.

Ultieme Zelfgemaakte Garnalen Cocktail Saus

Dit recept heeft de perfecte balans tussen pittig en zoet en is een heerlijke aanvulling op sappige garnalen.

Kippenvlees in gyros marinade

Alles van één bak, gebakken in de oven

Koude pastasalade

Deze verfrissende pastasalade is ideaal voor hete zomerdagen. Het zit vol met smaken, vitamines en het is ook heel eenvoudig en snel te bereiden.

Gemarineerde varkenskoteletten

Lekkere en sappige gemarineerde varkenskoteletten, vooral populair tijdens het BBQ seizoen. Deze gekruide steaks zijn het beste als ze een nacht worden gemarineerd, zodat ze genoeg tijd hebben om alle heerlijke smaken van de marinade te absorberen.

Pekingse kool met jus

Traditioneel Chinees gerecht bestaande uit Pekingse kool, jus en verschillende andere ingrediënten. Het is ideaal als een lichte lunch of diner.

Krokant geroosterde kipdrumsticks in de oven

Dit recept voor krokant gebakken kip drumsticks is een van mijn favorieten voor een gezellige weekendmaaltijd. De kipdrumsticks zijn knapperig van buiten en mals en sappig van binnen, gewoonweg onweerstaanbaar. Met de kruiden die ik in mijn recept gebruik, heeft de kip altijd een aromatische, sterke maar niet te sterke smaak.

Gegrilde zalm in de oven

Gegrilde zalm in de oven is een eenvoudig, gezond en smakelijk gerecht dat iedereen kan bereiden. Een ideale keuze voor degenen die dol zijn op vis en op zoek zijn naar een snel diner na een drukke dag.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

172 recepten

Laat ontbijt

152 recepten

Middagmaal

755 recepten

Diner

699 recepten

Dessert

530 recepten

Gebak

191 recepten

Taarten

114 recepten

Vleesgerechten

367 recepten