ADVERTENTIE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/FX1eS1635-2_hb7L4MKY/35728f5e232882959bbbf0447eae09.png "Kalkoen in de oven")
Bron :: Pixabay : PublicDomainPictures
Kalkoen in de oven
Een sappige, perfect gebraden kalkoen is een klassiek hoofdgerecht voor elk feest. Dit heerlijke gerecht van kalkoen of kalkoen, pittig gevuld en geserveerd met elke gewenste bijgerechten, zal uw familie verrassen bij Kerstmis of Nieuwjaar!
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
6
Hoeren en kruiden
- 1 Stuk Kalkoen (ongeveer 3 kg)
- 1 Theelepel zout
- 1 Theelepel Peper
- 2 Takje Rozemarijn
- 2 Takje Tijm
Vulling
- 2 Stuk Uien
- 1 Stuk Knoflookbol
- 1 Stuk citroen
- 100 Gram boter
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
180 min.
1. Stap
Was en reinig de kalkoen eerst, haal de ingewanden eruit. Wrijf de buitenhuid goed in met zout en peper en bestrooi met de kruiden.
2. Stap
Bereid de vulling voor door uien en knoflook fijn te hakken en te mengen met citroenkwartjes en boter.
3. Stap
Vul nu de kalkoen door de binnenkant te bekleden met het voorbereide mengsel. Sluit de opening met tandenstokers.
4. Stap
Bak de voorbereide kalkoen nu in de oven op 180 graden hetelucht gedurende ongeveer 1,5 uur. Controleer tussendoor het kookproces, het vleessap moet helder zijn.
5. Stap
Serveer de feestelijke kalkoen uit de oven en snijd hem aan tafel in stukken, en serveer de vulling apart. Serveer met bijgerechten naar keuze voor het feestmaal. Fijne feestdagen!
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwVergelijkbare recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/0A-ypUECt4_kjdBHqKEu/4c42b8f96b9461007578b78d65d9ea.png "Voorvertoning van recept Krokant geroosterde kipdrumsticks in de oven")
Krokant geroosterde kipdrumsticks in de oven
Dit recept voor krokant gebakken kip drumsticks is een van mijn favorieten voor een gezellige weekendmaaltijd. De kipdrumsticks zijn knapperig van buiten en mals en sappig van binnen, gewoonweg onweerstaanbaar. Met de kruiden die ik in mijn recept gebruik, heeft de kip altijd een aromatische, sterke maar niet te sterke smaak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/gBNvSpLFpOPzV7VDFTed/e369d1e36a7028eb7896c8e5b3e738.png "Voorvertoning van recept Hertenvleesbraden in saus")
Hertenvleesbraden in saus
Een hartig wildgerecht dat vooral in het koude seizoen goed in de smaak valt. Het hertenvlees wordt gestoofd in een pittige saus en is daardoor bijzonder zacht en sappig. Het gerecht wordt het beste geserveerd met knoedels en rode kool.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/LK5KF_J3nAXNzyWq2r1e/080cbb08d5517f6e2c89f884a188c9.jpeg "Voorvertoning van recept Gemarineerde varkenskoteletten")
Gemarineerde varkenskoteletten
Lekkere en sappige gemarineerde varkenskoteletten, vooral populair tijdens het BBQ seizoen. Deze gekruide steaks zijn het beste als ze een nacht worden gemarineerd, zodat ze genoeg tijd hebben om alle heerlijke smaken van de marinade te absorberen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/mq4YiCAO6fph_TKRFfku/a3bf03e438134bd43cf02e2423557a.png "Voorvertoning van recept Gestoofde Wildzwijnrug")
Gestoofde Wildzwijnrug
Een hartig recept, perfect voor een feestmaaltijd of een zondagsdiner met de familie. De wildzwijnrug wordt zachtjes gestoofd in de oven tot hij mals en sappig is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/_q0hhdLqpMv0uXOlh5HB/ba6a1093d0968e852d798a60a36c68.png "Voorvertoning van recept Everzwijnbout met Saus")
Everzwijnbout met Saus
Een heerlijke everzwijnbout, langzaam geroosterd tot hij zacht en sappig is. Dit robuuste en geruststellende gerecht is perfect voor koude winteravonden en speciale gelegenheden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/28PhrqzquWQ7L4YIfLbf/fdfcecf6b89505858d363ec930e05e.png "Voorvertoning van recept Bourgondisch braden stoven")
Bourgondisch braden stoven
Een heerlijk Bourgondisch gebraden met veel wijn. Dit traditionele recept is perfect voor een gezellig diner of voor speciale gelegenheden. Het gebraden wordt zacht en sappig, terwijl de wijn een diepe, robuuste smaak geeft.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/dWzhEP1gVHgM5GZOfYb-/9b119a7faa26d279b83c2f3f08a512.png "Voorvertoning van recept Varkenshaas in bladerdeeg")
Varkenshaas in bladerdeeg
Een perfect gerecht voor een elegant diner: mals varkenshaas ingepakt in knapperig bladerdeeg.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/AcIdsW2iiG6szd_cqd81/44885d1e2300e9afe42f9a594e8f5e.jpeg "Voorvertoning van recept Oven-geroosterde Kalkoenborst")
Oven-geroosterde Kalkoenborst
Dit recept voor oven-geroosterde kalkoenborst is een eenvoudig, klassiek hoofdgerecht voor de feestdagen, dat op smaak is gebracht met rozemarijn, salie en tijm voor het meest sappige en smaakvolle resultaat. Het is glutenvrij en dient 6 personen.
Vergelijkbare recepten
Krokant geroosterde kipdrumsticks in de oven
Dit recept voor krokant gebakken kip drumsticks is een van mijn favorieten voor een gezellige weekendmaaltijd. De kipdrumsticks zijn knapperig van buiten en mals en sappig van binnen, gewoonweg onweerstaanbaar. Met de kruiden die ik in mijn recept gebruik, heeft de kip altijd een aromatische, sterke maar niet te sterke smaak.
Hertenvleesbraden in saus
Een hartig wildgerecht dat vooral in het koude seizoen goed in de smaak valt. Het hertenvlees wordt gestoofd in een pittige saus en is daardoor bijzonder zacht en sappig. Het gerecht wordt het beste geserveerd met knoedels en rode kool.
Gemarineerde varkenskoteletten
Lekkere en sappige gemarineerde varkenskoteletten, vooral populair tijdens het BBQ seizoen. Deze gekruide steaks zijn het beste als ze een nacht worden gemarineerd, zodat ze genoeg tijd hebben om alle heerlijke smaken van de marinade te absorberen.
Gestoofde Wildzwijnrug
Een hartig recept, perfect voor een feestmaaltijd of een zondagsdiner met de familie. De wildzwijnrug wordt zachtjes gestoofd in de oven tot hij mals en sappig is.
Everzwijnbout met Saus
Een heerlijke everzwijnbout, langzaam geroosterd tot hij zacht en sappig is. Dit robuuste en geruststellende gerecht is perfect voor koude winteravonden en speciale gelegenheden.
Bourgondisch braden stoven
Een heerlijk Bourgondisch gebraden met veel wijn. Dit traditionele recept is perfect voor een gezellig diner of voor speciale gelegenheden. Het gebraden wordt zacht en sappig, terwijl de wijn een diepe, robuuste smaak geeft.
Varkenshaas in bladerdeeg
Een perfect gerecht voor een elegant diner: mals varkenshaas ingepakt in knapperig bladerdeeg.
Oven-geroosterde Kalkoenborst
Dit recept voor oven-geroosterde kalkoenborst is een eenvoudig, klassiek hoofdgerecht voor de feestdagen, dat op smaak is gebracht met rozemarijn, salie en tijm voor het meest sappige en smaakvolle resultaat. Het is glutenvrij en dient 6 personen.
Reels
NieuwFavoriete recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/g_nMLtcvF1ZNbYwwT0Wu/83563c0945d79359573ec1eabee327.jpeg "Voorvertoning van recept Karamel likeur")
Karamel likeur
Recept voor een heerlijke karamellikeur waar je samen met vrienden van kunt genieten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/YHnfppAzVxD6-S47LOY8/7215da9c68545e096f73b2ffed2bc8.jpeg "Voorvertoning van recept Snel pizzadeeg zonder gist - Recept van Agata")
Snel pizzadeeg zonder gist - Recept van Agata
Lange herfstavonden gaan perfect samen met pizza's. Als je op zoek bent naar een snelle tip om pizzadeeg te maken zonder gist, ben je hier aan het juiste adres. Het deeg is zacht en glad en heeft een luchtige korst - de perfecte basis voor de pizzabodem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jzbwkc3aokZkmR11nfrc/61c761d73f43223c2160931cf19540.jpeg "Voorvertoning van recept Spaghetti carbonara zonder eieren")
Spaghetti carbonara zonder eieren
Dit recept is een geweldige oplossing voor degenen die traditionele carbonara willen genieten, maar geen eieren willen of kunnen consumeren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/nBqUKnINECi39-WY27UY/0d6e7482ba552dc28975dc536068ea.jpeg "Voorvertoning van recept Spiegelglazuur voor taarten")
Spiegelglazuur voor taarten
Luxe glazuur dat je taart een onweerstaanbaar uiterlijk geeft. Perfect voor speciale gelegenheden of wanneer je indruk wilt maken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/HQ9Rh3Er3KKYR4WfFJRc/960d1425cb963ed1cd480f0aac2110.jpeg "Voorvertoning van recept Rabarbertaart")
Rabarbertaart
Deze rabarbertaart is mijn favoriete zoete lente- en zomertraktatie. Perfect als middagsnack of weekenddessert en geliefd bij iedereen, van kinderen tot volwassenen. De rabarber voegt een specifiek zuurtje toe aan de taart, dat perfect samengaat met de zoetheid van de taart. Als je, net als ik, dol bent op rabarber, dan is dit recept echt iets voor jou!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-s6z__aT5HkT40-uVwrj/4265a946b94fb2da0a93f4f0659d0b.jpeg "Voorvertoning van recept Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?")
Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?
Er gaat niets boven vers gemaakte mierikswortelcrème. Het geeft een heerlijke kick aan elk vleesgerecht en dient als een uitstekende smaakmaker voor sandwiches.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/SGh0xm_VNRXUQRwa2qV-/ea1bfcf365eea3070502f65f0cfa37.png "Voorvertoning van recept Kalkoenbovenbeen in de oven")
Kalkoenbovenbeen in de oven
Een sappige en heerlijk gearomatiseerde kalkoenbovenbeen, ideaal voor feestdagen of familiebijeenkomsten. Dit recept zal je betoveren met zijn unieke smaak en eenvoudige bereiding.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/tSYmW0gm1JEbUE6TJZie/af44088defab5bd1b478b3d8d12989.png "Voorvertoning van recept Ebly pan vegetarisch (tarwe rijst)")
Ebly pan vegetarisch (tarwe rijst)
Een paar jaar geleden ontdekte ik dit recept voor een heerlijke Ebly pan en sindsdien is het een vaste favoriet in mijn repertoire. Ebly is een tarweproduct zoals rijst dat een voedzame en smaakvolle toevoeging is aan veel gerechten. Gecombineerd met verse groenten en kruiden maakt het een eenvoudig maar heerlijk roerbakgerecht waar het hele gezin dol op zal zijn.
