ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay : Pexels

Glutenvrije koekjes met cacao

Glutenvrije koekjes met cacao is een van mijn favoriete recepten en ik heb het al ontelbare keren gemaakt voor familie en vrienden. Deze glutenvrije koekjes zijn zacht, heerlijk en makkelijk te bakken. Ze bevatten geen gluten, maar ze zijn zo lekker dat je het niet eens mist. Of je nu coeliakie hebt of gewoon minder tarwe wilt eten, deze koekjes zijn een echte traktatie.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
20
  • 200 g Glutenvrij meel Toegevoegd aan
  • 12 TL bakpoeder Toegevoegd aan
  • Een snufje zout Toegevoegd aan
  • 100 g Ongezoet cacaopoeder Toegevoegd aan
  • 100 g suiker Toegevoegd aan
  • 125 g Ongezouten boter, kamertemperatuur Toegevoegd aan
  • 1 groot ei Toegevoegd aan
  • 1 TL Vanille-extract Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

Om glutenvrije koekjes met cacao te bakken, verwarm je de oven voor op 180°C en bekleed je een bakplaat met bakpapier. Het bakpapier zorgt ervoor dat de koekjes niet aan de plaat blijven plakken en maakt het achteraf veel makkelijker schoon te maken.

2. Stap

Meng in een middelgrote kom de bloem, het bakpoeder, het zout en de cacao. Zorg ervoor dat je genoeg roert om ervoor te zorgen dat deze droge ingrediënten volledig gemengd zijn. Dit zorgt voor een gelijkmatig bakresultaat.

3. Stap

Klop in een aparte grote kom de boter en suiker luchtig. Hier is geduld vereist, het mengsel moet echt luchtig zijn!

4. Stap

Voeg het ei en het vanille-extract toe aan het boter-suikermengsel en klop goed. Weersta de verleiding om meer dan één ei toe te voegen. Eén is genoeg!

5. Stap

Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten. Het is belangrijk om ze niet allemaal tegelijk toe te voegen, anders kan het meel gaan klonteren. Blijf roeren tot je een soepel deeg hebt.

6. Stap

Schep het deeg nu in porties op de voorbereide bakplaat. Maar laat wel genoeg ruimte tussen de koekjes, want ze zullen tijdens het bakken iets uit elkaar vallen.

7. Stap

Bak de koekjes 12-15 minuten. Ze moeten stevig zijn aan de randen maar nog een beetje zacht in het midden - ze zullen steviger worden als ze afkoelen.

8. Stap

Laat de glutenvrije koekjes volledig afkoelen voor je ze serveert. Ook al is het moeilijk om te wachten - afkoelen is een belangrijk proces om de perfecte textuur van de koekjes te krijgen! Smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Eenvoudig decoratieve kinderkoekjes bakken

Mijn kinderen zijn dol op deze koekjes. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook feestelijk en schattig, waardoor ze perfect zijn voor kinderfeestjes en andere vieringen. Ze zijn gemaakt met eenvoudige ingrediënten en zijn snel klaar. Ik heb ze ontelbare keren gemaakt en de glimlach op de gezichten van mijn kinderen als ze deze koekjes zien, is onbetaalbaar. De kinderen kunnen helpen met bakken en versieren.

Muesli koekjes voor ontbijt kinderen

Ik ben dol op dit recept voor muesli-koekjes. Ze zijn heerlijk, gezond en zo makkelijk te maken dat zelfs mijn kinderen ze graag zelf maken. Ze zijn perfect als ontbijt, tussendoortje of als zoete traktatie in de middag. Ik heb dit recept al verschillende keren gemaakt en ik ben blij dat ik het nu met jullie kan delen!

Bak eenvoudige boterkoekjes

Dit eenvoudige recept voor boterkoekjes is al heel lang favoriet in mijn familie. Ik heb er al heel wat kerstfeestjes, verjaardagsfeestjes of gewoon gezellige weekends mee doorgebracht. De perfecte mix van knapperig en zacht maakt deze koekjes een hit bij jong en oud.

Snel koekjes bakken in 30 minuten voor wie haast heeft

Ik heb dit eenvoudige recept altijd erg gewaardeerd in tijden van grote haast. Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig die bijna iedereen in huis heeft, en in slechts 30 minuten kun je genieten van heerlijke zelfgemaakte koekjes. Met hun knapperige textuur en zoete smaak waren ze altijd een hit voor onverwachte bezoekjes en om te delen met vrienden en familie.

Heerlijke koekjes met chocolade

Ik heb deze chocoladekoekjes vaak gebakken voor vrienden en familie, die altijd heel blij waren met hun smaak en textuur. Ze zijn knapperig en vochtig tegelijk, met veel chocolade erin. Met dit eenvoudige recept zijn ze elke keer perfect gelukt en ik weet zeker dat jij er ook van zult houden!

Oma's amandelkoekjes

Amandelkoekjes zijn een absolute must tijdens de kerstperiode in onze familie. Ze zijn ongelooflijk makkelijk te maken, hebben een knapperige textuur en zitten vol amandelsmaak. Ik heb dit recept geërfd van mijn oma, die deze koekjes elke kerst voor ons bakte. Elke hap brengt mooie jeugdherinneringen bij me terug.

Gezonde koekjes om af te vallen glutenvrij

Deze koekjes zijn mijn absolute favoriet als het gaat om gezonde snacks. Ze zijn niet alleen superlekker, maar ook caloriearm, veganistisch en glutenvrij. Ik ontdekte dit recept een paar jaar geleden toen ik op zoek was naar gezonde alternatieven voor mijn gebruikelijke snacks - sindsdien bak ik ze. Ze zijn perfect om mee te nemen of als tussendoortje.

Kindvriendelijke pindakaaskoekjes snel te bereiden

Pindakaaskoekjes zijn mijn absolute lievelingseten en ik heb ze al ontelbare keren gemaakt. Ze zijn supermakkelijk te maken en het beste is dat je maar een paar simpele ingrediënten nodig hebt. Elke hap belooft de rijke smaak van pindakaas en de koekjes zijn zo knapperig dat je ze gewoon niet kunt weerstaan. Ze zijn een perfect tussendoortje voor elk moment van de dag en kinderen zijn er ook dol op!

Vergelijkbare recepten

Eenvoudig decoratieve kinderkoekjes bakken

Mijn kinderen zijn dol op deze koekjes. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook feestelijk en schattig, waardoor ze perfect zijn voor kinderfeestjes en andere vieringen. Ze zijn gemaakt met eenvoudige ingrediënten en zijn snel klaar. Ik heb ze ontelbare keren gemaakt en de glimlach op de gezichten van mijn kinderen als ze deze koekjes zien, is onbetaalbaar. De kinderen kunnen helpen met bakken en versieren.

Muesli koekjes voor ontbijt kinderen

Ik ben dol op dit recept voor muesli-koekjes. Ze zijn heerlijk, gezond en zo makkelijk te maken dat zelfs mijn kinderen ze graag zelf maken. Ze zijn perfect als ontbijt, tussendoortje of als zoete traktatie in de middag. Ik heb dit recept al verschillende keren gemaakt en ik ben blij dat ik het nu met jullie kan delen!

Bak eenvoudige boterkoekjes

Dit eenvoudige recept voor boterkoekjes is al heel lang favoriet in mijn familie. Ik heb er al heel wat kerstfeestjes, verjaardagsfeestjes of gewoon gezellige weekends mee doorgebracht. De perfecte mix van knapperig en zacht maakt deze koekjes een hit bij jong en oud.

Snel koekjes bakken in 30 minuten voor wie haast heeft

Ik heb dit eenvoudige recept altijd erg gewaardeerd in tijden van grote haast. Je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig die bijna iedereen in huis heeft, en in slechts 30 minuten kun je genieten van heerlijke zelfgemaakte koekjes. Met hun knapperige textuur en zoete smaak waren ze altijd een hit voor onverwachte bezoekjes en om te delen met vrienden en familie.

Heerlijke koekjes met chocolade

Ik heb deze chocoladekoekjes vaak gebakken voor vrienden en familie, die altijd heel blij waren met hun smaak en textuur. Ze zijn knapperig en vochtig tegelijk, met veel chocolade erin. Met dit eenvoudige recept zijn ze elke keer perfect gelukt en ik weet zeker dat jij er ook van zult houden!

Oma's amandelkoekjes

Amandelkoekjes zijn een absolute must tijdens de kerstperiode in onze familie. Ze zijn ongelooflijk makkelijk te maken, hebben een knapperige textuur en zitten vol amandelsmaak. Ik heb dit recept geërfd van mijn oma, die deze koekjes elke kerst voor ons bakte. Elke hap brengt mooie jeugdherinneringen bij me terug.

Gezonde koekjes om af te vallen glutenvrij

Deze koekjes zijn mijn absolute favoriet als het gaat om gezonde snacks. Ze zijn niet alleen superlekker, maar ook caloriearm, veganistisch en glutenvrij. Ik ontdekte dit recept een paar jaar geleden toen ik op zoek was naar gezonde alternatieven voor mijn gebruikelijke snacks - sindsdien bak ik ze. Ze zijn perfect om mee te nemen of als tussendoortje.

Kindvriendelijke pindakaaskoekjes snel te bereiden

Pindakaaskoekjes zijn mijn absolute lievelingseten en ik heb ze al ontelbare keren gemaakt. Ze zijn supermakkelijk te maken en het beste is dat je maar een paar simpele ingrediënten nodig hebt. Elke hap belooft de rijke smaak van pindakaas en de koekjes zijn zo knapperig dat je ze gewoon niet kunt weerstaan. Ze zijn een perfect tussendoortje voor elk moment van de dag en kinderen zijn er ook dol op!

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

91 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

349 recepten

Gebak

155 recepten

Taarten

75 recepten

Vleesgerechten

293 recepten