ADVERTENTIE

Bron :: minadezhda from Getty Images

Gezonde appelmuffins

Lekkere en gezonde appelmuffins die perfect zijn als ontbijt of tussendoortje.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
12
  • 3 stuk Middelgrote appels Toegevoegd aan
  • 2 stuk Eieren Toegevoegd aan
  • 200 g Cottage kaas Toegevoegd aan
  • 2 stuk bananen Toegevoegd aan
  • 150 g Havervlokken Toegevoegd aan
  • 1 en Bakpoeder Toegevoegd aan
  • korrel zout Toegevoegd aan
  • Kaneel naar smaak Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

45 min.
1. Stap

Begin met het raspen van je appels en het snijden van je bananen.

2. Stap

Meng vervolgens in een kom de eieren met de kwark.

3. Stap

Voeg de geraspte appels en bananen toe en meng goed.

4. Stap

Meng in een andere kom de havermout met het bakpoeder, zout en kaneel. Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte en meng grondig.

5. Stap

Ik raad aan om het deeg ongeveer 10 minuten te laten zitten zodat de havermout het vocht kan opnemen.

6. Stap

Vul de muffinvormpjes met het beslag en bak ze ongeveer 25 minuten op 180°C of tot ze goudbruin zijn. Test met een tandenstoker of ze droog zijn.

Vergelijkbare recepten

Heerlijke appelkruimel muffins met pinda's

Dit recept voor appelmuffins is een van mijn favoriete herfstrecepten. De muffins zijn ontzettend lekker - de perfecte mix van zoete en zure smaken met een knapperige topping bovenop.

Fit wortel-appeltaart

Recept voor een gezondere taart, die je zonder enige schuldgevoelens bij je koffie kunt genieten. Erg lekker en voedzaam, ook geschikt voor ontbijt.

Rolade zonder meel

Rolade met pindakaas en appeljam. Een uitstekende zachte rolade, vol met geweldige ingrediënten en bovendien glutenvrij

Valentijnse chocolade cupcakes

Een eitje met zoetstof tot een licht schuim kloppen. Meng de vloeibare ingrediënten erdoor met een garde. Meng in een andere schaal de droge ingrediënten en zeef ze vervolgens in het vloeibare mengsel. Voeg tot slot gepureerde banaan toe. Bak op 180°C voor ongeveer 30 minuten. Laat afkoelen, snijd doormidden, vul en geniet. Je kunt het afwerken met bijvoorbeeld verse aardbeien of vriesgedroogde frambozen in witte chocolade van @brainmarket_cz.

Muffins met kwark

Deze cheesecake muffins zijn onze favoriete traktatie voor 's middags, waar we soms van genieten bij een goede kop koffie. Er is niets lekkerder dan ze warm en vers uit de oven te serveren, wanneer de kwark nog een beetje warm is en de muffins heerlijk ruiken. Het is een snel en makkelijk recept met een vleugje vanille- en citroensmaak dat je altijd zonder problemen kunt maken als je de onderstaande procedure volgt.

Eenvoudige kwarktaartjes

Je kent waarschijnlijk de Moravische taarten al. Ze zijn echt lekker, maar ook tijdrovend om te bereiden en tegelijkertijd calorierijk. Als je naar hen smacht en je wilt ze snel, eenvoudig en gezonder bereiden, maar nog steeds erg lekker, hier is een recept voor jou.

Rolade zonder bloem

Rolades... weer een dankbaar, lekker romig dessert. Bezoekers prijzen het altijd. Dit keer een notenversie met chocoladecrème, ook nog eens glutenvrij.

Vergelijkbare recepten

Heerlijke appelkruimel muffins met pinda's

Dit recept voor appelmuffins is een van mijn favoriete herfstrecepten. De muffins zijn ontzettend lekker - de perfecte mix van zoete en zure smaken met een knapperige topping bovenop.

Fit wortel-appeltaart

Recept voor een gezondere taart, die je zonder enige schuldgevoelens bij je koffie kunt genieten. Erg lekker en voedzaam, ook geschikt voor ontbijt.

Rolade zonder meel

Rolade met pindakaas en appeljam. Een uitstekende zachte rolade, vol met geweldige ingrediënten en bovendien glutenvrij

Valentijnse chocolade cupcakes

Een eitje met zoetstof tot een licht schuim kloppen. Meng de vloeibare ingrediënten erdoor met een garde. Meng in een andere schaal de droge ingrediënten en zeef ze vervolgens in het vloeibare mengsel. Voeg tot slot gepureerde banaan toe. Bak op 180°C voor ongeveer 30 minuten. Laat afkoelen, snijd doormidden, vul en geniet. Je kunt het afwerken met bijvoorbeeld verse aardbeien of vriesgedroogde frambozen in witte chocolade van @brainmarket_cz.

Muffins met kwark

Deze cheesecake muffins zijn onze favoriete traktatie voor 's middags, waar we soms van genieten bij een goede kop koffie. Er is niets lekkerder dan ze warm en vers uit de oven te serveren, wanneer de kwark nog een beetje warm is en de muffins heerlijk ruiken. Het is een snel en makkelijk recept met een vleugje vanille- en citroensmaak dat je altijd zonder problemen kunt maken als je de onderstaande procedure volgt.

Eenvoudige kwarktaartjes

Je kent waarschijnlijk de Moravische taarten al. Ze zijn echt lekker, maar ook tijdrovend om te bereiden en tegelijkertijd calorierijk. Als je naar hen smacht en je wilt ze snel, eenvoudig en gezonder bereiden, maar nog steeds erg lekker, hier is een recept voor jou.

Rolade zonder bloem

Rolades... weer een dankbaar, lekker romig dessert. Bezoekers prijzen het altijd. Dit keer een notenversie met chocoladecrème, ook nog eens glutenvrij.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Aardappel

149 recepten

Ontbijt

142 recepten

Laat ontbijt

130 recepten

Middagmaal

690 recepten

Diner

644 recepten

Dessert

473 recepten

Gebak

183 recepten

Taarten

95 recepten

Vleesgerechten

339 recepten