ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay: Einladung_zum_Essen

Frisse gezonde perensalade

Deze heerlijke frisse perensalade is een perfecte keuze voor een lichte lunch of een verfrissend bijgerecht.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Ingrediënten:

  • 2 Grote rijpe peren, ontdaan van klokhuis en in dunne plakjes gesneden Toegevoegd aan
  • 8 kopjes Gemengde sla Toegevoegd aan
  • 12 Kop Verkruimelde blauwe kaas Toegevoegd aan
  • 12 Kop Gehakte walnoten, geroosterd Toegevoegd aan
  • 12 Kop gedroogde veenbessen Toegevoegd aan

Voor de vinaigrette:

  • 14 Kop Extra vergine olijfolie Toegevoegd aan
  • 2 tbls appelciderazijn Toegevoegd aan
  • 1 eetlepel Gereedschap Toegevoegd aan
  • Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

20 min.
1. Stap

Begin met het maken van de vinaigrette. Klop in een kommetje de olijfolie, appelciderazijn en honing door elkaar tot ze goed gemengd zijn. Mijn ervaring heeft me geleerd dat het gebruik van extra vierge olijfolie van goede kwaliteit en rauwe biologische honing de smaak van de vinaigrette aanzienlijk verbetert.

2. Stap

Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper naar eigen voorkeur, denk eraan dat de blauwe kaas zoutheid aan de salade zal toevoegen.

3. Stap

Nadat je vinaigrette gemengd is, zet je hem apart om de smaken te laten samensmelten.

4. Stap

Combineer in een grote kom de sla, de in plakjes gesneden peren, de verkruimelde blauwe kaas, de geroosterde walnoten en de gedroogde veenbessen. Ik heb gemerkt dat het roosteren van de walnoten voordat je ze aan de salade toevoegt hun smaak beter tot zijn recht laat komen en ze knapperiger maakt.

5. Stap

Sprenkel de bereide vinaigrette over de salade. Roer voorzichtig tot alles goed bedekt is. Dress de salade vlak voor het opdienen om te voorkomen dat de groente zompig wordt.

6. Stap

Serveer onmiddellijk en geniet van de heerlijke harmonie van smaken!

Vergelijkbare recepten

Gezonde klassieke superfood boerenkool salade

Deze salade geeft een echte energieboost en is niet alleen een bijgerecht, maar kan ook een volledige maaltijd op zich zijn. De verse en gezonde ingrediënten zorgen voor een heerlijke mix van smaken en texturen, en het bereiden ervan is altijd een plezier geweest.

Gezonde mediterrane gehakte salade

Deze Mediterrane Salade is een persoonlijke keuze voor snelle, gezonde en bevredigende maaltijden.

Perfecte romige koude pastasalade

Geniet van deze stevige, romige, koude pastasalade als een kleurrijke en verfrissende aanvulling op gegrild vlees of gegrilde vis.

Recept voor Venkelsalade met appel

Ik heb deze lichte en verfrissende salade vaak gemaakt om mijn liefde voor knapperige groenten en knapperige appels te bevredigen. De combinatie van venkel en appel zorgt voor een mooi contrast in zowel smaak als textuur. De toevoeging van citroen en basilicum geeft de salade een extra frisheid en levendigheid die de smaak van dit gerecht versterkt.

Griekse salade met feta

Griekse salade met feta is een van mijn favoriete gerechten. Het is snel te bereiden, vers en lekker.

Salade van verse tomaten met mozzarella en rucola

Het geheim van dit eenvoudige maar verrukkelijke gerecht zit hem in de versheid van je ingrediënten, dus kies ze verstandig!

Beste gemakkelijke Mexicaanse salade

Vol met levendige groenten, romige avocado's en overgoten met een pittige dressing is deze Mexicaanse salade gegarandeerd een publiekstrekker.

Hartige groene salade

Deze salade is de perfecte samenstelling als je iets knapperigs, sappigs, pittigs en gezonds nodig hebt, allemaal tegelijk.

Vergelijkbare recepten

Gezonde klassieke superfood boerenkool salade

Deze salade geeft een echte energieboost en is niet alleen een bijgerecht, maar kan ook een volledige maaltijd op zich zijn. De verse en gezonde ingrediënten zorgen voor een heerlijke mix van smaken en texturen, en het bereiden ervan is altijd een plezier geweest.

Gezonde mediterrane gehakte salade

Deze Mediterrane Salade is een persoonlijke keuze voor snelle, gezonde en bevredigende maaltijden.

Perfecte romige koude pastasalade

Geniet van deze stevige, romige, koude pastasalade als een kleurrijke en verfrissende aanvulling op gegrild vlees of gegrilde vis.

Recept voor Venkelsalade met appel

Ik heb deze lichte en verfrissende salade vaak gemaakt om mijn liefde voor knapperige groenten en knapperige appels te bevredigen. De combinatie van venkel en appel zorgt voor een mooi contrast in zowel smaak als textuur. De toevoeging van citroen en basilicum geeft de salade een extra frisheid en levendigheid die de smaak van dit gerecht versterkt.

Griekse salade met feta

Griekse salade met feta is een van mijn favoriete gerechten. Het is snel te bereiden, vers en lekker.

Salade van verse tomaten met mozzarella en rucola

Het geheim van dit eenvoudige maar verrukkelijke gerecht zit hem in de versheid van je ingrediënten, dus kies ze verstandig!

Beste gemakkelijke Mexicaanse salade

Vol met levendige groenten, romige avocado's en overgoten met een pittige dressing is deze Mexicaanse salade gegarandeerd een publiekstrekker.

Hartige groene salade

Deze salade is de perfecte samenstelling als je iets knapperigs, sappigs, pittigs en gezonds nodig hebt, allemaal tegelijk.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

91 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

349 recepten

Gebak

155 recepten

Taarten

75 recepten

Vleesgerechten

293 recepten