ADVERTENTIE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ZRcSUxVv1UeWNczOT42_/3244b69ae681b3d523c97945259aad.jpeg "Erwtensoep van gedroogde erwten")
Bron :: ildipapp from Canva
Erwtensoep van gedroogde erwten
Recept voor een delicate romige erwtensoep op basis van gedroogde gele erwten.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
6
- 500 g Gedroogde erwten
- 1 stuk De Ui
- 3 kruidnagel Knoflook
- 2 stuk Wortelen
- 1 stuk Peterselie
- 100 g Gerookt spek
- 11⁄2 l Wateren
- zout
- Zwarte peper
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
90 min.
1. Stap
Doe de erwten in een grote pan, bedek ze met water en laat ze een nacht weken. Geweekte erwten zijn sneller gaar en lichter verteerbaar.
2. Stap
Giet de volgende dag het water af en spoel de erwten. Doe ze terug in de pot, bedek met 1,5 l water en begin te koken.
3. Stap
Fruit ondertussen de gesnipperde ui in een koekenpan en voeg later de fijngehakte knoflook en spek toe. Laat kort bakken.
4. Stap
Voeg dit mengsel toe aan de erwten. Voeg de gehakte wortelen en peterselie toe.
5. Stap
Kook ongeveer 1 uur op middelhoog vuur, tot de erwten helemaal zacht zijn. Voeg water toe als dat nodig is.
6. Stap
Als we een gladde soep willen, kunnen we de soep nu blenden met een dompelmixer.
7. Stap
Breng op smaak met zout en peper en laat even sudderen om de smaken te combineren.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwVergelijkbare recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/vApVO9rXph9mBUw87yBd/53da109480e28feb3f22d4288cdf39.jpeg "Voorvertoning van recept Erwtensoep van gele erwten met room")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/8VPxJ4SkMciFkiQU61ii/4f22800424ec4cbb2809eb1682d12b.jpeg "Voorvertoning van recept Kikkererwtensoep met groenten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/BqYH8CkhtwVcny7CS7x4/e161af8a644334e608ee256a5c1cfc.jpeg "Voorvertoning van recept Veganistische zoete aardappel en kikkererwten curry")
Veganistische zoete aardappel en kikkererwten curry
Er gaat niets boven een warme kom zoete aardappel en kikkererwtencurry om je smaakpapillen te verzadigen op een koele avond.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/JGc4Sk_ciINoRgSquVBL/c4fcbfe07d977adccb635e1e67366f.jpeg "Voorvertoning van recept Kikkererwtensoep met room en spinazie")
Kikkererwtensoep met room en spinazie
Deze rijkelijk gekruide, romige kikkererwtensoep is echt een speciaal gerecht. De smakelijke combinatie van room en spinazie is een ideale keuze voor een koude winterdag of een gewone doordeweekse dag.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/vvQFA1_LY3dtqsv9Fujq/cce687e73134bd1c128213ec266b9b.jpeg "Voorvertoning van recept Kikkererwtensoep voor kinderen")
Kikkererwtensoep voor kinderen
Perfecte kikkererwtensoep, die niet alleen heerlijk smaakt voor kinderen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ZZxH_wS-p_knj9wfPLxn/58d49c7e54c2b0d0513988bfd11ae7.jpeg "Voorvertoning van recept Mediterrane gekruide kikkererwten groentestoofpot")
Mediterrane gekruide kikkererwten groentestoofpot
Deze heerlijke mediterrane kikkererwtenstoofpot is een hartig en bevredigend gerecht dat ik al jaren maak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jTq-wIFCkWaziXmJiodk/1e3ee405fbf32bdfffdf9f98f428d0.jpeg "Voorvertoning van recept Witte aspergesoep")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/qGGIhxoNz-7L3_S7iiAS/ff5d7cd2eb2941a4d76175744ddf72.png "Voorvertoning van recept Erwtensoep volgens oma's recept")
Erwtensoep volgens oma's recept
Dit super simpele en heerlijke erwtensoep recept is een rechtstreekse erfenis van mijn oma. Ik heb het zelf ontelbare keren gemaakt en elke keer dat ik het maakte, voelde ik de liefde en zorg die oma in het koken van deze soep stak. De rijke smaak en fluweelzachte textuur zijn altijd een hit bij familie en vrienden.
Vergelijkbare recepten
Veganistische zoete aardappel en kikkererwten curry
Er gaat niets boven een warme kom zoete aardappel en kikkererwtencurry om je smaakpapillen te verzadigen op een koele avond.
Kikkererwtensoep met room en spinazie
Deze rijkelijk gekruide, romige kikkererwtensoep is echt een speciaal gerecht. De smakelijke combinatie van room en spinazie is een ideale keuze voor een koude winterdag of een gewone doordeweekse dag.
Kikkererwtensoep voor kinderen
Perfecte kikkererwtensoep, die niet alleen heerlijk smaakt voor kinderen.
Mediterrane gekruide kikkererwten groentestoofpot
Deze heerlijke mediterrane kikkererwtenstoofpot is een hartig en bevredigend gerecht dat ik al jaren maak.
Erwtensoep volgens oma's recept
Dit super simpele en heerlijke erwtensoep recept is een rechtstreekse erfenis van mijn oma. Ik heb het zelf ontelbare keren gemaakt en elke keer dat ik het maakte, voelde ik de liefde en zorg die oma in het koken van deze soep stak. De rijke smaak en fluweelzachte textuur zijn altijd een hit bij familie en vrienden.
Reels
NieuwFavoriete recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/IgKOOwxvR2dphm8oolkz/bc5b598733a2638e3fc673c5580e93.png "Voorvertoning van recept Marokkaanse kip pastilla voorgerecht")
Marokkaanse kip pastilla voorgerecht
Pastilla is een Marokkaans voorgerecht waarvan we genieten op feestdagen, bruiloften en speciale gelegenheden. De kip pastilla is een mix van zoete en hartige smaken met een krokant laagje filodeeg bovenop dat knispert als je het eet! De kip pastilla is iets tijdrovender om te bereiden, maar is een smaakvol succes!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/XQ103Io7Qs4bFOF8wev1/995f6d27ecd8c664735633bcd3beb7.jpeg "Voorvertoning van recept Wafels zonder eieren")
Wafels zonder eieren
Heerlijke, fluweelzachte wafels zonder toegevoegde eieren. Ideaal voor mensen met een eivrij dieet. Verras je geliefden met dit prachtige alternatief voor traditionele wafels.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/5qB70ECur4EWd7k8PJ2b/a0dd826ef425daf6e5475badcb7ee3.jpeg "Voorvertoning van recept Broccolisoep zonder room")
Broccolisoep zonder room
Gezonde en smakelijke broccolisoep zonder toegevoegde room. Deze soep is verrassend romig en snel te bereiden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/OC-6gEzCtum3HFddTs47/b505f3f1a44a39067f8f705459d0ad.jpeg "Voorvertoning van recept Gegrilde kippendijen in de oven")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/PSIHoB3-Qx0Rc7nGEiEb/490a44c0204cfa5f511267ea4e9dd3.jpeg "Voorvertoning van recept Eenvoudig basis Focaccia brooddeeg")
Eenvoudig basis Focaccia brooddeeg
Er zijn maar weinig dingen zo heerlijk als vers gebakken focaccia brood met het verrukkelijke aroma dat door je keukenruimte zweeft!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jLKJioZ2wBA_stXnbkGZ/fdf31e207e06c077d17813dddaa516.jpeg "Voorvertoning van recept Koude pastasalade")
Koude pastasalade
Deze verfrissende pastasalade is ideaal voor hete zomerdagen. Het zit vol met smaken, vitamines en het is ook heel eenvoudig en snel te bereiden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/gQ8Yn2WLe4l_WcYWzbSy/0730c28a4422cbf840435fc451ba85.jpeg "Voorvertoning van recept Sinaasappelsaus recept")
Sinaasappelsaus recept
Deze sinaasappelsaus is een echte topper in onze keuken. We gebruiken hem graag bij kip- en visgerechten. Hij is zoet, zuur en heeft een frisse sinaasappelsmaak die elk gerecht pittiger maakt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/Qn2Rz8hjHPgDkA7EzimQ/ef36ab3153c77d4e0c2ddd2682bf43.jpeg "Voorvertoning van recept Pasta met daslook")
