ADVERTENTIE

Bron :: Lilechka75 for Getty Images

Eierpunch dessert zoals tiramisu

Dit recept is een van mijn absolute favorieten en een typisch Duitse dessertspecialiteit. Als ik gasten wil verwennen of gewoon een zoete traktatie voor mezelf en mijn gezin wil maken, is dit lichte en luchtige dessert met advocaat altijd een hit. Het is romig, licht en de smaak van de advocaat geeft het een unieke twist die lijkt op tiramisu.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
5
  • 6 dooier Toegevoegd aan
  • 200 g suiker Toegevoegd aan
  • 1 Pakket Vanillesuiker Toegevoegd aan
  • 250 g mascarpone Toegevoegd aan
  • 200 ml Eierlikeur Toegevoegd aan
  • 300 g Ladyfingers Toegevoegd aan
  • 2 lepel Cacao, om te strooien Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

15 min.
1. Stap

Om het advocaatdessert te bereiden, klop je eerst de eierdooiers met de suiker en vanillesuiker schuimig. Zorg ervoor dat de suiker volledig is opgelost, anders kan je dessert kristallijn worden.

2. Stap

Roer de mascarpone door het eidooiermengsel. Je moet het er heel goed doorheen werken zodat er geen klontjes ontstaan. Als je wilt, kun je hier ook een handmixer gebruiken.

3. Stap

Voeg nu de advocaat toe aan het mengsel en roer nogmaals goed door. De advocaat geeft dit dessert zijn unieke smaak.

4. Stap

Nu is het tijd voor de sponsvingers. Leg een laag van je sponsvingers in een ovenschaal. Als ze niet perfect passen, is dat prima. Je kunt ze gewoon platdrukken.

5. Stap

Giet dan een laag van je advocaatcrème over de koekjes. Herhaal deze stappen tot alle ingrediënten op zijn. Zorg ervoor dat je eindigt met een laag crème.

6. Stap

Laat je dessert minstens 2 uur in de koelkast staan voordat je het serveert. Het is moeilijk om te wachten, maar het is het waard!

7. Stap

Bestrooi je eierpunchdessert vlak voor het serveren met de cacao. Het geeft je dessert niet alleen een mooi uiterlijk, maar ook een lichte, heerlijke chocoladesmaak.

8. Stap

En je eierpunch dessert is klaar! Ik beloof je dat je het keer op keer zult willen maken.

Vergelijkbare recepten

Mascarponecrème met zure room

Deze crème met mascarpone en zure room is mijn favoriete recept dat mijn gasten altijd in verrukking brengt. Het is de perfecte begeleider van veel desserts, zoals tiramisu, maar het past ook heel goed bij fruittaartjes.

Peperkoek tiramisu in een glazen kerstdessert

Een van mijn absolute favoriete winterdesserts is tiramisu van peperkoek in een glas. Het combineert de hartige smaak van kerstkoek met de romige zoetheid van Italiaanse tiramisu. Ik heb dit recept al ontelbare keren gemaakt en het is altijd een groot succes, vooral als dessert voor een feestelijk kerstdiner.

Bakmix in een potje voor brownies: een zoet, zelfgemaakt cadeau

Deze bakmix in een potje voor brownies is een cadeautje uit mijn keuken. Het is een persoonlijke favoriet die ik keer op keer maak. De brownies gemaakt met deze mix zijn ongelooflijk vochtig, chocolade-achtig en smelten gewoonweg in de mond.

Baileys Tiramisu

Een romig en heerlijk dessert dat perfect is voor elke speciale gelegenheid. Een Italiaanse klassieker met een vleugje Ierse roomlikeur. Het Baileys Tiramisu dessert bevat alcohol en is niet geschikt voor kinderen.

Rauwe chocoladepudding

Probeer dit recept voor heerlijke en gezonde rauwe chocoladepudding. De pudding is gemaakt van avocado en cacaopoeder.

Oranje Tiramisu voor Oud en Nieuw

Een zoet en fris dessert, perfect om het nieuwe jaar af te sluiten. Oranje Tiramisu is een heerlijke variant van het klassieke Italiaanse dessert, opgefrist met sinaasappellikeur.

Feestelijke tiramisu met speculaas en frambozen

Dit recept voor "Tiramisu met speculaas en frambozen" tilt het traditionele Italiaanse dessert naar een hoger niveau. Het is ideaal voor de feestdagen wanneer verse frambozen moeilijk verkrijgbaar zijn. De vervanging van de ladyfingers door speculaaskoekjes voegt een unieke smaak en textuur toe, terwijl de frambozen het dessert licht en verfrissend maken. Ik heb dit recept al vaak gemaakt voor vrienden en familie en het was altijd een groot succes!

Zelfgemaakte marsepein

Marsepein is een favoriete lekkernij over de hele wereld, vooral in Duitsland, waar mijn oma altijd zelfgemaakte marsepein voor ons maakte. Dit eenvoudige recept gebruik ik al jaren om marsepein te maken voor mijn familie en vrienden. Het heeft me ook geholpen om de zoete smaak van mijn kindertijd opnieuw te beleven.

Vergelijkbare recepten

Mascarponecrème met zure room

Deze crème met mascarpone en zure room is mijn favoriete recept dat mijn gasten altijd in verrukking brengt. Het is de perfecte begeleider van veel desserts, zoals tiramisu, maar het past ook heel goed bij fruittaartjes.

Peperkoek tiramisu in een glazen kerstdessert

Een van mijn absolute favoriete winterdesserts is tiramisu van peperkoek in een glas. Het combineert de hartige smaak van kerstkoek met de romige zoetheid van Italiaanse tiramisu. Ik heb dit recept al ontelbare keren gemaakt en het is altijd een groot succes, vooral als dessert voor een feestelijk kerstdiner.

Bakmix in een potje voor brownies: een zoet, zelfgemaakt cadeau

Deze bakmix in een potje voor brownies is een cadeautje uit mijn keuken. Het is een persoonlijke favoriet die ik keer op keer maak. De brownies gemaakt met deze mix zijn ongelooflijk vochtig, chocolade-achtig en smelten gewoonweg in de mond.

Baileys Tiramisu

Een romig en heerlijk dessert dat perfect is voor elke speciale gelegenheid. Een Italiaanse klassieker met een vleugje Ierse roomlikeur. Het Baileys Tiramisu dessert bevat alcohol en is niet geschikt voor kinderen.

Rauwe chocoladepudding

Probeer dit recept voor heerlijke en gezonde rauwe chocoladepudding. De pudding is gemaakt van avocado en cacaopoeder.

Oranje Tiramisu voor Oud en Nieuw

Een zoet en fris dessert, perfect om het nieuwe jaar af te sluiten. Oranje Tiramisu is een heerlijke variant van het klassieke Italiaanse dessert, opgefrist met sinaasappellikeur.

Feestelijke tiramisu met speculaas en frambozen

Dit recept voor "Tiramisu met speculaas en frambozen" tilt het traditionele Italiaanse dessert naar een hoger niveau. Het is ideaal voor de feestdagen wanneer verse frambozen moeilijk verkrijgbaar zijn. De vervanging van de ladyfingers door speculaaskoekjes voegt een unieke smaak en textuur toe, terwijl de frambozen het dessert licht en verfrissend maken. Ik heb dit recept al vaak gemaakt voor vrienden en familie en het was altijd een groot succes!

Zelfgemaakte marsepein

Marsepein is een favoriete lekkernij over de hele wereld, vooral in Duitsland, waar mijn oma altijd zelfgemaakte marsepein voor ons maakte. Dit eenvoudige recept gebruik ik al jaren om marsepein te maken voor mijn familie en vrienden. Het heeft me ook geholpen om de zoete smaak van mijn kindertijd opnieuw te beleven.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

534 recepten

Ontbijt

85 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

559 recepten

Dessert

329 recepten

Gebak

150 recepten

Taarten

70 recepten

Vleesgerechten

280 recepten

Pasta

78 recepten