ADVERTENTIE

Bron :: Suppakorn Somnuk from Getty Images

Brownie koekjes

Brownie koekjes zijn een van mijn favoriete desserts. Hoewel de bereiding een beetje omslachtig kan zijn, is het eindresultaat zeker de moeite waard.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
20
  • 200 g Pure chocolade Toegevoegd aan
  • 125 g Boter Toegevoegd aan
  • 150 g Suiker Toegevoegd aan
  • 2 Shtick Toegevoegd aan
  • 1 theelepel Vanille-extract Toegevoegd aan
  • 125 g Meel Toegevoegd aan
  • korrel zout Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

Begin met het voorverwarmen van de oven op 180°C. Terwijl de oven verwarmt, snijdt u de chocolade in kleine stukjes.

2. Stap

Verwarm de boter in een pan tot hij smelt. Voeg de gehakte chocolade toe en roer tot je een glad, homogeen mengsel hebt. Doe het over in een kom en zet even apart om af te koelen.

3. Stap

Klop in een aparte kom de eieren los met de suiker. Je wilt een licht en luchtig beslag, wat ongeveer 5 minuten duurt. Voeg het vanille-extract toe en meng met de chocolade.

4. Stap

Voeg de bloem en een snufje zout toe aan het chocolademengsel. Meng alles voorzichtig tot de ingrediënten samenkomen. Let op dat je het deeg niet te veel bewerkt - het moet licht en luchtig zijn.

5. Stap

Maak nu de bakplaat klaar door deze te bekleden met bakpapier. Schep met een lepel het beslag op de bakplaat en houd de porties uit elkaar.

6. Stap

Bak de brownies ongeveer 12 minuten. Ook al lijken ze nog niet gaar, zorg ervoor dat je ze niet te lang bakt - ze moeten zacht en vochtig zijn in het midden, zoals een brownie.

7. Stap

Nadat je ze uit de oven hebt gehaald, laat je de browniekoekjes afkoelen op de bakplaat. Zodra ze een beetje afgekoeld zijn, zullen ze makkelijker te hanteren zijn. Dan hoef je alleen nog maar te genieten van deze heerlijke brownies!

Vergelijkbare recepten

Bakmix in een potje voor brownies: een zoet, zelfgemaakt cadeau

Deze bakmix in een potje voor brownies is een cadeautje uit mijn keuken. Het is een persoonlijke favoriet die ik keer op keer maak. De brownies gemaakt met deze mix zijn ongelooflijk vochtig, chocolade-achtig en smelten gewoonweg in de mond.

Eenvoudig decoratieve kinderkoekjes bakken

Mijn kinderen zijn dol op deze koekjes. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook feestelijk en schattig, waardoor ze perfect zijn voor kinderfeestjes en andere vieringen. Ze zijn gemaakt met eenvoudige ingrediënten en zijn snel klaar. Ik heb ze ontelbare keren gemaakt en de glimlach op de gezichten van mijn kinderen als ze deze koekjes zien, is onbetaalbaar. De kinderen kunnen helpen met bakken en versieren.

Florentijnse koekjes Amandelkoekjes

Dit traditionele Italiaanse koekje is favoriet bij mijn familie en vrienden en ik bak deze heerlijke traktaties elk jaar met Kerstmis. De perfecte mix van knapperige amandelen, zoete karamel en pure chocolade maakt deze koekjes onweerstaanbaar!

Zelfgemaakt koekjesdeeg à la Thermomix

Dit recept is al heel lang een traditie bij ons thuis. Ik heb het vaak in mijn eigen keuken gemaakt met mijn vertrouwde Thermomix en ik heb het altijd makkelijk gevonden om de perfecte consistentie voor het koekjesdeeg te krijgen. Ik hoop dat je het net zo lekker vindt als wij!

Heerlijke koekjes met chocolade

Ik heb deze chocoladekoekjes vaak gebakken voor vrienden en familie, die altijd heel blij waren met hun smaak en textuur. Ze zijn knapperig en vochtig tegelijk, met veel chocolade erin. Met dit eenvoudige recept zijn ze elke keer perfect gelukt en ik weet zeker dat jij er ook van zult houden!

Bieten brownies zonder bloem

Ik kwam deze gezonde cake tegen toen ik op zoek was naar een manier om de restjes bieten die ik in de koelkast had liggen effectief te gebruiken. Ik heb de bloem vervangen door amandelmeel en de smaak is fenomenaal.

Chocolade Brownies

Recept voor chocolade brownies, perfect voor elke gelegenheid.

Brownies met kwark

Fantastische chocolade brownies met kwark, klaar in een uur.

Vergelijkbare recepten

Bakmix in een potje voor brownies: een zoet, zelfgemaakt cadeau

Deze bakmix in een potje voor brownies is een cadeautje uit mijn keuken. Het is een persoonlijke favoriet die ik keer op keer maak. De brownies gemaakt met deze mix zijn ongelooflijk vochtig, chocolade-achtig en smelten gewoonweg in de mond.

Eenvoudig decoratieve kinderkoekjes bakken

Mijn kinderen zijn dol op deze koekjes. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook feestelijk en schattig, waardoor ze perfect zijn voor kinderfeestjes en andere vieringen. Ze zijn gemaakt met eenvoudige ingrediënten en zijn snel klaar. Ik heb ze ontelbare keren gemaakt en de glimlach op de gezichten van mijn kinderen als ze deze koekjes zien, is onbetaalbaar. De kinderen kunnen helpen met bakken en versieren.

Florentijnse koekjes Amandelkoekjes

Dit traditionele Italiaanse koekje is favoriet bij mijn familie en vrienden en ik bak deze heerlijke traktaties elk jaar met Kerstmis. De perfecte mix van knapperige amandelen, zoete karamel en pure chocolade maakt deze koekjes onweerstaanbaar!

Zelfgemaakt koekjesdeeg à la Thermomix

Dit recept is al heel lang een traditie bij ons thuis. Ik heb het vaak in mijn eigen keuken gemaakt met mijn vertrouwde Thermomix en ik heb het altijd makkelijk gevonden om de perfecte consistentie voor het koekjesdeeg te krijgen. Ik hoop dat je het net zo lekker vindt als wij!

Heerlijke koekjes met chocolade

Ik heb deze chocoladekoekjes vaak gebakken voor vrienden en familie, die altijd heel blij waren met hun smaak en textuur. Ze zijn knapperig en vochtig tegelijk, met veel chocolade erin. Met dit eenvoudige recept zijn ze elke keer perfect gelukt en ik weet zeker dat jij er ook van zult houden!

Bieten brownies zonder bloem

Ik kwam deze gezonde cake tegen toen ik op zoek was naar een manier om de restjes bieten die ik in de koelkast had liggen effectief te gebruiken. Ik heb de bloem vervangen door amandelmeel en de smaak is fenomenaal.

Chocolade Brownies

Recept voor chocolade brownies, perfect voor elke gelegenheid.

Brownies met kwark

Fantastische chocolade brownies met kwark, klaar in een uur.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

91 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

349 recepten

Gebak

155 recepten

Taarten

75 recepten

Vleesgerechten

293 recepten